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Ammi visnaga (L.) LAM. (Echter Ammei)
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FamilieApiaceae
Gattung (botanisch) / SektionAmmi
Artname (botanisch)Ammi visnaga (L.) LAM.
Synonyme (botanisch)Visnaga daucoides GAERTN., Ammi dilatatum ST.-LAG., Apium visnaga (L.) CRANTZ, Carum visnaga (L.) KOSO-POL., Daucus laevis SALISB., Daucus visnaga L., Selinum visnaga (L.) E.H.L.KRAUSE, Sium visnaga (L.) STOKES, Visnaga vera RAF.
Gattung (deutsch)Ammei
Artname (deutsch)Echter Ammei
Andere Artnamen & Volksnamen (international)Ammei (ger.), Ammi élevé (franz.), Ammi visnaga (ital.), Bischofskraut (ger.), Bisnaga (engl.), Herbe aux cure dent (franz.), Herbe aux cure-dents (franz.), Kella (ital.), Khella (ger., engl., arab.), Khellakraut (ger.), Tandenstoter (ned.), Toothpick ammi (engl.), Toothpickweed (engl.), Visnaga (engl., ital.), Visnaga comune (ital.), Viznaga (span.), Zahnstocher-Ammei (ger.), Zahnstocherammei (ger.), Zahnstocherkraut (ger.)


Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

▪ H: Mittelmeergebiet [11][15][18] (Portugal) [11], Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Balearen, Italien, Sizilien, Korsika, Sardinien, Ostägäische Inseln, Östliche Ägäis, Zypern) [1], Südosteuropa (Albanien, Griechenland, Nordkaukasus) [1], Südwesteuropa (Azoren) [1], Westeuropa (Frankreich) [1], Nordwestafrika (Kanaren, Marokko) [15][18], Nordwestafrika (Algerien, Kanaren, Madeira, Marokko) [1], Nordafrika [24], Nordafrika (Libyen, Tunesien) [1], Nordostafrika (Ägypten) [18], Nordostafrika (Äthiopien) [1], Vorderasien [11] (östl. bis Iran) [15][18], Vorderasien (Iran, Irak, Libanon-Syrien, Palästina, Transkaukasus, Türkei, Türkei-in-Europa) [1]
▪ V: weiter verwildert (weltweit) [4][24], Mittelmeergebiet [24], Nordafrika [24], Vorderasien (Pakistan) [1], Nordasien (Russland) [24], Ostasien (südöstl. China, Japan) [1], Südostasien (Vietnam) [1], Mitteleuropa [15][24], Mitteleuropa (Belgien) [1], Westeuropa [15], Westeuropa (Großbritannien) [1], Osteuropa (Tschechien, Slowakei) [1], Südamerika [18][24], nördl. Südamerika (Kolumbien) [1], östl. Südamerika (nordöstl. Argentinien, südl. Brasilien) [1], zentr. Südamerika (nordwestl. Argentinien) [1], westl. Südamerika (Peru) [1], südl. Südamerika (zentr. Chile, Uruguay) [1], Nordamerika [11][15][18], westl. Nordamerika (Kalifornien, Oregon) [1], östl. Nordamerika (North Carolina, Pennsylvania) [1], südöstl. Nordamerika (Alabama, Florida) [1], südl. Nordamerika (südwestl. Mexiko, Texas) [1]
▪ A: weiter kultiviert [4], Ägypten [11][18], Marokko [11][18], Tunesien [11][18], USA [11], Russland [11]

Makroklimata (Klimazonen)

IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) [25], V-Immerfeuchte Subtropen [25], II-Wechselfeuchte Tropen [25], (VI-Feuchte Mittelbreiten) [25], (VIII-Boreale Zone) [25]

Mikroklimata (Klimaregionen)

mediterranes Klima [25], submediterranes Klima [25], meridionales Klima [25], submeridionales Klima [25], subtropisches Klima [25], warmes Klima [25], arides-mäßiges Klima [25], gemäßigtes Klima [25], boreales Klima [25], tropisches Klima [25]

Biotoptypen

-

Standorttypen

Unkrautfluren [4], Weiden [4]

Standortbedingungen

feuchter Standort [4], sonniger Standort [14]

Bodentypen / Bodenbedingungen

guter Gartenboden [14], feuchter Boden [4], zusätzl. Edelsteine (Dolomit, Koralle, Magnesit, Malachit) [14]


Ökofaktoren

Licht-
Temperatur-
Feuchtigkeit-
Wind-
pH-Klasse-
Stickstoff-
Salz-

Soziol. Pflanzencharakteristik

Lebensform-
Blattausdauer-
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas-
Dominanz-

Blütezeit

April-August [4], Juni-Juli [14], Juli-September [11]

Erntezeit

>August [14]


Risikopotential

▪ 0: wenig oder kaum giftig, ungenießbar [18]
▪ 0(max): wenig oder kaum giftig, ungenießbar (bei hoher Dosierung/Überdosierung) [11]
▪ Al(h-pho, max): photo­sensibilisierend (bei hoher Dosierung/Überdosierung) [11][14][24]

Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

▪ CAVE: Visnagaextrakte gelten zur Behandlung von leichter Angina pectoris als nicht mehr sicher [18]. Neuere Hinweise auf negative Nebenwirkungen (wie pseudoallergische Reaktionen, Schlaflosigkeit und reversible Leberbeschwerden) führten dazu, dass die Kommission E im Jahr 1994 ihre positive Monographie wieder zurückzog [18]. Das Potential schwerer Nebenwirkungen wird als hoch eingestuft [15]
▪ CAVE(max): Nach längerer Anwendung oder Überdosierung kommt es zu Übelkeit, Schwindel, Kopfschmerzen, Verstopfung, Appetitlosigkeit, allergische Erscheinungen, Schlaflosigkeit und vereinzelt zu erhöhten Leberwerten [4][11][15]. Khellin als Monosubstanz ruft unerwünschte Nebenwirkungen hervor, die aber bei einer entsprechenden therapeutischen Anwendung, z.B. von Ammi visnaga-Extrakten, kaum eine Rolle spielen [11]
▪ CAVE(al): Auch schwache phototoxische Wirkungen wurden festgestellt [11]

Giftige / Allergene Pflanzenteile

Frucht [11][18], Blüte [11]

Nutzbare Pflanzenteile

▪ [EbM/Allopathie]: Reinsubstanzen (Khellin, Visnadin) aus reifer Frucht in Fertigpräparaten [Komm.D+] [4][11][24]
▪ [EbM (obsolet)]: Standardisierte Extrakte [Pharm, Komm.E+, bis 1994) [18]
▪ [Volksmed.]: Getrocknete reife Frucht (Ammeos/Ammi visnagae fructus, Fructus Ammi visnagae, Fructus Ammeos visnagae) [DAC, Komm.E+] [4][11][14][15][18]
▪ [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]: Doldenstrahlen [4][15][24]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

▪ [Frucht]: Furanochromone (2-4 %) [4][11] (Khellin (geringer Gehalt) [4][11][14][15][18][24], Khellinin (herzwirksames Glykosid von Khellin) [11][24], Visnagin (hoher Gehalt) [4][11][14][15][18], Khellol [18]), Pyranocumarine (0,2-0,5 %) [4][11][14][24]/Pyranocumarinester [18] (Visnadin [4][11][15][18][24], Samidin [4][11][18], Dihydrosamidin [11][18]), Furanocumarine (in Spuren) [4][11][18] (Xanthotoxin [4][11]), Flavonoide [4][11][14][15][24], Ätherisches Öl (0,02-0,03 %) [4][11][14][15], Fettes Öl [14], Proteine [14], Cumarine [14]

Pharmakologische Studienergebnisse

▪ Amiodaron und Cromoglicinsäure sind Khellin-Derivate [24]
▪ Khellin war strukturelle Modellsubstanz für die Entwicklung des Antiallergikums Cromoglicinsäure gegen Heuschnupfen [4][18], die bei Heuschnupfen und Asthma noch häufig genutzt wird [4]
▪ Visnadin ist ein starkes gefäßerweiterndes Mittel, das über eine Blockade der Calciumkanäle wirkt [18]
▪ Visnagin und Khellin (sowie synthetische Derivate) besitzen krampflösende Eigenschaften [18]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

▪ Khella ähnelt in der Wuchsform der heimischen Karotte, die Früchte sehen wie Anis, Kümmel oder Fenchelsamen aus und riechen würzig [14]
▪ Mit Kalilauge oder Natronlauge und 2-3 Tropfen Wasser gibt Khellin den Rosen die rote Farbe [24]

Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

▪ Während der Reifezeit steigt der Furanochromon-Gehalt in Blüten und Früchten stark an [11]
▪ Die kleineren Früchte schmecken äußerst bitter [18]

Zubereitungsformen

▪ [EbM/Allopathie]:
►Standardisierte galenische Khellin- oder Visnadin-Fertigpräparate [4][14][15]
►Extrakte [11]

▪ EbM (obsolet):
►Teeaufguss [18]
►Droge und Reinsubstanzen in Fertigpräparaten [11][18] (Spasmolytika [18], Koronartherapeutika [18], urologische Mittel [18])

▪ [Volksmed.]:
►Früchte als Zahnreinigungsmittel [18]
►Teeaufguss [14][24]
►Extrakte [14]
►Tinktur [14]
►Bleichcreme (im arabischen Raum, auf Verhüllung achten da phototoxisch) [14]

▪ [Hom]:
►Ammi visnaga [HAB] [4]

▪ [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]:
►Zahnstocher [4][15][24]

Konservieren & Aufbewahren

▪ Samen abnehmen und trocknen lassen [14]


Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

▪ [++] EbM/Allopathie (isol. Khellin):
►Allergie: antiallergen (2) [4], allerg. Asthma (2) [4]

▪ [+] EbM/Allopathie (isol. Khellin):
►Allergie: antiallergen [18], Heuschnupfen [4][18]
►Atemwege / Lunge: krampflösend [4], leichtere obstruktive Atemwegserkrankungen [4]

▪ [++] EbM/Allopathie (isol. Visnadin):
►Magen-Darm: krampflösend (2) [24]

▪ [+] EbM/Allopathie (isol. Visnadin):
►Herz: koronar durchblutungsfördernd [24], leichte pektanginöse Beschwerden [4][24], positiv inotrop [24], Angina pectoris [24]
►Magen-Darm: Koliken [24]

▪ [+] EbM/Labor (Tierversuch, isol. Khellin):
►Harnwege / Blase: Calciumoxalatsteine auflösend [1058], diuretisch [1058]

▪ [++] EbM obsolet (isol. Visnadin):
►Herz-Kreislauf: Ca2+-Antagonist (2) [18], gefäßerweiternd (2) [18]

▪ [+] EbM obsolet (isol. Khellin):
►Nerven-PNS: muskelrelaxierend [24]

▪ [+] EbM obsolet (isol. Visnadin):
►Atemwege / Lunge: Asthmaprophylaxe [18], spastische Bronchitis [18]
►Harnwege / Blase: urologisch krampflösend [18]
►Herz: Herzbeschwerden [18], Angina pectoris [18]
►Magen: krampflösend [18], Magenbeschwerden [18]
►Nerven-PNS: muskelentspannend [18]

▪ [++] Volksmed. (Frucht):
►Atemwege / Lunge: krampflösend auf Bronchien (2) [15]
►Herz: koronar durchblutungsfördernd (2) [4]
►Magen-Darm: krampfende Magendarmbeschwerden (2) [15], krampfende Gallenblasenbeschwerden (2) [15]
►Niere: diuretisch (2) [4][15]

▪ [+] Volksmed. (Frucht):
►Atemwege / HNO: Schleimhautentzündungen [4]
►Atemwege / Lunge: Bronchialmuskelkrämpfe [4][14][15], spastische Bronchitis [15], Asthma [14][15], Keuchhusten [14]
►Blutgefäße: endogen durchblutungsfördernd [14]
►Harnwege / Blase: Harnwegsbeschwerden [4][14], krampflösend [4][14], kleine Blasen- und Nierensteine [15]
►Herz: koronar durchblutungsfördernd [14][15], pektanginöse Beschwerden [4], Angina pectoris [14], KHK [4], Herzbeschwerden [14], Herzinsuffizienz [15], Herzmuskelschäden [15]
►Herz-Kreislauf: blutdrucksenkend [15]
►Magen-Darm: Darmkoliken [15][18], krampfartige Magendarmbeschwerden [4][14], Gallenkoliken [4][14][15], gallenflussfördernd [4], Gallenwegsbeschwerden [14]
►Niere: diuretisch [24], Nierensteine [18][24], entwässernd [18], Nierenkoliken [14]
►Zähne: zahnreinigend [18]

▪ [+] Hom:
►Atemwege / HNO: Schleimhautentzündungen [4]
►Herz: pektanginöse Beschwerden [4]

Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

▪ [++] EbM/Allopathie (isol. Khellin):
►Allergie: antiallergen (2) [4], allerg. Asthma (2) [4]

▪ [+] EbM/Allopathie (isol. Khellin):
►Allergie: antiallergen [18], Heuschnupfen [4][18]
►Atemwege / Lunge: krampflösend [4], leichtere obstruktive Atemwegserkrankungen [4]

▪ [++] EbM/Allopathie (isol. Visnadin):
►Magen-Darm: krampflösend (2) [24]

▪ [+] EbM/Allopathie (isol. Visnadin):
►Herz: koronar durchblutungsfördernd [24], leichte pektanginöse Beschwerden [4][24], positiv inotrop [24], Angina pectoris [24]
►Magen-Darm: Koliken [24]

Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

▪ [+] EbM/Labor (Tierversuch, isol. Khellin):
►Harnwege / Blase: Calciumoxalatsteine auflösend [1058], diuretisch [1058]

Allopathie (obsolet)

▪ [++] EbM obsolet (isol. Visnadin):
►Herz-Kreislauf: Ca2+-Antagonist (2) [18], gefäßerweiternd (2) [18]

▪ [+] EbM obsolet (isol. Khellin):
►Nerven-PNS: muskelrelaxierend [24]

▪ [+] EbM obsolet (isol. Visnadin):
►Atemwege / Lunge: Asthmaprophylaxe [18], spastische Bronchitis [18]
►Harnwege / Blase: urologisch krampflösend [18]
►Herz: Herzbeschwerden [18], Angina pectoris [18]
►Magen: krampflösend [18], Magenbeschwerden [18]
►Nerven-PNS: muskelentspannend [18]

Traditionelle Volksmedizin

▪ [++] Volksmed. (Frucht):
►Atemwege / Lunge: krampflösend auf Bronchien (2) [15]
►Herz: koronar durchblutungsfördernd (2) [4]
►Magen-Darm: krampfende Magendarmbeschwerden (2) [15], krampfende Gallenblasenbeschwerden (2) [15]
►Niere: diuretisch (2) [4][15]

▪ [+] Volksmed. (Frucht):
►Atemwege / HNO: Schleimhautentzündungen [4]
►Atemwege / Lunge: Bronchialmuskelkrämpfe [4][14][15], spastische Bronchitis [15], Asthma [14][15], Keuchhusten [14]
►Blutgefäße: endogen durchblutungsfördernd [14]
►Harnwege / Blase: Harnwegsbeschwerden [4][14], krampflösend [4][14], kleine Blasen- und Nierensteine [15]
►Herz: koronar durchblutungsfördernd [14][15], pektanginöse Beschwerden [4], Angina pectoris [14], KHK [4], Herzbeschwerden [14], Herzinsuffizienz [15], Herzmuskelschäden [15]
►Herz-Kreislauf: blutdrucksenkend [15]
►Magen-Darm: Darmkoliken [15][18], krampfartige Magendarmbeschwerden [4][14], Gallenkoliken [4][14][15], gallenflussfördernd [4], Gallenwegsbeschwerden [14]
►Niere: diuretisch [24], Nierensteine [18][24], entwässernd [18], Nierenkoliken [14]
►Zähne: zahnreinigend [18]

Homöopathie

▪ [+] Hom:
►Atemwege / HNO: Schleimhautentzündungen [4]
►Herz: pektanginöse Beschwerden [4]

Anthroposophische Medizin

-

Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

▪ CAVE(ki): Schwangerschaft [14], Stillzeit [14]

Wechselwirkungen

-

Medizinische Rezepturen

▪ [Fertigpräparate]: Soweit nicht anders verordnet: Mittlere TD entsprechend 20 mg γ-Pyrone (berechnet als Khellin) [11]
▪ [Tinktur]: TD 1/2 TL, tropfenweise einnehmen (in homöopath. Verschüttelungen entsprechend mehr), aufgeteilt auf mehrere Gaben, max. 3 Wochen Anwendung (3 EL Früchte mit 250 ml Alkohol übergießen, 2 Wochen stehen lassen, abseihen)
▪ [Erste Hilfe]: Nach Verschlucken nur in Extremfällen Kohle-Pulvis (10 g) [11]

Rezepte - Essen & Trinken

-


Nutzung nichtmedizinisch

▪ [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]: Doldenstrahlen in Nordafrika als Zahnstocher (gerne auch aufgrund des würzigen Geschmacks) [4][15][24]

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

-

Ethnobotanische Bedeutung

-

Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

-


Quellenangaben


[1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online. -, https://powo.science.kew.org/
[4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen. 2. Auflage, Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
[11] Roth L., Daunderer M., Kormann K. (2008): Giftpflanzen, Pflanzengifte. 5. Auflage, Nikol Verlags-GmbH
[14] Hirsch S. & Grünberger F. (2006): Die Kräuter in meinem Garten. 1. Auflage, Freya Verlag, Linz
[15] Pahlow M. (2006): Das große Buch der Heilpflanzen. 1. Auflage, Weltbild Verlag, München
[18] Van Wyk B.E., Wink C., Wink M. (2004): Handbuch der Arzneipflanzen. 2. Auflage, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart
[24] Wikipedia: Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia
[25] Busse B.: Eigene Darstellung - PlantaMedia
[1058] Vanachayangkul P., et al. (2010): An aqueous extract of Ammi visnaga fruits and its constituents khellin and visnagin prevent cell damage caused by oxalate in renal epithelial cells

Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2023-10-05 17:38:09
durch Benjamin Busse