Familie | Zingiberaceae |
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Gattung (botanisch) / Sektion | Curcuma |
Artname (botanisch) | Curcuma zanthorrhiza ROXB. |
Synonyme (botanisch) | Curcuma xanthorrhiza D. DIETR. |
Gattung (deutsch) | Kurkuma |
Artname (deutsch) | Javanische Kurkuma |
Andere Artnamen & Volksnamen (international) | Javanische Curcumawurzel (ger.), Javanische Gelbwurzel (ger.), Temoe Lawak (engl.) |
H: SO-As [4]
2, 1
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Licht | - |
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Temperatur | - |
Feuchtigkeit | - |
Wind | - |
pH-Klasse | - |
Stickstoff | - |
Salz | - |
Lebensform | - |
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Blattausdauer | - |
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas | - |
Dominanz | - |
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essbar [4]
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Getrocknetes Rhizom (Curcumae xanthorrhizae rhizomae) [PhEur] [4][18]
1-2 % Cucurminoide [4] (Curcumin I und II [4]), 3-12 % Ätherisches Öl [4] (mit v.a. Curcumen [4] und Xanthorrhizol [4], u.a.), unverkleisterte Stärke [4]
Curcumin bewirkt eine natürliche TNF-alpha-(Tumornekrosefaktor)-Hemmung [Pharma]
Weniger Curcuminoide als in Curucuma longa, aber mehr Ätherisches Öl [4]; Verschiedene Curcuma-Arten besitzen ähnliche Eigenschaften und werden gegen Verdauungsstörungen, als Magenmittel und Kraminativum angewendet [18]: Curcuma aromatica, Curcuma xanthorrhiza oder Curcuma zedoaria, u.a. [18]
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Gw [4]
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Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2021-12-04 22:07:23
durch Benjamin Busse