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Oxalis acetosella L. (Waldsauerklee)
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FamilieOxalidaceae
Gattung (botanisch) / SektionOxalis
Artname (botanisch)Oxalis acetosella L.
Synonyme (botanisch)-
Gattung (deutsch)Sauerklee
Artname (deutsch)Waldsauerklee
Andere Artnamen & Volksnamen (international)Hain-Sauerklee (ger.), Hasenbrot (ger.), Hasenklee (ger.), Himmelsbrot (ger.), Kuckucksklee (ger.), Waldklee (ger.)


Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

V: Gemäßigte Breiten [4]

Makroklimata (Klimazonen)

6, 8, (7)

Mikroklimata (Klimaregionen)

ozeanisches Klima [25], atlantisches Klima [25], subatlantisches Klima [25], gemäßigtes Klima [4][25], boreales Klima [25], nördlich-gemäßigtes Klima [25], subkontinentales Klima [25], submeridionales Klima [25], submediterranes Klima [25], kontinentales Klima [25]

Biotoptypen

T1.1.1, T1.4.2, T1.4.5, T3.1.1

Standorttypen

Gebirge [25], Gebirge (subalpine Stufe) [25], Bergregionen [25], Flachland [25], Küstengebiete [25], Wälder (Laub- und Nadelmischwald) [4], Wälder (Laubmischwald) [4][25], Wälder (Laubwald, v.a. Buche) [25], Wälder (Nadelwald) [25], Staudenfluren (Hochstauden) [25], Gebüsche [25], Gebüsche (Grün-Erlen) [25]

Standortbedingungen

schattiger Standort [4][25], feuchter Standort [4]

Bodentypen / Bodenbedingungen

stickstoffreicher Boden [25], stickstoffmäßiger Boden [25], saurer Boden [25], frischer Boden [25]


Ökofaktoren

Licht1
Temperaturx
Feuchtigkeit5
Wind3
pH-Klasse4
Stickstoff6
Salz-

Soziol. Pflanzencharakteristik

Lebensform-
Blattausdauer-
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas-
Dominanz-

Blütezeit

IV-V [4]

Erntezeit

k.A.; hom: IV-V [4]


Risikopotential

0-1, (essbar (max. wenige frische Blätter)) [4]

Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

CAVE: Der hohe Gehalt an Oxalaten lässt von dem Gebrauch in Salaten abraten! [4]; CAVE(max): Bei größeren Mengen oder häufiger Zufuhr sind aufgrund der löslichen Oxalate besonders bei Kindern Reizerscheinungen im Magendarmtrakt [4], Bildung von Nierensteinen und Nierenschädigungen möglich! [4]

Giftige / Allergene Pflanzenteile

Ganze Pflanze

Nutzbare Pflanzenteile

V: Kraut (frisch) [4]; Hom: Frisches blühendes Kraut [4] und frische Blätter (Oxalis acetosella e foliis (Rh)) [4]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

Alkalioxalate/Oxalate (hohe Mengen) [18], Oxalsäure (hohe Mengen) [4][18], Kaliumsalze [4], Vitamin C [4]

Pharmakologische Studienergebnisse

Aufgrund ihres Vitamin C-Reichtums früher bei Skorbut und Hauterkrankungen eingesetzt [4]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

Rumex acetosa, Rumex acetosella und Oxalis acetosella enthalten hohe Mengen an Oxalsäure und Oxalaten [18]

Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

-

Zubereitungsformen

Hom: Oxalis acetosella [HAB] [4]; Gm: Gemüse [18]; Lb: Salatzusatz [4]

Konservieren & Aufbewahren

-


Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

V: diuretisch [18], Tonikum (Vitamin C) [4], Skorbut [4], Hauterkrankungen [4][18] Hom/Anthro: stoffwechselanregend [4], Magendarmstörungen [4], Lebererkrankung [4], Gallenblasenerkrankung [4], Steinbildung [4]

Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

-

Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

-

Allopathie (obsolet)

-

Traditionelle Volksmedizin

V: diuretisch [18], Tonikum (Vitamin C) [4], Skorbut [4], Hauterkrankungen [4][18]

Homöopathie

Hom/Anthro: stoffwechselanregend [4], Magendarmstörungen [4], Lebererkrankung [4], Gallenblasenerkrankung [4], Steinbildung [4]

Anthroposophische Medizin

Hom/Anthro: stoffwechselanregend [4], Magendarmstörungen [4], Lebererkrankung [4], Gallenblasenerkrankung [4], Steinbildung [4]

Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

-

Wechselwirkungen

-

Medizinische Rezepturen

-

Rezepte - Essen & Trinken

-


Nutzung nichtmedizinisch

Gm [18], Lb [4], Zi [12]

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

-

Ethnobotanische Bedeutung

Eth [12]

Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

-


Quellenangaben


[4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen. 2. Auflage, Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands. 2. Auflage, Ulmer Verlag, Stuttgart
[18] Van Wyk B.E., Wink C., Wink M. (2004): Handbuch der Arzneipflanzen. 2. Auflage, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart
[25] Busse B.: Eigene Darstellung - PlantaMedia

Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2019-08-21 21:44:31
durch Benjamin Busse