Chaerophyllum temulum L. (Taumel-Kälberkropf)
Habitus
Detail
| Familie | Apiaceae |
|---|---|
| Gattung (botanisch) / Sektion | Chaerophyllum |
| Artname (botanisch) | Chaerophyllum temulum L. |
| Synonyme (botanisch) | Bellia temulenta BUBANI, Chaerophyllum aureum L., Chaerophyllum geniculatum GILIB., Chaerophyllum temulentum L., Myrrhis temula ALL., Polgidon temulum (L.) RAF., Scandix nutans MOENCH, Scandix temula (L.) ROTH, Selinum temulum E.H.L.KRAUSE |
| Gattung (deutsch) | Kälberkropf |
| Artname (deutsch) | Taumel-Kälberkropf |
| Andere Artnamen & Volksnamen (international) | Anacio pastricciani (ital.), Betäubender Kälberkropf (ger.), Cerfeuil puant (franz.), Cerfoglio ubriacante (ital.), Chérophylle penché (franz.), Dolle kervel (ned.), Hecken-Kälberkropf (ger.), Kälberkropf (ger.), Rough chervil (engl.), Taumel-Kerbel (ger.), Taumelkerbel (ger.) |
Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
▪ H: Europa [25], Mitteleuropa (Alpenvorland, Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Flachland, Küstengebiete) [12], Mitteleuropa (Deutschland, Österreich, Schweiz, Belgien, Niederlande) [1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien, Irland) [1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden) [1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordosteuropäisches Russland) [1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim, Mitteleuropäisches Russland, Osteuropäisches Russland) [1], Südosteuropa (Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Griechenland, Albanien, Nordkaukasus, Südeuropäisches Russland) [1], Südeuropa (Italien) [1], Südwesteuropa (Portugal, Spanien) [1], Mittelmeergebiet (Korsika, Sizilien) [1], Vorderasien (Transkaukasus, Türkei, Türkei-in-Europa) [1], Nordwestafrika (Algerien, Marokko) [1], Nordafrika (Tunesien) [1]
▪ V: Nordeuropa (Finnland, Norwegen) [1], Zentralasien (Kirgisistan) [1], westl. Nordamerika (British Columbia, Oregon, Washington) [1], östl. Nordamerika (New Jersey, Pennsylvania, Québec) [1], Ozeanien (Neuseeland-Nord) [1]
Makroklimata (Klimazonen)
VI-Feuchte Mittelbreiten [25], VIII-Boreale Zone [25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) [25], (VII-Trockene Mittelbreiten) [25], (V-Immerfeuchte Subtropen) [25]
Mikroklimata (Klimaregionen)
gemäßigtes Klima [25], nördlich-gemäßigtes Klima [25], subatlantisches Klima [25], atlantisches Klima [25], boreales Klima [25], subtropisches Klima [25], submediterranes Klima [25], mediterranes Klima [25], subkontinentales Klima [25], kontientales Klima [25], submeridionales Klima [25], warmes Klima [25]
Biotoptypen
▪ T1.3.~ Parks und waldähnliche Anlagen (Mischung autochthoner und exotischer Arten) (vgl. T9.5) [12]
▪ T2.1.~ Gebüsche außerhalb des Waldes (inkl. Hecken und Waldmäntel) ("Ruricole Gebüsche" (T2.1) und "Silvicole Gebüsche" (T2.3)) [12]
▪ T8.2.1.1 frische Brennessel-Giersch-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (T8.2.2.7) (Aegopodion) [34]
▪ T8.2.1.2 halbschattige Knoblauchsrauken-Kälberkropf- und Klettenkerbel-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (Alliarion) [12][34]
▪ T9.2.~ Gärten [12]
Standorttypen
Gebirge (kolline-montane Stufe) [24][35], Gebirge (Höhe bis 1200 m) [24], Bergregionen [25], Tiefland [24], Gebüsche [35], Hecken [11], Wälder (Waldränder) [24], Wälder (offen) [24], Wälder (Dickichte) [24], Waldwege [35], Wegränder [11], Ruderalstellen [24], Pionierstandorte [24], Schuttplätze [11][35], Brachflächen [24], Mauerränder [24], Zäune [24], Wiesen [24], Uferstellen [24]
Standortbedingungen
feuchter Standort [24], halbschattiger Standort [25], milder Standort [25]
Bodentypen / Bodenbedingungen
stickstoffreicher Boden [24], nährstoffreicher boden [25], feuchter Boden [24], frischer Boden [24][25], pH-neutral um 6,5 [25]
Ökofaktoren
| Licht | 5: Halbschatten [21][33] |
|---|---|
| Temperatur | 6: Mild bis warm [21], 7: Warm [25], 8: Warm bis sehr warm [33] |
| Feuchtigkeit | 5: Frisch [21], 6: Frisch bis feucht [33] |
| Wind | 3: Ozeanisch bis subozeanisch [21], 4: Subozeanisch [33] |
| pH-Klasse | X: Variabel [21], 6: Neutral bis schwach sauer [33] |
| Stickstoff | 8: Ausgesprochen stickstoffreich [21][33] |
| Salz | 0: Salzlos [21][33] |
Soziol. Pflanzencharakteristik
| Lebensform | T: Therophyt, kurzlebig (einjährig) und ungünstige Zeiten als Samen überdauernd [11][21][35], H: Hemikryptophyt, Überwinterungsknospen nahe der Erdoberfläche [21][24] |
|---|---|
| Blattausdauer | S: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern [21] |
| Messtischblattfrequenz Mitteleuropas | 8: sehr häufig, d.h. in etwa 75% der Felder [21] |
| Dominanz | 6: manchmal herrschend, zwischen 5 und 7 vermittelnd [21] |
Blütezeit
Mai-Juni [11], Mai-Juli [24][35]
Erntezeit
-
Risikopotential
▪ 0: wenig oder kaum giftig, ungenießbar [11][12]
▪ 1(ti,max): giftig (für Tiere, bei hoher Dosierung/Überdosierung) [11]
Risikobemerkungen / Nebenwirkungen
▪ CAVE: Für Menschen ist der Taumel-Kälberkropf aufgrund des geringen Toxingehalts nur schwach giftig [24]. Der Verzehr der Früchte kann jedoch zu Kopfschmerzen und Schwindel führen [11]
▪ CAVE(max): Vergiftungen wurden bisher nur bei Tieren beobachtet; bei Aufnahme größerer Mengen mit dem Grünfutter kam es zu Taumeln durch Lähmungen, Mydriasis mit Sehstörungen, Durchfall [11][24]; Schweine reagieren dabei stärker als Wiederkäuer [11]
Giftige / Allergene Pflanzenteile
Nutzbare Pflanzenteile
▪ [Volksmed.]: Kraut(?) [24][25]
Pflanzliche Inhaltsstoffe
▪ [Kraut]: Falcarinol [24], fraglich: Chaerophyllin (Alkaloid) [11]
Pharmakologische Studienergebnisse
-
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
▪ Nicht verwechseln mit dem ähnlich aussehenden Knolligen Kälberkropf (Chaerophyllum bulbosum) [11]
▪ Der Geruch des Hecken-Kälberkropf ist schwach würzig, an Möhren und Kümmel erinnernd [24]
▪ Vergiftungen durch Taumelkerbel erinnern als Lolchvergiftungen [11]
▪ Frühere Berichte über starke bis tödliche Vergiftungen sind vermutlich auf Verwechslungen mit dem Gefleckten Schierling (Conium maculatum) zurückzuführen [24]
Besonderheiten & Zusammenhänge (geoökochemisch / biochemisch)
-
Zubereitungsformen
-
Konservieren & Aufbewahren
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Heilwirkungen & Indikationen (Zusammenfassung)
▪ [+] Volksmed. (Kraut?):
►Bewegungsapparat / Gelenk: Arthritis [24]
►Ernährung / Stoffwechsel: Frühlingsstärkungsmittel [24]
►Haut: chron. Hautbeschwerden [24]
►Niere: Wassersucht [24]
▪ [+] Volksmed. (Sud des Krauts in Kombination mit Sarsaparilla):
►Infektion: Lepra [24]
Evidenzbasierte Medizin EbM / Allopathie (Evidenzgrad I‐IV)
-
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
-
Allopathie (obsolet)
-
Traditionelle Volksmedizin
▪ [+] Volksmed. (Kraut?):
►Bewegungsapparat / Gelenk: Arthritis [24]
►Ernährung / Stoffwechsel: Frühlingsstärkungsmittel [24]
►Haut: chron. Hautbeschwerden [24]
►Niere: Wassersucht [24]
▪ [+] Volksmed. (Sud des Krauts in Kombination mit Sarsaparilla):
►Infektion: Lepra [24]
Homöopathie
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Anthroposophische Medizin
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Gegenanzeigen (Kontraindikationen)
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Wechselwirkungen
-
Medizinische Rezepturen
▪ [Erste Hilfe]: Kohle-Pulvis trinken lassen [11]
▪ [Klinik Therapie]: Nach großer Giftaufnahme Magenspülung, Kohle-Pulvis, Natriumsulfat, ggf. beatmen [11]
Rezepte - Essen & Trinken
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Nutzung nichtmedizinisch
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Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
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Ethnobotanische Bedeutung
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Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)
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Quellenangaben
[1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online. -, https://powo.science.kew.org/
[11] Roth L., Daunderer M., Kormann K. (2008): Giftpflanzen, Pflanzengifte. 5. Auflage, Nikol Verlags-GmbH
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands. 2. Auflage, Ulmer Verlag, Stuttgart
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18. 2. Auflage, Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia: Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia
[25] Busse B.: Eigene Darstellung - PlantaMedia
[33] Landolt E., Bäumler B., Erhardt A., Hegg 0., Klölzli F., Lämmler W., Nobis M., Rudmann-Maurer K., Schweingruber F. H., Theurillat J., Urmi E., Vust M., Wohlgemuth T. (2010): Flora indicativa. Ökologische Zeigerwerte und biologische Kennzeichen zur Flora der Schweiz und der Alpen. 1. Auflage, Haupt Verlag
[34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten. 3. Auflage, Ott Verlag
[35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz. 6. Auflage, Haupt Verlag
Autor: Benjamin Busse
Letzte Änderung am 2024-02-28 11:53:42
durch Benjamin Busse
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