Agave americana L. (Amerikanische Agave)

• H: südl. Nordamerika (Mexiko, Zentralmexiko, nordöstl. Mexiko, nordwestl. Mexiko, südwestl. Mexiko, Texas) ^{[1][4][11][24]}, westl. Nordamerika (Arizona, Kalifornien) ^[24], Mittelamerika (Golf von Mexiko) ^[1]
• V: Mitteleuropa (Schweiz (neophytisch: Wallis, südl. Tessin)) ^[24][35], Südosteuropa (Albanien, Jugoslawien) ^[1], Südwesteuropa (Azoren, Frankreich) ^[1], Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Balearen, Italien, Sizilien, Korsika, Sardinien, Griechenland, Ostägäische Inseln, Kreta) ^{[1][11][24][35]}, Afrika ^[24], Nordafrika (Algerien, Tunesien, Libyen, Tschad) ^[1], Nordostafrika (Eritrea, Äthiopien) ^[1], Ostafrika (Ruanda) ^[1], Nordwestafrika (Kanaren, Madeira, Marokko) ^[1], Westafrika (Guinea) ^[1], Afrika-Südatlantik (Ascension, St. Helena) ^[1], Südafrika (Botswana, Kapprovinzen, Lesotho, Freistaat, KwaZulu-Natal, Swasiland) ^[1], Südostafrika (Komoren) ^[1], Vorderasien (Palästina, Türkei) ^[1], Südasien (Bangladesch, Indien, Pakistan) ^[1][24], Südostasien (Kambodscha, Thailand, Myanmar) ^[1][24], Ostasien (südl.-zentr. China, südöstl. China, Korea, Nansei-Inseln, Ogasawara-Inseln) ^[1][24], Zentralasien (West-Himalaya) ^[1], südl. Nordamerika (südöstl. Mexiko) ^[1], Südamerika ^[24], nördl. Südamerika (Kolumbien, Ecuador, Trinidad-Tobago) ^[1], westl. Südamerika (Peru, Bolivien) ^[1], südl. Südamerika (nordöstl. Argentinien, südöstl. Brasilien, Chile (Juan-Fernández-Inseln)) ^[1], Mittelamerika (Costa Rica, Guatemala) ^[1], Mittelamerika-Karibik (Bermuda, Cayman-Inseln, Kuba, Dominikanische Republik, Haiti, Puerto Rico, Leeward-Inseln, Windward-Inseln) ^[1][24], Ozeanien (Fidschi, Neukaledonien, Kiribati, Gilbert-Inseln, Marianen, Nauru) ^[1], Ozeanien (Neuseeland Nord, Neuseeland Süd) ^[1][24], Australien (New South Wales, Norfolkinseln, Queensland) ^[1][24], Amsterdam-St.Paul-Inseln ^[1]
• A: Mittelmeergebiet ^[4], Mitteleuropa ^[11], weltweit in frostfreien Klimaten kultiviert ^[24], in vielen Gärten (z.B. in trockenen Strandgärten in Florida und Küstengebiete im Südosten der Vereinigten Staaten) ^[24]

II-Wechselfeuchte Tropen ^[25], III-Trockene Subtropen und Tropen ^[25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) ^[25], V-Immerfeuchte Subtropen ^[25], (VII-Trockene Mittelbreiten) ^[25], (VI-Feuchte Mittelbreiten) ^[25], (I-Immerfeuchte Tropen) ^[25]

subtropisches Klima ^[25], heißes Klima ^[24], arides Klima ^[25], arides-mäßiges Klima ^[25], warmes Klima ^[25], mediterranes Klima ^[25], submediterranes Klima ^[25], kontinentales Klima ^[25], gemäßigtes Klima ^[25], tropisches Klima ^[25]

Subtropen ^[25], Gebirge (kolline Stufe) ^[35], Felsen (Felsspalten) ^[25][35], Strandgärten ^[24], Küstengebiete ^[24]

trockener Standort ^[24], sonniger Standort ^[25], sonnig bis halbschattiger Standort ^[25], warmer Standort ^[25], widerstandsfähig (Trockenheit / Hitze) ^[24]

sandhaltiger Boden ^[25], felsiger Boden ^[25], steiniger Boden ^[25], salzhaltiger Boden ^[25], stickstoffarmer Boden ^[25], nährstoffarmer Boden ^[25], trockener Boden ^[25], pH-neutraler Boden ^[25]

Juni-August ^[4], Juli-August ^[35]

• 0: wenig oder kaum giftig, ungenießbar ^[11][24]
• Al(h): allergieinduzierend, hautreizend, kontaktsensibilisierend ^[11][24]
• Al(s): allergieinduzierend, schleimhautreizend, tränenreizend ^[11][24]

• CAVE(al): Der Pflanzensaft kann schwere Hautreizungen und Bindehautentzündungen verursachen ^[11][24]

Ganze Pflanze ^[11][24], v.a. Pflanzensaft ^[11][24]

• [Volksmed.]: Frische Blätter ^[4], frischer Agavenpflanzensaft ^[4][24]
• [Genussmittelpflanze/ Lebensmittelpflanze]: Pflanzensaft (Aguamiel, "Honey Water") ^[11][24]
• [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]: Blattfasern ("Pita") ^[24]

• [Pflanzensaft]: Steroidsaponine ^[4][11][24], Triterpensaponine (v.a. Hecogenin / Hecogeninglykoside (0,4-3 %)) ^[4][11][24], Kaliumsalze ^[4][11], Oxalsäure ^[11][24], scharfes Ätherisches Öl ^[11][24], Fruktose (hoher Gehalt) ^[24]

• Hecogenin ist ein wichtiger Ausgangsstoff für die Teilsynthese von Steroidhormonen wie Progesteron und Cortison ^[4]

• Agave americana gehörte nach der Entdeckung von Amerika zu den frühesten nach Europa eingeführten sukkulenten Pflanzen ^[24]
• Trotz des gebräuchlichen Namens "Amerikanische Aloe" ist Agave americana nicht eng mit Pflanzen der Gattung Aloe verwandt ^[24]
• Der gebräuchliche Name von Agave americana leitet sich von ihrer semelparösen Natur ab, am Ende seines langen Lebens nur einmal zu blühen. Die Pflanze stirbt nach der Blüte ab, produziert aber Saugnäpfe oder zufällige Triebe von der Basis, die ihr Wachstum fortsetzen ^[24]
• Das Hauptsapogenin von Agave americana, Hecogenin, kommt ebenfalls in Hechtia texensis vor ^[24]
• A. americana ist eine von mehreren Agaven, die zur Destillation verwendet werden ^[24]
• Die beiden nur aus Kultivierung bekannten Varietäten Agave americana var. expansa und Agave americana var. oaxacensis werden in Mexiko zur Gewinnung von Pulque genutzt ^[24]
• Sowohl Pulque- als auch Maguey-Fasern waren wichtig für die Wirtschaft des präkolumbianischen Mexikos, wo das fermentierte Getränk als Octli bekannt war ^[24]
• In den Tequila-produzierenden Regionen Mexikos werden Agaven Mezcales genannt ^[24]
• Echter Tequila wird aus Agave tequilana (Blaue Agave, engl. "Blue Agave") hergestellt ^[24]
• Mezcal und Tequila, obwohl auch aus Agavenpflanzen hergestellt, unterscheiden sich von Pulque in ihrer Technik zur Extraktion des Zuckers aus dem Herzen der Pflanze und darin, dass es sich um destillierte Spirituosen handelt. Bei der Herstellung von Mezcal und Tequila werden die Zucker aus den Piñas (oder Herzen) extrahiert, indem sie in Öfen erhitzt werden, anstatt Aguamiel vom geschnittenen Stiel der Pflanze zu sammeln. Wenn man also Pulque destillieren würde, wäre es keine Form von Mezcal, sondern ein anderes Getränk ^[24]

• [+] Volksmed. (Frische Blätter, Pflanzensaft):

  • Magen-Darm: abführend ^[4], Magendarmbeschwerden ^[4]
  • Niere: diuretisch ^[4]

• [+] Volksmed. (Pflanzensaft):

  • Haut: Warzen ^[24]
  • Zelle: krebsartige Geschwüre ^[24]

• [+] Hom:
  • Blut: Blutarmut ^[4]
  • Hormone: Ausgangsstoff für die Teilsynthese von Steroidhormonen wie Progesteron und Cortison ^[4]

• [Hom]:

  • Agave americana ^[4]

• [Genussmittelpflanze]:

  • alkoholisches Getränk "Pulque" ^[24]

• [Genussmittelpflanze]: Agavenschnaps ("Mezcal") aus fermentierter Agavendestillation, Berauschender Agavenwein ("Pulque" in Mexiko)) ^[4][24]
• [Lebensmittelpflanze/Nahrungsmittelpflanze]: Agavennektar bzw. Agavensirup (natürliche Zuckerform mit einem geringen glykämischen Index aufgrund des hohen Fruktosegehaltes) ^[4][24]
• [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]: Blattfasern ("Pita") für Seile, Material für Matten, grobe Stoffen, Stickerei auf Leder ("Piteadotechnik") ^[24]
• [Zierpflanze]: In vielen Gärten als Zierpflanze für die große dramatische Form reifer Pflanzen - für modernistische, dürretolerante und wüstenartige Kaktusgärten - unter vielen bepflanzten Umgebungen kultiviert ^[24]. Es ist auch eine beliebte Landschaftspflanze in trockenen Strandgärten in Florida und Küstengebieten im Südosten der Vereinigten Staaten ^[24]
• [Kübelpflanze/Topfpflanze]: in vielen Gärten ^[11][25]

• [Ethnobotanische Nutzung allgemein bzw. medizinisch/technisch]: Die Pflanzenfiguren befinden sich im Wappen von Don Diego de Mendoza, einem indianischen Gouverneur des Dorfes Ajacuba in Hidalgo ^[24]

Benjamin Busse

08.09.2025