Cucumis melo L. (Zuckermelone)

Familie: Cucurbitaceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Cucumis
Artname (botanisch): Cucumis melo L.
Synonyme (botanisch): -
Gattung (deutsch): Gurke
Artname (deutsch): Zuckermelone
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Cantaloupe melon (engl.), Melon (engl.), Melone (ger.)


Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV): -
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI): -
Monographien (obsolet): -
Traditionelle Volksmedizin: -
Homöopathie: -
Anthroposophische Medizin: -
Kontraindikationen (Gegenanzeigen): -
Wechselwirkungen: -
Darreichungsformen & Zubereitungen: -
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele): -
Medizinische Rezepturen: -
Rezepte - Essen & Trinken: Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.

[Melonen-Spritz mit Minze]: 350 g Wassermelone und 350 g Zuckermelone in Stücke schneiden, im Mixglas fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Es ist eine Menge von 660 g Melonensaft notwendig. Melonensaft mit 5 TL frischer Minze vermischen und 5 Minuten ziehen lassen. Saft durch ein Sieb streichen. Bis zu diesem Schritt kann man auch im Voraus vorbereiten und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren Melonensaft und Mineralwasser aufgießen und vermischen. Den Drink sofort genießen. ^[99]

[Detox-Drink]: 1/4 Galiamelone, 1 roten Apfel, 2 Stangen Staudensellerie und 1/4 Spitzkohl oder Wirsing im Entsafter entsaften. ^[43]