Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

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Makroklimata (Klimazonen)

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Mikroklimata (Klimaregionen)

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Biotoptypen

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Standorttypen

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Standortbedingungen

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Bodentypen / Bodenbedingungen

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Ökofaktoren

Soziol. Pflanzencharakteristik

Blütezeit

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Erntezeit

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Risikopotential

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Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

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Giftige / Allergene Pflanzenteile

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Nutzbare Pflanzenteile

[Samen]: Spermidin (2,9 mg/100 g) ^[24]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

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Pharmakologische Studienergebnisse

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Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

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Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

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Zubereitungsformen

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Konservieren & Aufbewahren

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Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

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Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

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Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

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Allopathie (obsolet)

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Traditionelle Volksmedizin

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Homöopathie

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Anthroposophische Medizin

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Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

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Wechselwirkungen

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Medizinische Rezepturen

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Rezepte - Essen & Trinken

▪ [Linsenbratlinge mit Kichererbsenmehl]: Zutaten: 100 g Rote oder kleine Braune Linsen (keine Berglinsen), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Möhre, 1 Stück Sellerie, 3 EL Petersilie, etwas Chili, Pfeffer, Salz, 2-3 EL Kichererbsenmehl, 1 Ei. Zubereitung: Linsen in Salzwasser weich kochen, Zwiebeln, Möhre und Sellerie sehr fein hobeln und ganz kurz andünsten. Petersilie, Knoblauch und Chili hacken. Mit dem Kichererbsenmehl und dem Ei in einer Schüssel verrühren. Evtl. noch mit Weizenmehl etwas andicken. Bratlinge formen und in der Pfanne langsam ausbacken. ^[95] (2/2023)

Nutzung nichtmedizinisch

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Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

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Ethnobotanische Bedeutung

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Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

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