Ajuga pyramidalis L. (Pyramiden-Günsel)

Hinweis A (Anbau & Kultivierung)Hinweis H (Heilpflanze)Hinweis N (Nutzpflanze)Hinweis R (Rote-Liste-Art & Naturschutz)

Inhaltsverzeichnis

(I.) Nomenklatur & Systematik
(II.) Geobotanik & Ökologie
(III.) Pharmazie & Pharmakologie
(IV.) Medizin & Rezepturen
(V.) Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
(VI.) Quellenangaben

Zusammenfassung

Der Pyramiden-Günsel (Ajuga pyramidalis L.) gehört zur Familie der Lamiaceae und gedeiht in kalkarmen, sauren Borstgrasrasen. Diese essbare Wildpflanze wird häufig in Salaten und als Gemüsebeilage verwendet. Auch als Zierpflanze geschätzt, benötigt sie lichten, sonnigen bis halbschattigen Standort und wächst in frischen bis feuchten Böden. Mit einer Blütezeit von Juni bis August zeigt sie verschiedene traditionelle medizinische Anwendungen, darunter schmerzstillende und entzündungshemmende Eigenschaften. Sie ist in vielen Regionen Europas, einschließlich Mitteleuropa, verbreitet.

Nomenklatur & Systematik

Familie: Lamiaceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Ajuga
Artname (botanisch): Ajuga pyramidalis L.
Synonyme (botanisch): Bugula pyramidalis (L.) CRANTZ, Bulga pyramidalis (L.) KUNTZE, Teucrium pyramidale (L.) CRANTZ
Gattung (deutsch): Günsel
Artname (deutsch): Pyramiden-Günsel
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Berg-Günsel (ger.), Bugle pyramidale (franz.), Iva piramidale (ital.), Pyramidal bugle (engl.), Steingünsel (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A): H: Mitteleuropa (Alpen, südwestl. Schichtstufenland (M1), Gebirge der Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland (v.a. östl.)) ^[12], Europa (zentr. und südl. Alpen) ^[24], Nordeuropa (Dänemark, Finnland) ^[1]^[24], Mitteleuropa (Deutschland, Österreich, Schweiz, Belgien) ^[1], Osteuropa (Baltikum, Polen, Weißrussland, Tschechien, Slowakei, Ukraine) ^[1], Nordwesteuropa (Großbritannien, Irland (selten), Schottland, Island, Norwegen, Schweden) ^[1]^[24], Westeuropa (Frankreich) ^[1], Südeuropa (Italien, Portugal, Spanien) ^[1]^[24], Kaukasus ^[24], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Jugoslawien) ^[1]

A: Kolumbien ^[1]
Klimazonen: VI-Feuchte Mittelbreiten ^[25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) ^[25], VIII-Boreale Zone ^[25]
Klimaregionen (Mikroklimata): gemäßigtes Klima ^[25], mediterranes Klima ^[25], boreales Klima ^[25], ozeanisches Klima ^[25], atlantisches Klima ^[25], submeridionales Klima ^[25], subkontinentales Klima ^[25], nördlich-gemäßigtes Klima ^[25]
Biotoptypen: T6.2.1.5 kalkarme, saure Borstgrasrasen (Kontakte zu T4) ^[12]^[34]
Standorttypen: Gebirge (bis 2700 m) ^[24], Gebirge (1400 - 2800 m) ^[1], Gebirge ((montane)subalpine-alpine Stufe) ^[35], Bergregionen ^[25], Flachland ^[25], Grasland (offen) ^[24], Rasen (mager, Magerrasen) ^[25], Rasen (trocken, Trockenrasen) ^[24]^[25], Rasen (halbtrocken, Halbtrockenrasen) ^[25], Weiden (mager, besonders Borstgrasweiden) ^[24]^[35], Wiesen (mager, Magerwiesen) ^[35], Waldränder ^[24], Wälder ^[24], Heide ^[24], Felsvorsprünge ^[24]
Standortbedingungen: lichter Standort ^[25], sonnig bis halbschattiger Standort ^[25], offener Standort ^[24]
Bodentypen / Bodenbedingungen: frischer Boden ^[25], saurer Boden (kalkfliehend) ^[25]^[35], stickstoffarmer Boden ^[25], Silikatboden ^[24], felsiger Boden ^[24], fast neutraler Boden ^[24], basenarmer Boden ^[25]
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht: 7: Normallicht/Halblicht ^[21]^[33], 8: Normallicht bis Volllicht ^[25]
Temperatur: 3: Kühl ^[33], X: Variabel ^[21]
Feuchtigkeit: 5: Frisch ^[21], 6: Frisch bis feucht ^[33]
Wind: 2: Ozeanisch ^[21], 3: Ozeanisch bis subozeanisch ^[25], 4: Subozeanisch ^[25], 5: Intermediär ^[33]
pH-Klasse: 1: Stark sauer ^[21], 2: Sehr sauer ^[25], 3: Sauer ^[33]
Stickstoff: 1: Sehr stickstoffarm ^[21], 2: Sehr stickstoffarm bis stickstoffarm ^[25], 3: Stickstoffarm ^[33]
Salz: 0: Salzlos ^[21]^[33]
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform: H: Hemikryptophyt, Überwinterungsknospen nahe der Erdoberfläche ^[21]^[35]
Blattausdauer: S: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern ^[21]
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas: -
Dominanz: -
Blütezeit: Juni-August ^[24]^[35]
Erntezeit: -

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential: essbar: Pflanzenteile essbar ^[14]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen: -
Giftige / Allergene Pflanzenteile: -
Nutzbare Pflanzenteile: [Volksmed.]: Kraut (getrocknet) ^[14], Blüten ^[14]

[Essbare Wildpflanze]: Sprosstriebe (jung, frisch) ^[14]
Pflanzliche Inhaltsstoffe: -
Pharmakologische Studienergebnisse: -
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen: -
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch): -
Konservieren & Aufbewahren: -

Medizin & Rezepturen


Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV): -
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI): -
Monographien (obsolet): -
Traditionelle Volksmedizin: [+] Volksmed.:

Atemwege / HNO: Schleimhautentzündungen ^[14]

Bewegungsapparat / Schmerz: schmerzstillend ^[14]

Bewegungsapparat / Trauma: Quetschungen ^[14], Prellungen ^[14]

Ernährung / Stoffwechsel: stoffwechselanregend ^[24]

Haut: innere Blutungen ^[14], wundheilungsfördernd ^[24], Hautbeschwerden ^[14], entzündungshemmend ^[14]

Herz-Kreislauf: blutdrucksenkend ^[14]

Magen-Darm: Leberbeschwerden ^[14]
Homöopathie: -
Anthroposophische Medizin: -
Kontraindikationen (Gegenanzeigen): -
Wechselwirkungen: -
Darreichungsformen & Zubereitungen: [Volksmed.]: Teeaufguss ^[14], Gurgelwasser ^[14], Umschläge ^[14]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele): -
Medizinische Rezepturen: Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.

[Teeaufguss, als Haustee oder bei "Katerbeschwerden"]: 1x tgl. bzw. bei Bedarf 1 TL getrocknetes Kraut/250 ml Wasser (10 min ausziehen lassen) ^[14]

[Schlafwein]: 100 g Günsel klein schneiden. Im Topf mit 500 ml gutem Weißwein und 3 EL Honig erwärmen (simmern, nicht kochen). 20 Minuten geschlossen ausziehen lassen. Abseihen und abfüllen. Anwendung: Mindestens 1 Stunde vor dem Schlafengehen oder auch beim Abendessen als Aperitif 1 Likörglas trinken. ^[95] (2/2023)
Rezepte - Essen & Trinken: -

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Quellenangaben

: [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
[14] Hirsch S. & Grünberger F. (2006): Die Kräuter in meinem Garten; Freya Verlag, Linz
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
[25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
[33] Landolt E., Bäumler B., Erhardt A., Hegg 0., Klölzli F., Lämmler W., Nobis M., Rudmann-Maurer K., Schweingruber F. H., Theurillat J., Urmi E., Vust M., Wohlgemuth T. (2010): Flora indicativa. Ökologische Zeigerwerte und biologische Kennzeichen zur Flora der Schweiz und der Alpen; Haupt Verlag
[34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten; Ott Verlag
[35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz; Haupt Verlag
[95] LandAPOTHEKE (ff): Heilen und Pflegen nach alter Tradition; FUNKE Lifestyle GmbH
Autoren: Benjamin Busse
Letzte Änderung: 13.02.2024