Der Kleine Lämmersalat (Arnoseris minima (L.) SCHWEIGG. et KÖRTE) gehört zur Familie der Asteraceae und ist vor allem in Mitteleuropa und Westeuropa verbreitet. Er wächst in offenen, warmen und mäßig feuchten Standorten wie Äckern und Wegrändern. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis September. Als einjährige Therophyten überdauert die Pflanze ungünstige Zeiten als Samen. Aus chemischer Sicht sind Verbindungen wie Luteolin und Aesculetin in der ganzen Pflanze nachweisbar. Das Lichtbedürfnis ist normal bis halbschattig, bevorzugt aber warme, trockene bis frische Böden.
Asteraceae
Arnoseris
Arnoseris minima (L.) SCHWEIGG. et KÖRTE
Arnoseris clavata BUBANI, Arnoseris pusilla GAERTN., Cichorium arnoseris E.H.L.KRAUSE, Hedypnois sprengelii SCHULT. ex STEUD., Hyoseris exigua SALISB., Hyoseris minima L., Hyoseris sprengelii STEUD., Lapsana gracilis LAM., Lapsana minima ALL., Lapsana pusilla WILLD.
Lämmersalat
Kleiner Lämmersalat
Arnoséris minime (franz.), Dwarf nipplewort (engl.), Hundeblume (ger.), Klein Ferklinkraut (ger.), Klein Kranichkraut (ger.), Kleiner Schweinsalat (ger.), Lämmersalat (ger.), Lamb-succory (engl.), Lamb's succory (engl.), Lammkraut (ger.)