Familie | Canellaceae |
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Gattung (botanisch) / Sektion | Canella |
Artname (botanisch) | Canella winterana (L.) GAERTN. |
Synonyme (botanisch) | Canella alba (L.) MURRAY, Canella canella (L.) H.KARST., Canella laurifolia SWEET, Canella obtusifolia MIERS, Laurus winterana L., Winterana canella L., Winterana obtusifolia (MIERS) WARB. |
Gattung (deutsch) | Zimtrindenbaum |
Artname (deutsch) | Weißer Zimtrindenbaum |
Andere Artnamen & Volksnamen (international) | Cinnamon bark (engl.), Latin canna (engl.), Weißer Kaneel (ger.), Weißer Zimt (ger.), Weißer Zimtbaum (ger.), White cinnamon (engl.), Wild cinnamon (engl.), Zimtbaum (ger.) |
▪ H: Mittelamerika-Karibik [4][24], Mittelamerika-Karibik (Kuba, Cayman-Inseln, Dominikanische Republik, Haiti, Jamaika, Puerto Rico, Windward Islands, Leeward Islands, Bahamas, Südwestliche Karibik) [1], südl. Nordamerika (südöstl. Mexiko) [1][24], südöstl. Nordamerika (Florida) [1][24], südöstl. Nordamerika (Florida Keys) [24] bis Mittelamerika-Karibik (Barbados) [24], nördl. Südamerika (Venezuela) [1][24]
I-Immerfeuchte Tropen [25], II-Wechselfeuchte Tropen [25], (V-Immerfeuchte Subtropen) [25]
tropisches Klima [25]
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Wälder (dicht) [24]
schattiger Standort [24]
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Licht | - |
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Temperatur | - |
Feuchtigkeit | - |
Wind | - |
pH-Klasse | - |
Stickstoff | - |
Salz | - |
Lebensform | P: Phanaerophyt, Baum, der mehr als 5 m hoch werden kann [24][25] |
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Blattausdauer | I: Immergrün, zu allen Jahreszeiten mit Blättern, die oft länger als 1 Jahr leben [24] |
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas | - |
Dominanz | - |
Herbst [24]
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▪ [Volksmed., Aromapflanze, Gewürzpflanze]: Innere weiße Rinde [4][24]
▪ [Innere Rinde]: Bitterstoffe [4], Ätherisches Öl [4] (Eugenol [4], Caryophyllen [4], Cineol [4], u.a.), (kein Zimtaldehyd) [4]
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▪ Canella war einer der ersten amerikanischen Bäume, der die Aufmerksamkeit der Europäer auf sich zog, und er wird in den Berichten vieler früher Reisen nach Amerika erwähnt [24]
▪ Weißer Kaneel duftet zimtähnlich, ist aber scharf und bitter im Geschmack, daher nicht mit Ceylon-Zimt oder Chinesischen Zimt vergleichbar [4]
▪ Das Holz von Canella ist sehr schwer und außerordentlich hart, stark und feinkörnig, mit zahlreichen dünnen, unauffälligen Markstrahlen. Es ist dunkelrotbraun und das dicke Splintholz besteht aus 25-30 einjährigen Schichten von hellbrauner oder gelber Farbe. Das spezifische Gewicht des in Florida angebauten absolut trockenen Holzes beträgt 0,9893; Ein Kubikfuß trockenes Holz wiegt 61,65 Pfund [24]
▪ Canella ist nicht mit der Winterrinde (Drimys winteri) zu verwechseln [24]
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▪ [Volksmed.]:
►Amarum [4]
▪ [Hom]:
►"Costus dulcis" [4]
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▪ [+] Volksmed.:
►Magen: Tonikum und Bittermittel bei Magenverstimmungen [4]
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▪ [+] Volksmed.:
►Magen: Tonikum und Bittermittel bei Magenverstimmungen [4]
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▪ [Aromapflanze]: Aromatisches Bittermittel [4], Aroma für Tabak [4]
▪ [Gewürzpflanze]: Rinde wird als zimtähnliches Gewürz verwendet [24]
▪ [Zierpflanze]: Die weiße Rinde, das leuchtend tiefgrüne Laub und die purpurroten Früchte machen den Canella zu einem der dekorativsten kleineren Bäume im Süden Floridas [24]
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Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2024-01-16 22:16:50
durch Benjamin Busse