Familie | Grossulariaceae |
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Gattung (botanisch) / Sektion | Ribes |
Artname (botanisch) | Ribes uva-crispa L. |
Synonyme (botanisch) | Ribes grossularia L. |
Gattung (deutsch) | Johannisbeere |
Artname (deutsch) | Stachelbeere |
Andere Artnamen & Volksnamen (international) | - |
H: M-Eu (Alp, AV, M1, M2, Tf, Kg) [12]
6
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L5.2.3, T1.1.2.1, T2.1.2.1, T10.2..1
u.a. Gebirge [12], Flachland [12], Küstengebiete [12]
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Licht | 4 |
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Temperatur | 5 |
Feuchtigkeit | x |
Wind | 2 |
pH-Klasse | x |
Stickstoff | 6 |
Salz | - |
Lebensform | - |
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Blattausdauer | - |
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas | - |
Dominanz | - |
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0(max), essbar [12]
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Frucht (unreif), Blätter?
Frucht [12]
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▪ [Haferbrei mit Beeren und Nüssen]: Zutaten: 1 Tasse zarte Haferflocken, 1 Tasse Hafermilch, 1 Tasse Wasser, 1 Handvoll Beeren nach Wahl (Wildblaubeeren, Brombeeren, Johannisbeeren etc.), 1 TL Mandelmus, 2 EL Agavensirup, ein paar klein geschnittene Nüsse nach Wahl, 3 Datteln ohne Stein, 1 Prise Salz. Zubereitung: Haferflocken, Wasser, Hafermilch, Salz, Agavensirup unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, 2-3 Minuten unter Rühren weiter köcheln lassen. Haferbrei in eine Schüssel geben und die klein geschnittenen Nüsse, Mandelmus und die klein geschnittenen Datteln unterrühren. Die gereinigten Beeren auf den Haferbrei geben. [95] (1/2023)
Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2023-10-09 10:04:14
durch Elenor Busse