Alkanna tinctoria (L.) TAUSCH (Färber-Alkanna)

Habitus
Hinweis B (Besonderheiten geoökochemisch)Hinweis G (Giftpflanze)Hinweis H (Heilpflanze)Hinweis N (Nutzpflanze)
CAVE: Vorsicht allgemeinCAVE(cz): Karzinogenes PotentialCAVE(max): Vorsicht in hoher Dosierung

Inhaltsverzeichnis

Nomenklatur & Systematik

Familie

Boraginaceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Alkanna

Artname (botanisch)

Alkanna tinctoria (L.) TAUSCH

Synonyme (botanisch)

Alkanna tuberculata (FORSSK.) MEIKLE, Anchusa tinctoria (L.) L., Lithospermum tinctorium L., Onochilis tinctoria (L.) BUBANI

Gattung (deutsch)

Alkanna

Artname (deutsch)

Färber-Alkanna

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Alkanet (engl.), Alkannawurzel (ger.), Alkeruenwurzel (ger.), Blutwurzel (ger.), Dyer's Alkanet (engl.), Falsche Alkanna (ger.), Färbende Ochsenzunge (ger.), Languedoc bugloss (engl.), Orchanet (engl.), Orkanette (ger.), Orkanetwurzel (ger.), Rotes Färberkraut (ger.), Rote Zunge (ger.), Rotfärbekraut (ger.), Schminkwurzel (ger.), Schminkwurz (ger.), Spanish bugloss (engl.), Türkische Röte (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
  • ▪ H: Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Jugoslawien) [1][24], Vorderasien (Türkei, Libanon, Syrien, Palästina) [1][24], Osteuropa (Ungarn, Tschechien, Slowakei, Krim, Ukraine) [1][24], Westeuropa (Frankreich) [1], Nordafrika (Algerien, Libyen, Tunesien) [1][24], Nordwestafrika (Marokko) [1], Nordostafrika (Ägypten, Sinai) [1], Mittelmeergebiet (Spanien, Italien, Sizilien, Sardinien, Zypern, Kreta, Ostägäis) [1][24]
  • ▪ V: Mittelmeergebiet [11], Osteuropa (nördl. bis östl. Slowakei) [11]
Klimazonen

IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) [25], III-Trockene Subtropen und Tropen [25], VI-Feuchte Mittelbreiten [25]

Klimaregionen (Mikroklimata)

mediterranes Klima [25], arides Klima [25], arides-mäßiges Klima [25], gemäßigtes Klima [25], subkontinentales Klima [25], meridionales Klima [25], submeridionales Klima [25], submediterranes Klima [25], subtropisches Klima [25]

Biotoptypen
-
Standorttypen

Brachland (Ödland) [11], Küstengebiete (Meeresstrand) [11], Küstengebiete (Dünentäler) [25]

Standortbedingungen
-
Bodentypen / Bodenbedingungen

sandiger Boden [25], sandhaltiger Boden [25]

Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht
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Temperatur
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Feuchtigkeit
-
Wind
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pH-Klasse
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Stickstoff
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Salz
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Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
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Blattausdauer
-
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
-
Dominanz
-
Blütezeit

April-Juni [11]

Erntezeit

Frühjahr [24], Herbst [24]

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential
  • ▪ 1(max): giftig (bei hoher Dosierung/Überdosierung) [11]
  • ▪ CZ: potenziell kanzerogen, mutagen z.B. bei innerlicher Anwendung [11]
  • ▪ essbar(spez): Pflanzenteile bedingt essbar z.B. nur nach besonderer Zubereitung [24]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen
  • ▪ CAVE: Drogen und Extrakte sollten wegen einer evtl. Gefährdung zum innerlichen Gebrauch nicht mehr verwendet werden [11]. Nur alkaloidfreie Farbstoffzubereitungen sind zum Färben von Lebensmitteln und Getränken zugelassen [11]
  • ▪ CAVE(cz): Pflanze enthält Pyrrolizidinalkaloide, die z.B. bei Dauermedikation krebserzeugend wirken können [11]
Giftige / Allergene Pflanzenteile

Wurzel [11]

Nutzbare Pflanzenteile
  • ▪ [Volksmed.]: Wurzel mit Wurzelrinde (Radix Alkannae, Alkannae radix) [11]
  • ▪ [Färbepflanze]: Wurzelrinde [11]
  • ▪ [Lebensmittelpflanze/Nahrungsmittelpflanze]: Wurzel [24]
  • ▪ [Chemietechnische Nutzung]: Wurzel [24]
Pflanzliche Inhaltsstoffe
  • ▪ [Wurzel]: Pyrrolizidinalkaloide (7-Angeloylretronecin [11], Triangularin [11], Dihydroxytriangularin [11]), Rotpigmente/Farbpigmente (Alkannin (= Anchusarot, Alkannarot, 5-6 %) [11][24], Alkannan (geringer Gehalt) [24])
Pharmakologische Studienergebnisse
-
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
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Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)
  • ▪ In Australien wird die Wurzel zum Färben von Lebensmittel genutzt, jedoch nicht in Europa [24]
  • ▪ Die Wurzel als Farbstoff ist löslich in Alkohol oder Öl, jedoch nicht in Wasser [24]
  • ▪ In alkalischem Milieu der Alkanna-Farbstoff hat eine blaue bis violette Farbe, im sauren bzw. fettigen/öligen Milieu bekommt es dagegen eine kaminrote Farbe und könnte somit auch als Lackmus-Test verwendet werden [24]
Konservieren & Aufbewahren
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Medizin & Rezepturen

Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
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Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
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Monographien (obsolet)
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Traditionelle Volksmedizin
  • ▪ [+] Volksmed. (Wurzel mit Wurzelrinde):
    • ►Infektion: Hautkrankheiten [11]
    • ►Magen-Darm: Durchfall [11]
Homöopathie
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Anthroposophische Medizin
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Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
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Wechselwirkungen
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Darreichungsformen & Zubereitungen
  • ▪ [Volksmed.]:
    • ►Extrakt (Extractum Alkannae) [11]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen
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Rezepte - Essen & Trinken
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Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch
  • ▪ [Färbepflanze]: Färben von Wolle, Bestandteil von Kosmetika, Schminken und Lippenstiften, Färbemittel für Lebensmittel (pflanzliche Öle, Curry "Rogan Josh") und Getränke (Weine), Alkohol. Tinkturen, Farbe für Lacken, Ersatz für Schneckenpurpur [11][24]
  • ▪ [Lebensmittelpflanze/Nahrungsmittelpflanze]: Indian Food "Ratan Jot" [24]
  • ▪ [Chemietechnische Nutzung]: Holzbeize (Wurzel gepulvert und mit Öl gemischt) [24]
Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
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Ethnobotanische Bedeutung
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Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)
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Quellenangaben

  • [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
  • [11] Roth L., Daunderer M., Kormann K. (2008): Giftpflanzen, Pflanzengifte; Nikol Verlags-GmbH
  • [24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
  • [25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
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Letzte Änderung

16.07.2023