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Anchusa arvensis ssp. arvensis (L.) M. BIEB. (Acker-Ochsenzunge)
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FamilieBoraginaceae
Gattung (botanisch) / SektionAnchusa
Artname (botanisch)Anchusa arvensis ssp. arvensis (L.) M. BIEB.
Synonyme (botanisch)Buglossa arvensis (L.) GRAY, Buglossites arvensis (L.) BUBANI, Lycopsis arvensis L.
Gattung (deutsch)Ochsenzunge
Artname (deutsch)Acker-Ochsenzunge
Andere Artnamen & Volksnamen (international)Annual bugloss (engl.), Buglossa minore (ital.), Buglosse des champs (franz.), Falsche Hundszunge (ger.), Gewöhnlicher Acker-Krummhals (ger.), Krummhals (ger.), Liebäugelein (ger.), Schafzung (ger.), Small bugloss (engl.), Wild Ochsenzung (ger.), Wolfsauge (ger.), Wolfsgesicht (ger.)


Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

▪ H: Europa (im Süden von Spanien, Italien und Griechenland bis in den Norden nach Norwegen, Finnland und Großbritannien und in den Osten in den europäischen Teil von Russland) [24], Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande) [1], Westeuropa (Frankreich) [1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden, Finnland, Norwegen) [1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordeuropäisches Russland, Nordwesteuropäisches Russland) [1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim, Mitteleuropäisches Russland, Osteuropäisches Russland) [1], Südosteuropa (Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Nordkaukasus, Südeuropäisches Russland) [1], Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Balearen, Italien, Korsika, Sardinien, Zypern) [1], Arabien (Saudi-Arabien, Jemen) [1], Vorderasien [35], Vorderasien (Afghanistan, Pakistan, Iran, Palästina, Transkaukasus, Türkei) [1], Zentralasien [35], Zentralasien (Altai, Kasachstan, Turkmenistan, Usbekistan, Kirgistan, Tadschikistan, Innere Mongolei, Mongolei, Tibet, West-Himalaya, Xinjiang, Qinghai) [1], Ostasien (nördl-zentr. China, Hainan) [1], Südasien (Nepal) [1], Nordafrika (Tunesien) [1], Nordostafrika (Äthiopien) [1]
▪ V: Mitteleuropa (Alpenvorland, Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland, Küstengebiete) [12][24], Nordwesteuropa (Färöer) [1], Westeuropa (Großbritannien, Irland) [1], Nordasien (Westsibirien) [1], Nordostasien (Amur, Sachalin, Primorje) [1], westl. Nordamerika (Alberta, British Columbia, Kalifornien, Oregon, Washington) [1], östl. Nordamerika (Ohio, Connecticut, Rhode Is., Massachusetts, New Hampshire, Maine, New York, North Carolina, Virginia, Pennsylvania, Washington D.C., New Jersey, Maryland, Wisconsin, New Brunswick, Nova Scotia, Prince Edward Is., Ontario, Québec) [1], zentr. Nordamerika (Idaho, Wyoming, Montana, North Dakota, South Dakota, Minnesota, Manitoba, Saskatchewan) [1], östl. Südamerika (nordöstl. Argentinien) [1], südl. Südamerika (südl. Argentinien) [1]

Makroklimata (Klimazonen)

VI-Feuchte Mittelbreiten [25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) [25], VIII-Boreale Zone [25], VII-Trockene Mittelbreiten [25]

Mikroklimata (Klimaregionen)

gemäßigtes Klima [25], nördlich-gemäßigtes Klima [25], subatlantisches Klima [25], mediterranes Klima [25], submediterranes Klima [25], meridionales Klima [25], submeridionales Klima [25], subkontinentales Klima [25], kontinentales Klima [25], boreales Klima [25]

Biotoptypen

▪ T8.3.1.~ Raukenfluren (i.w.S.), einjährige Ruderalflur [12]
▪ T9.1.~ Acker-Beikrautfluren (durch Fruchtfolge oft kurzlebig, sich durchdringend), Feldkulturen (Äcker) [34]
▪ T9.1.1.2.~ sommerwarme Sandäcker des Tieflandes, kalkarmer trockener Hackfruchtacker (Panico-Setarion) [34]
▪ T9.1.1.3.~ kalkarme frische Lehmäcker, kalkarmer lehmiger Hackfruchtacker (Polygono-Chenopodion) [12][34]

Standorttypen

Gebirge [25], Gebirge (kolline bis subalpine Stufe) [35], Bergregionen [24][25], Flachland [24][25], Küstengebiete [25], Äcker [24][35], Brachland (Ödland) [24], Ruderalstellen [25], Schuttplätze [35], Wegränder [35]

Standortbedingungen

lichter Standort [25], sonnig bis halbschattiger Standort [25]

Bodentypen / Bodenbedingungen

stickstoffhaltiger Boden [24], stickstoffmäßiger Boden [25], stickstoffarmer Boden [25], salzhaltiger Boden [24][25], kalkarmer Boden [24], basenarmer Boden [24], sandiger Boden [24], trocken-mäßiger Boden [25], frischer Boden [25]


Ökofaktoren

Licht7: Normallicht/Halblicht [21], 8: Normallicht bis Volllicht [33]
Temperatur6: Mild bis warm [21], 7: Warm [33]
Feuchtigkeit4: Trocken bis frisch [21], 5: Frisch [33]
Wind6: Subkontinental [21][33]
pH-KlasseX: Variabel [21], 6: Neutral bis schwach sauer [33]
Stickstoff4: Stickstoffarm bis mäßig stickstoffreich [21], 5: Mäßig stickstoffreich [25], 6: Mäßig stickstoffreich bis stickstoffreich [25], 7: Stickstoffreich [33]
Salz0: Salzlos [21][33]

Soziol. Pflanzencharakteristik

LebensformT: Therophyt, kurzlebig (einjährig) und ungünstige Zeiten als Samen überdauernd [21][35], H: Hemikryptophyt, Überwinterungsknospen nahe der Erdoberfläche [21]
BlattausdauerS: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern [21]
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas8: sehr häufig, d.h. in etwa 75% der Felder [21]
Dominanz2: vereinzelt, zwischen 1 und 3 vermittelnd [21]

Blütezeit

Mai-September [24], Juni-September [35]

Erntezeit

Beginn der Vegetationsperiode [14]


Risikopotential

▪ 1: giftig [12]
▪ CZ: potenziell kanzerogen, mutagen z.B. bei innerlicher Anwendung [14][24]

Risikobemerkungen / Nebenwirkungen

▪ CAVE: Anchusa arvensis gilt zwar als giftig [12], Vergiftungen sind aber keine bekannt [24]
▪ CAVE(cz): Die Acker-Ochsenzunge enthält möglicherweise Pyrrolizidinalkaloide, die Krebs verursachen und als Lebergifte gelten [24]

Giftige / Allergene Pflanzenteile

Ganze Pflanze [25]

Nutzbare Pflanzenteile

-

Pflanzliche Inhaltsstoffe

▪ [Ganze Pflanze]: Pyrrolizidinalkaloide [24]

Pharmakologische Studienergebnisse

-

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

-

Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)

▪ Wegen den enthaltenen Pyrrolizidinalkaloiden sollte man nur sehr junge Pflanzen am Anfang der Vegetationsperiode sammeln, dann sind die krebserzeugenden Stoffe nur in Spuren nachweisbar [14]

Zubereitungsformen

-

Konservieren & Aufbewahren

-


Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)

-

Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)

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Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)

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Allopathie (obsolet)

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Traditionelle Volksmedizin

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Homöopathie

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Anthroposophische Medizin

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Gegenanzeigen (Kontraindikationen)

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Wechselwirkungen

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Medizinische Rezepturen

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Rezepte - Essen & Trinken

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Nutzung nichtmedizinisch

-

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)

-

Ethnobotanische Bedeutung

-

Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

-


Quellenangaben


[1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online. -, https://powo.science.kew.org/
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands. 2. Auflage, Ulmer Verlag, Stuttgart
[14] Hirsch S. & Grünberger F. (2006): Die Kräuter in meinem Garten. 1. Auflage, Freya Verlag, Linz
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18. 2. Auflage, Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia: Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia
[25] Busse B.: Eigene Darstellung - PlantaMedia
[33] Landolt E., Bäumler B., Erhardt A., Hegg 0., Klölzli F., Lämmler W., Nobis M., Rudmann-Maurer K., Schweingruber F. H., Theurillat J., Urmi E., Vust M., Wohlgemuth T. (2010): Flora indicativa. Ökologische Zeigerwerte und biologische Kennzeichen zur Flora der Schweiz und der Alpen. 1. Auflage, Haupt Verlag
[34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten. 3. Auflage, Ott Verlag
[35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz. 6. Auflage, Haupt Verlag

Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2023-12-30 11:34:28
durch Benjamin Busse