Nomenklatur & Systematik

Familie

Liliaceae s. l. / Alliaceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Allium

Artname (botanisch)

Allium scorodoprasum L. ssp. scorodoprasum

Synonyme (botanisch)

Allium arenarium L., Allium contortum STOKES, Allium neglectum WENDER., Allium obscurum M.BIEB. ex SCHULT. & SCHULT.f., Allium persicum FISCH. ex REGEL, Allium supranisianum SAILER, Allium violaceum GILIB., Ascalonicum scorodoprasum (L.) P.RENAULT, Porrum arenarium (L.) RCHB., Porrum scorodoprasum (L.) RCHB.

Gattung (deutsch)

Lauch

Artname (deutsch)

Schlangen-Lauch

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Aberknoblauch (ger.), Abrauch (ger.), Aglio romano (ital.), Alpen-Schnittlauch (ger.), Feldknoblauch (ger.), Rocambola (ital.), Rocambole (engl., franz.), Rockenbollen (ger.), Sand leek (engl.), Schlangenlauch (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
  • ▪ H: Mitteleuropa (Alpenvorland, südwestl. Schichtstufenland (M1), Gebirge der Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland, Küstengebiete) [12], Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Deutschland, Niederlande) [1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien) [1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden, Finnland, Norwegen) [1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordwesteuropäisches Russland) [1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim) [1], Südosteuropa (Bulgarien, Griechenland, Nordkaukasus) [1], Südeuropa (Italien) [1], Mittelmeergebiet (Kreta) [1], Vorderasien (Libanon, Syrien, Palästina, Türkei) [1]
  • ▪ V: Europa [24], Großbritannien [24], Osteuropa [35], Vorderasien (Syrien, Israel, u.a.) [24], östl. Nordamerika (Michigan) [1], Australien (Südaustralien) [1]
Klimazonen

VI-Feuchte Mittelbreiten [25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) [25], VIII-Boreale Zone [25]

Klimaregionen (Mikroklimata)

gemäßigtes Klima [25], boreales Klima [25], meridionales Klima [25], subkontinentales Klima [25], submediterranes Klima [25], mediterranes Klima [25]

Biotoptypen
  • ▪ L5.2.3.~ Hartholz-Auenwälder (Ulmen-Eschen-Eichen-Auenwälder) (Fraxinion) [12][34]
  • ▪ L5.2.5.~ stickstoffliebende Ufer-Hochstaudenfluren, feuchter Krautsaum (Tieflagen) (Convolvulion) [25][34]
  • ▪ T7.3.~ Feucht- und Nasswiesen (Kontakte zu L5, S2) [12]
  • ▪ T8.2.1.1 frische Brennessel-Giersch-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (T8.2.2.7) (Aegopodion) [34]
  • ▪ T8.2.1.2 halbschattige Knoblauchsrauken-Kälberkropf- und Klettenkerbel-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (Alliarion) [34]
  • ▪ T9.1.2.1.~ nährstoffreiche Lehm- und Tonäcker, kalkreicher lehmiger Hackfruchtacker [12]
  • ▪ T10.3.3.1.~ kleine bis mittlere Fahrstraßen, -wege, Gehwege, Parkplätze (unbefestigt, vgl. T2.5.4, T7.5.3, T9.5.4) [12]
Standorttypen

Gebirge [25], Gebirge (kolline Stufe) [35], Flachland [25], Küstengebiete [24][25], Strände [24], Stromtäler [12], Wälder (Auwald) [25][35], Wälder (feuchte Laubwälder) [24], Wiesen (Feuchtwiesen, Nasswiesen) [25], Wiesen (Hangwiesen) [24], Weiden [25], Äcker [25], Waldränder [24][35], Hecken [24], Wegränder [25][35], Uferstellen [24]

Standortbedingungen

sonniger Standort [24], halbschattiger Standort [25], lichter Standort [25], warm-mäßiger Standort [25], warmer Standort [25], feuchter Standort [24][25], siedlungsnah (Nähe alter Behausungen) [24]

Bodentypen / Bodenbedingungen

feuchter Boden [25], nährstoffreicher Boden [25], stickstoffreicher Boden [25], pH-neutral um 6,5 [25], Lehmboden [25], Tonboden [25], leichter bis mittelschwerer Boden [24]

Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht

5: Halbschatten [33], 6: Halbschatten bis Normallicht [21][33]

Temperatur

6: Mild bis warm [21], 7: Warm [33]

Feuchtigkeit

6: Frisch bis feucht [25][33], 7: Feucht [21][33], 8: Feucht bis nass [21][33]

Wind

5: Intermediär [21][33]

pH-Klasse

7: Neutral bis schwach basisch [21][33]

Stickstoff

7: Stickstoffreich [21][33]

Salz

0: Salzlos [21][33]

Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform

G: Geophyt, Überwinterungsknospen unter der Erdoberfläche, meist mit Speicherorganen [21][35]

Blattausdauer

V: Vorsommergrün, vom Vorfrühling bis zum Frühsommer grün, dann aber meist einziehend [21]

Messtischblattfrequenz Mitteleuropas

4: mäßig selten, d.h. in etwa 10% der Felder [21]

Dominanz

2: vereinzelt, zwischen 1 und 3 vermittelnd [21]

Blütezeit

Mai-August [24], Juni-Juli [35]

Erntezeit
-

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential
  • ▪ essbar: Pflanzenteile essbar [12][24]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen
-
Giftige / Allergene Pflanzenteile
-
Nutzbare Pflanzenteile
  • ▪ [Volksmed.]: Zwiebelknolle [24]
  • ▪ [Insektizid/Insektenrepellent]: Pflanzensaft der Zwiebelknolle [24]
  • ▪ [Essbare Wildpflanze, Lebensmittelpflanze]: Zwiebelknolle [24]
Pflanzliche Inhaltsstoffe
-
Pharmakologische Studienergebnisse
-
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
  • ▪ Die Zwiebelknolle ist im Geschmack dem Knoblauch (Allium sativum) ähnlich, aber nicht so intensiv [24]
  • ▪ Allium scorodoprasum L. ssp. scorodoprasum nicht verwechseln mit Rocambole Garlic (Allium sativum var. ophioscorodon) [24]
  • ▪ Ackerknoblauch/Sommerknoblauch/Elephant Garlic (Allium ampeloprasum var. ampeloprasum) wird auch manchmal fälschlich als Allium scorodoprasum geführt [24]
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)
-
Konservieren & Aufbewahren
-

Medizin & Rezepturen

Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
-
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
-
Monographien (obsolet)
-
Traditionelle Volksmedizin
  • ▪ [+] Volksmed.:
    • ►Infektion: desinfizierend [24], Abszess [24]
    • ►Magen-Darm: verdauungsfördernd [24], Amöbenruhr [24]
Homöopathie
-
Anthroposophische Medizin
-
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
-
Wechselwirkungen
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Darreichungsformen & Zubereitungen
-
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen
-
Rezepte - Essen & Trinken
-

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch
  • ▪ [Gift gegen Ungeziefer]: Insektizid/Insektenrepellent [24]
  • ▪ [Essbare Wildpflanze, Lebensmittelpflanze]: Salatbeilage [24]
Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
-
Ethnobotanische Bedeutung
-
Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)
-

Quellenangaben

  • [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
  • [12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
  • [21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
  • [24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
  • [25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
  • [33] Landolt E., Bäumler B., Erhardt A., Hegg 0., Klölzli F., Lämmler W., Nobis M., Rudmann-Maurer K., Schweingruber F. H., Theurillat J., Urmi E., Vust M., Wohlgemuth T. (2010): Flora indicativa. Ökologische Zeigerwerte und biologische Kennzeichen zur Flora der Schweiz und der Alpen; Haupt Verlag
  • [34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten; Ott Verlag
  • [35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz; Haupt Verlag
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Letzte Änderung

18.07.2023