Phaseolus vulgaris L. (Gartenbohne)

H: Z-Am ^[4][18], S-Am ^[4], S-Am (trop) ^[18]; A: weltweit kultiviert ^[4][18]

1, 2, 4, 5, 6, 7

tropisches Klima ^[25], mediterranes Klima ^[25], gemäßigtes Klima ^[25], warmes Klima ^[25], kontinentales Klima ^[25]

VI-IX ^[4]

2, 1-2 (rohe Samen, grüne Hülsen) ^[4], (essbar) ^[4]

CAVE: Rohe Samen und rohe unreife Hülsen (Grüne Bohnen) sind giftig ^[4]; sie enthalten Lectine (früher: Phasin) ^[4], die erst durch längeres Kochen zerstört werden! ^[4]

Samen (roh) ^[4], grüne Hülsen ^[4]

Getrocknete samenfreie Fruchthülsen (Phaseoli pericarpium, Phaseoli fructus sine semine) [Pharm, DAC, Komm.E+] ^[4]; Hom: Ganze frische Pflanze ^[4]; Gm: Fruchthülsen (jung) als Frischgemüse ("Bohnen") ^[4][18], Samen (reif) als Trockengemüse ("Trockenbohnen") ^[18]

[Hülsen]: Aminosäuren (reichhaltig) ^[4][18] (v.a. Arginin ^[4][18], Asparagin ^[18], Leucin ^[18], Tyrosin ^[18], Tryptophan ^[18], Lysin ^[18], u.a. Aminosäuren ^[4]), Alkaloide ^[18] (Trigonellin (=1-Methylnicotinsäure) ^[18]), Flavonoide ^[4], Mineralstoffe ^[4], Kieselsäure ^[4], Chromsalze ^[4], Phasin (Toxalbumin), Glukokinine

Für die Wirkung bei Zuckerkrankheit wurden langezeit die Glukokinine angegeben ^[4], dies konnte pharmakologisch bisher nicht bestätigt werden ^[4]; Bisher werden nur Kieselsäure und Arginin als Wirkstoffe in Betracht gezogen, um die harntreibende und antidiabetische und blutzuckersenkende Wirkung zu erklären ^[18]; Auch werden die Chromsalze - etwa 1 ppm - in diesem Zusammenhang diskutiert ^[4][18]; Die harntreibenden und antidiabetischen Effekte müssen durch weitere Forschung belegt werden ^[18]

In zahlreichen Zuchtformen/Sorten (z.B. Busch-Bohne (var. nanus (L.) ASCH.) oder Stangen-Bohne (var. vulgaris)) weltweit kultiviert ^[4]; Das Alkaloid Trigonellin kommt auch in den Samen von Trigonella foenum-graecum, Coffea arabica und Cannabis sativa vor ^[18]; Auch die Lupine, v.a. mehrere europäische (Lupinus albus, Lupinus luteus, Lupinus angustifolius) und südamerikanische Arten (Lupinus mutabilis), ist eine traditionell genutzte Leguminose ^[18]; Lupinen enthalten Lupanin und andere Chinolizidinalkaloide, ferner Saponine und Isoflavonoide, und wurden traditionell bei Hautproblemen, Ektoparasiten und Diabetes eingesetzt ^[18]

V(Hülsen): Harnwegsbeschwerden ^[18], Gicht ^[18], Hautjucken ^[18]; V(Extrakte in kombinierten Fertigpräparaten): diuretisch ^[4], Harnwegsentzündungen ^[4], Harngrießprophylaxe ^[4], Harnsteinprophylaxe ^[4]; V(Hülsen, Teeaufguss): Leichte Form von Zuckerkrankheit ^[4], blutzuckersenkend ^[4]

Hom: Herzinsuffizienz ^[4]

V: Extrakte in kombinierten Fertigpräparaten ^[4], Teeaufguss ^[4]; Hom: Phaseolus vulgaris var. nanus e planta tota ^[4]

Gm ^[4][18], Lb ^[4]

Benjamin Busse

17.05.2025