Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

Eu(non Med), (SW-Asien), As(gem); V: O-Eu, fast ganz Europa ^[4], W-Asien ^[4]

Makroklimata (Klimazonen)

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Mikroklimata (Klimaregionen)

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Biotoptypen

T1.4.2-3, T1.4.3.3, T2.3.1, T5.1.4

Standorttypen

Lichte Laubwälder ^[4], lichte Nadelwälder ^[4], gemäßigtes Klima ^[12]

Standortbedingungen

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Bodentypen / Bodenbedingungen

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Ökofaktoren

Soziol. Pflanzencharakteristik

Blütezeit

V-VII ^[4]

Erntezeit

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Risikopotential

1(?)(Samen) ^[4], 0-1(max)(Früchte) ^[4], Al(s, Parasorbinsäure) ^[4], (essbar)(Früchte) ^[4]; CAVE(max): Die Aufnahme einer größeren Menge frischer Beeren führt aufgrund ihres Gehaltes an schleimhautreizendem Parasorbids (bzw. Parasorbinsäure) zu Erbrechen und Durchfall! ^[4]; Bei der Zubereitung der Früchte sollten die blausäurehaltigen Samen entfernt

Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

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Giftige / Allergene Pflanzenteile

H, F(roh)

Nutzbare Pflanzenteile

Reife Beeren (Sorbi aucupariae fructus) ^[4], Früchte (gar)

Pflanzliche Inhaltsstoffe

[Frische Früchte]: Bitteres Glykosid Parasorbid ^[4] (durch Trocknen Parasorbinsäure ^[4]), Gerbstoffe ^[4], Saccharose ^[4], Sorbitol ^[4], Pektin ^[4], Carotinoide ^[4], Vitamin C (viel) ^[4]; [Samen]: Blausäureglykosid Amygdalin ^[4]; [Kernholz]: Aucuparin, Methoxyaucuparin

Pharmakologische Studienergebnisse

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Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

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Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

Nach weitgehendem Abbau der Parasorbinsäure zu Sorbinsäure bei der Verarbeitung zu Mus oder Gelee steht die stopfende Wirkung von Pektinen und Gerbstoffen im Vordergrund ^[4]; Früher wurden die Früchte zur Gewinnung von Sorbitol (Sorbit) herangezogen ^[4], das u.a. als Zuckeraustauschstoff für Diabetiker und als mildes Abführmittel Verwendung findet ^[4]

Zubereitungsformen

V: Mus ^[4], Gelee ^[4], Saft als Gurgelmittel ^[4], isol. Sorbit/Sorbitol ^[4]

Konservieren & Aufbewahren

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Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

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Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

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Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

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Allopathie (obsolet)

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Traditionelle Volksmedizin

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Homöopathie

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Anthroposophische Medizin

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Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

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Wechselwirkungen

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Medizinische Rezepturen

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Rezepte - Essen & Trinken

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Nutzung nichtmedizinisch

Fr, Zi

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

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Ethnobotanische Bedeutung

Eth

Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

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