Der Tragant (Astragalus microcephalus WILLD.) gehört zur Familie der Fabaceae und findet Anwendung in der pharmazeutischen Technologie sowie der Nahrungsmittel- und Kosmetikindustrie. Er liefert tragantgummi, ein wertvolles hydrophiles und kolloidales Agens für die Herstellung von Cremes, Gelees und als Stabilisator für Emulsionen. Zudem hat er abführende Eigenschaften und wird in der Volksmedizin zur Behandlung trockener Haut eingesetzt. Natürlicherweise ist er in Südosteuropa und Vorderasien verbreitet, bietet aber eine höherwertige Droge als verwandte Arten.
Fabaceae
Astragalus
Astragalus microcephalus WILLD.
Astracantha microcephala (WILLD.) PODL.
Tragant