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Allium sphaerocephalon L. (Kugelköpfiger Lauch)
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FamilieLiliaceae s. l. / Alliaceae
Gattung (botanisch) / SektionAllium
Artname (botanisch)Allium sphaerocephalon L.
Synonyme (botanisch)Porrum sphaerocephaluon (L.) RCHB.
Gattung (deutsch)Lauch
Artname (deutsch)Kugelköpfiger Lauch
Andere Artnamen & Volksnamen (international)Aglio delle bisce (ital.), Ail à tête ronde (franz.), Ball-head onion (engl.), Bristol onion (engl.), Drumstick allium (engl.), Drumsticks (engl.), Kugellauch (ger.), Round-headed garlic (engl.), Round-headed leek (engl.)


Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

▪ H: Mitteleuropa (südwestl. Schichtstufenland (M1), Gebirge der Mittelgebirgsschwelle (M2)) [12], Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Belgien, Deutschland) [1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien) [1], Südosteuropa (Rumänien, Albanien, Bulgarien, Jugoslawien, Griechenland, Nordkaukasus, Südeuropäisches Russland) [1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim, Mitteleuropäische Russland, Osteuropäisches Russland) [1], Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Balearen, Italien, Sizilien, Korsika, Sardinien, Zypern, Ostägäische Inseln) [1], Vorderasien (Kuwait, Libanon, Syrien, Türkei, Türkei-in-Europa) [1], Vorderasien (östl. bis Iran) [24], Nordwestafrika (Algerien, Marokko, Kanaren) [1], Nordafrika (Tunesien) [1], Nordafrika [24], Nordostafrika (Ägypten) [1]
▪ V: Europa (non Irland, non Niederlande, non Skandinavien, non Baltischen Länder) [24], Nordwesteuropa (England, non Irland) [24], östl. Nordamerika (New York) [24]
▪ A: weiter kultiviert [24]

Makroklimata (Klimazonen)

VI-Feuchte Mittelbreiten [25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) [25], VII-Trockene Mittelbreiten [25]

Mikroklimata (Klimaregionen)

gemäßigtes Klima [25], mediterranes Klima [25][35], kontinentales Klima [25], meridionales Klima [25], subatlantisches Klima [25], submediterranes Klima [25], submeridionales Klima [25], subkontinentales Klima [25], arides-mäßiges Klima [25]

Biotoptypen

▪ T6.2.x.3.2 Federgras-Steppenrasen (Festucion valesiacae) / Inneralpine Felsensteppe (Stipo-Poion) [12]
▪ T6.2.1.4 kalkarme Sand-Magerrasen [12]
▪ T6.2.2.2 kalkreiche submediterrane Trocken- und Halbtrockenrasen (jeweils lückig) [12]
▪ T6.2.x.2.1 Xerothermrasen, mitteleuropäischer Trockenrasen (Xerobromion) [34]

Standorttypen

Gebirge (kolline bis montane(-subalpine) Stufe) [24][35], Bergregionen [25], Rasen (halbtrocken) [24][25], Rasen (trocken) [24][25], Rasen (mager) [25], Gebüsche [24], Weingärten [24], Äcker [24], Ruderalstellen [24], Hügel [35], Steppe (Felsensteppe) [25]

Standortbedingungen

lückige Stellen [12], sonniger Standort [25], warmer Standort [25][35]

Bodentypen / Bodenbedingungen

trockener Boden [25][35], basenreicher Boden [25], kalkarmer Boden [25], kalkhaltiger Boden [25], stickstoffarmer Boden [25], nährstoffarmer Boden [33]


Ökofaktoren

Licht7: Normallicht/Halblicht [25][33], 8: Normallicht bis Volllicht [33], 9: Volllicht [21]
Temperatur7: Warm [33], 8: Warm bis sehr warm [21][33]
Feuchtigkeit2: Sehr trocken bis trocken [25][33], 3: Trocken [21][33], 4: Trocken bis frisch [25][33]
Wind4: Subozeanisch [33], 5: Intermediär [21]
pH-Klasse7: Neutral bis schwach basisch [33], 8: Basisch [21]
Stickstoff2: Sehr stickstoffarm bis stickstoffarm [21], 3: Stickstoffarm [33]
Salz0: Salzlos [21], 1: Salzarm [33], 2: Oligohalin [33]

Soziol. Pflanzencharakteristik

LebensformG: Geophyt, Überwinterungsknospen unter der Erdoberfläche, meist mit Speicherorganen [21][35]
BlattausdauerS: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern [21]
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas3: selten, d.h. in etwa 5% der Felder [21]
Dominanz2: vereinzelt, zwischen 1 und 3 vermittelnd [21]

Blütezeit

Juni-Juli [24][35]

Erntezeit

-


Risikopotential

▪ essbar: Pflanzenteile essbar [24]

Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

-

Giftige / Allergene Pflanzenteile

-

Nutzbare Pflanzenteile

▪ [Essbare Wildpflanze, Lebensmittelpflanze]: Blätter [24], Zwiebelknolle [24], Blüte [24]
▪ [Schmuckpflanze]: Blüte [24]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

-

Pharmakologische Studienergebnisse

-

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

-

Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

-

Zubereitungsformen

-

Konservieren & Aufbewahren

-


Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

-

Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

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Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

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Allopathie (obsolet)

-

Traditionelle Volksmedizin

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Homöopathie

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Anthroposophische Medizin

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Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

-

Wechselwirkungen

-

Medizinische Rezepturen

-

Rezepte - Essen & Trinken

-


Nutzung nichtmedizinisch

▪ [Kulturpflanze]: k.A. [24]
▪ [Essbare Wildpflanze]: Das frische Kraut und die Zwiebel der Pflanze sind essbar [25]
▪ [Lebensmittelpflanze/Nahrungsmittelpflanze]: k.A. [24]
▪ [Schmuckpflanze]: Dekoration für Salate [24]
▪ [Zierpflanze]: Rabatte, Steingärten, Schnittblume [12][24]

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

-

Ethnobotanische Bedeutung

-

Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

-


Quellenangaben


[1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online. -, https://powo.science.kew.org/
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands. 2. Auflage, Ulmer Verlag, Stuttgart
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18. 2. Auflage, Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia: Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia
[25] Busse B.: Eigene Darstellung - PlantaMedia
[33] Landolt E., Bäumler B., Erhardt A., Hegg 0., Klölzli F., Lämmler W., Nobis M., Rudmann-Maurer K., Schweingruber F. H., Theurillat J., Urmi E., Vust M., Wohlgemuth T. (2010): Flora indicativa. Ökologische Zeigerwerte und biologische Kennzeichen zur Flora der Schweiz und der Alpen. 1. Auflage, Haupt Verlag
[34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten. 3. Auflage, Ott Verlag
[35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz. 6. Auflage, Haupt Verlag

Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2023-10-05 16:13:14
durch Benjamin Busse