Halimione portulacoides (L.) AELLEN (Portulak-Keilmelde)
Zusammenfassung
Der Portulak-Keilmelde (Halimione portulacoides (L.) AELLEN) gehört zur Familie der Amaranthaceae und ist eine essbare Pflanze, die in küstennahen Salzgebieten, Salzmarschen und Dünen vorkommt. Sie bevorzugt sonnige, salzhaltige und stickstoffreiche Böden und blüht von Juli bis September. In der Küche wird sie sowohl gekocht als Gemüse als auch roh in Salaten verwendet. Die Pflanze kann Schwermetalle aus belasteten Böden tolerieren und könnte somit für die Phytosanierung geeignet sein. Ihr Geschmack erinnert an Portulak.
Nomenklatur & Systematik
- Familie
Amaranthaceae
- Gattung (botanisch) / Sektion
Halimione
- Artname (botanisch)
Halimione portulacoides (L.) AELLEN
- Synonyme (botanisch)
Atriplex portulacoides L., Chenopodium portulacoides (L.) THUNB., Halimus portulacoides (L.) DUMORT., Obione portulacoides (L.) MOQ., Halimus australis T.NEES, Halimus borealis T.NEES
- Gattung (deutsch)
Keilmelde
- Artname (deutsch)
Portulak-Keilmelde
- Andere Artnamen & Volksnamen (international)
Sea purslane (engl.), Strand-Salzmelde (ger.)