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Der Acker-Steinsame (Buglossoides arvensis (L.) I.M.JOHNST.) gehört zur Familie der Boraginaceae und ist hauptsächlich in Mitteleuropa und Südeuropa verbreitet. Diese Pflanze tritt häufig in Acker- und Ruderalfluren auf und wird teilweise als essbare Wildpflanze genutzt. Ihre Samen enthalten wertvolle Fettsäuren, insbesondere Omega-3, und werden kommerziell in Großbritannien als Lebensmittelquelle angebaut (z.B. als Ahiflower). Die Blütezeit reicht von April bis Juni. Acker-Steinsame hat moderate Anforderungen an Licht, Bodenfeuchtigkeit sowie Stickstoffgehalt und wird vor allem an warmen, halbschattigen Standorten gefunden.
Boraginaceae
Buglossoides
Buglossoides arvensis (L.) I.M.JOHNST.
Aegonychon arvense (L.) GRAY, Lithospermum arvense L., Margarospermum arvense (L.) DECNE., Rhytispermum arvense (L.) LIN
Rindszunge
Acker-Steinsame
Acker-Rindszunge (ger.), Bastard alkanet (engl.), Bauernschminke (ger.), Corn gromwell (engl.), Erba perla minore (ital.), Field gromwell (engl.), Grémil des champs (franz.), Steinsame (ger.), Stone seed (engl.), Strigolo selvatico (ital.)
mediterranes Klima [25], submediterranes Klima [25], submeridionales Klima [24][25], meridionales Klima [25], gemäßigtes Klima [25], subkontinentales Klima [25], kontinentales Klima [25], boreales Klima [25], warmes Klima [25], nördlich-gemäßigtes Klima [25], subatlantisches Klima [25], subtropisches Klima [25]
Gebirge [25], Gebirge (kolline-montane (subalpine) Stufe) [35], Bergregionen [25], Flachland [25], Äcker (Getreide) [24], Ackerränder [25], Äcker [25][35], Brachland [25], Unkrautfluren [25], Wegränder [24], Schuttstellen [24], Schuttplätze [35], Säume [25], Ruderalstellen [25], Weinberge [25][35], Subtropen [25]
W: Überwinternd grün, oft mit grünen Blättern überwinternd, die aber meist im Frühjahr ersetzt werden [21]
6: mäßig häufig, d.h. zwischen 25 und 50% vermittelnd [21]
2: vereinzelt, zwischen 1 und 3 vermittelnd [21]
Samen [11]
Benjamin Busse
26.05.2026