Familie | Malpighiaceae |
---|---|
Gattung (botanisch) / Sektion | Malpighia |
Artname (botanisch) | Malpighia glabra MILLSP. non L. |
Synonyme (botanisch) | Malpighia punicifolia L. |
Gattung (deutsch) | Acerola |
Artname (deutsch) | Barbadoskirsche |
Andere Artnamen & Volksnamen (international) | Acerolakirsche (ger.), Ahornkirsche (ger.), Antillenkirsche (ger.), Azerola (ger.), Barbados-Kirsche (ger.), Jamaika-Kirsche (ger.), Kirsche der Antillen (ger.), Puerto-Rico-Kirsche (ger.), Westindische Kirsche (ger.) |
1, 2
-
-
-
-
-
Licht | - |
---|---|
Temperatur | - |
Feuchtigkeit | - |
Wind | - |
pH-Klasse | - |
Stickstoff | - |
Salz | - |
Lebensform | - |
---|---|
Blattausdauer | - |
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas | - |
Dominanz | - |
IV-X [4]
-
essbar [4]
-
-
Frucht (Malpighiae fructus) [4]
Vitamin C (hoher Gehalt, 1000-2000 mg) [4], Vitamin A [4], Vitamin B [4], Fruchtsäuren [4], Zucker [4]
-
Vit. C-Gehalt: Cama-Camu-Frucht > Barbadoskirsche > Hagebutte (1250 mg/100 g Fruchtfleisch) > Zitrone (53 mg/100 g Fruchtfleisch) [4]
Ungewöhnlich hoher Gehalt an Vit. C (1000-2000 mg und mehr) [4], die Angaben schwanken beträchtlich in 100 g Fruchtfleisch [4]
Getrocknete Frucht [4], Pulver in Tablettenform [4], Frischextrakte [4], Fruchtsaftkonzentrate zur Vitaminisierung [4]; Ar: Geschmacksverbesserer andere Fruchtsäfte (wie Apfelsaft) [4]; Fr/Lb: Kompott [4], Gelee [4], Marmelade [4], Saft [4]
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2019-08-17 07:51:30
durch Benjamin Busse