Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

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Makroklimata (Klimazonen)

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Mikroklimata (Klimaregionen)

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Biotoptypen

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Standorttypen

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Standortbedingungen

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Bodentypen / Bodenbedingungen

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Ökofaktoren

Soziol. Pflanzencharakteristik

Blütezeit

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Erntezeit

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Risikopotential

CZ (max) [Pharma], essbar (Kraut) ^[4]

Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

CAVE: Phenylpropane haben eine Reizwirkung auf das Nierenparenchym ^[4]; Früchte wurden früher aufgrund der Apiol-Wirkung zu Abtreibungszwecken missbraucht und verursachten schwerwiegende Vergiftungen! ^[4]; Die Früchte sollten volksheilkundlich durch die mildere Wurzel ersetzt werden ^[4];CAVE (cz, max): Eine chronische Exposition mit Benzol erhöht das Risiko, an einer myeloischen Leukämie oder einem Non-Hodgkin-Lymphom zu erkranken! [Pharma]

Giftige / Allergene Pflanzenteile

Frucht ^[4]

Nutzbare Pflanzenteile

Getrocknete Wurzel (Petroselini radix) [PhEur] ^[4]; getrocknete reife Früchte (Petroselini fructus) ^[4], Kraut (Petroselinin herba) ^[4]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

siehe Petroselinum crispum ^[4]

Pharmakologische Studienergebnisse

In höherer Dosierung erzeugt das Apiol eine gesteigerte Kontraktilität der glatten Muskulatur von Darm, Blase, und v.a. der Gebärmutter ^[4]; Das Ätherische Öl der Kraut- und Wurzeldroge soll den unangenhemen Geruch vermindern, der nach dem Verzehr von Knoblauch entsteht ^[4]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

Die fleischigen Petersilienwurzeln der ssp. tuberosum (Wurzel-Petersilie) sind ölärmer als die der ssp. crispum ^[4]; Neben Anethum graveolens (Dill) besitzen auch weitere bekannte Küchengewürze aus der Familie der Apiaceae Ätherisches Öl und Furanocumarine ^[18]: Apium graveolens (Sellerie), Carum carvi (Kümmel), Coriandrum sativum (Koriander), Foeniculum vulgare (Fenchel) und Petroselinum crispum (Petersilie) ^[18]; Sie werden üblicherweise als Magenmittel, Karminativum sowie als diuretisches und menstruationsförderndes Mittel genutzt ^[18]

Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

Je nach Sorte hat das Ätherische Öl verschiedene Anteile an Phenylpropanen wie Apiol, Myristicin und Allyltetramethoxybenzol sowie Pinen, Phellandren u.a. Monoterpenen ^[4]; Kraut- und Wurzeldroge sind milder als die Früchte ^[4]

Zubereitungsformen

M: Petersilienölkapseln mit geringem Apiolgehalt ^[4]; V: Einzeldrogen ^[4], Magenmittel ^[18], Karminativum ^[18]; V(früher): Äusserliche Anwendung gegen Krätzemilben und Kopfläuse ^[4]; Gw: Gewürzkraut ^[4][18]

Konservieren & Aufbewahren

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Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

M(Äth.Öl in Fertigpräparaten mit geringem Apiolgehalt, z.B. der Wurzel): diuretisch ^[4], Nierengrießprophylaxe ^[4], Nierengrieß ^[4], Verdauungsbeschwerden ^[4]V(Ätherisches Öl der Frucht): diuretisch ^[4], Nierenbeschwerden ^[4], Harnwegsbeschwerden ^[4], verdauungsfördernd ^[4], Menstruationsstörungen ^[4], gebärmutteranregend ^[4], abtreibend ^[4], Läuse ^[4], Krätzemilben ^[4]; V(Ätherisches Öl von Kraut und Wurzel): Verdauungsbeschwerden ^[4], Harnwegserkrankungen ^[4], diuretisch ^[4][18], Nierengrieß ^[4], Nierengrießprophylaxe ^[4], Knoblauch-Mundgeruch ^[4], Magenbeschwerden ^[18], Verdauungsstörungen ^[18], menstruationsfördernd ^[18], Magenmittel ^[18], Karminativ ^[18]

Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

M(Äth.Öl in Fertigpräparaten mit geringem Apiolgehalt, z.B. der Wurzel): diuretisch ^[4], Nierengrießprophylaxe ^[4], Nierengrieß ^[4], Verdauungsbeschwerden ^[4]

Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

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Allopathie (obsolet)

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Traditionelle Volksmedizin

V(Ätherisches Öl der Frucht): diuretisch ^[4], Nierenbeschwerden ^[4], Harnwegsbeschwerden ^[4], verdauungsfördernd ^[4], Menstruationsstörungen ^[4], gebärmutteranregend ^[4], abtreibend ^[4], Läuse ^[4], Krätzemilben ^[4]; V(Ätherisches Öl von Kraut und Wurzel): Verdauungsbeschwerden ^[4], Harnwegserkrankungen ^[4], diuretisch ^[4][18], Nierengrieß ^[4], Nierengrießprophylaxe ^[4], Knoblauch-Mundgeruch ^[4], Magenbeschwerden ^[18], Verdauungsstörungen ^[18], menstruationsfördernd ^[18], Magenmittel ^[18], Karminativ ^[18]

Homöopathie

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Anthroposophische Medizin

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Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

CAVE(ki): Schwangerschaft ^[4], entzündliche Nierenerkrankungen ^[4]

Wechselwirkungen

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Medizinische Rezepturen

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Rezepte - Essen & Trinken

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Nutzung nichtmedizinisch

Gm ^[18], Gw ^[4][18], Lb

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

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Ethnobotanische Bedeutung

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Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

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