Familie | Zingiberaceae |
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Gattung (botanisch) / Sektion | Curcuma |
Artname (botanisch) | Curcuma zedoaria (BERG.) ROSC. |
Synonyme (botanisch) | - |
Gattung (deutsch) | Kurkuma |
Artname (deutsch) | Zitwer |
Andere Artnamen & Volksnamen (international) | Zedoarie (ger.), Zitwerwurzel (ger.) |
H: Iran [4] bis Kasachstan [4]
7, 4, (6)
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Steppen [4]
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Licht | - |
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Temperatur | - |
Feuchtigkeit | - |
Wind | - |
pH-Klasse | - |
Stickstoff | - |
Salz | - |
Lebensform | - |
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Blattausdauer | - |
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas | - |
Dominanz | - |
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essbar [4]
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Wurzel [DAB 6] [4], Getrocknetes Rhizom [18]
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Wirkstoffe unterscheiden sich wesentlich von Curcuma longa und Curcuma zanthorrhiza [4]; Verschiedene Curcuma-Arten besitzen ähnliche Eigenschaften und werden gegen Verdauungsstörungen, als Magenmittel und Kraminativum angewendet [18]: Curcuma aromatica, Curcuma xanthorrhiza oder Curcuma zedoaria, u.a. [18]
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Schwedenkräutermischungen [4]; Gn: Bitterliköre [4]; Gw: Gewürzmischung in Currypulvern [4]
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[Essig zur äußerlichen Desinfektion von Gegenständen, innerlich (1 TL in Quellwasser) zum Abwehren von ansteckenden Krankheiten]: 1 Teil Angelikawurzel : 1 Teil Alant- oder Zitwerwurzel (Rhizoma Zedoariae) : 4 Teile Rosmarinnadeln : 4 Teile Salbeiblätter : 4 Teile Pfefferminzblätter (in eine Flasche oder Schraubglas füllen, mit biologischem Wein(Most)essig aufgießen (er soll die Kräuter nicht nur bedecken, sondern eine Handbreit darüber stehen), verschlossen in der Küche mindestens 2 Wochen ziehen lassen, immer wieder aufschütteln [14]
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Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2019-05-24 19:36:48
durch Benjamin Busse