Camelina sativa (L.) CRANTZ var. sativa (Gewöhnlicher Saat-Leindotter)

• H: Osteuropa ^[24], Osteuropa (Ungarn, Ukraine, Krim, Mitteleuropäisches Russland, Osteuropäisches Russland) ^[1], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Nordkaukasus, Südeuropäisches Russland) ^[1], Südeuropa ^[24], Südeuropa (Italien) ^[1], Vorderasien (Libanon-Syrien, Transkaukasus, Türkei, Türkei-in-Europa) ^[1], Zentralasien (Turkmenistan, Kirgisistan, Tadschikistan, Westhimalaya, Mongolei, Innere Mongolei, Xinjiang) ^[1], Nordasien (Westsibirien, Altai, Burjatien, Tuwa, Krasnojarsk, Tschitagebiet, Transbaikalien, Irkutsk) ^[1], Nordostasien (Amurgebiet, Chabarowsk, Primorje, Jakutien) ^[1], Südostasien ^[24]
• V: Europa ^[24], Mitteleuropa (Alpenvorland, Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland, Küstengebiete) ^[12][24], Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande) ^[1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien) ^[1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordeuropäisches Russland, Nordwesteuropäisches Russland) ^[1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden, Finnland, Norwegen) ^[1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei) ^[1], Südwesteuropa (Spanien) ^[1], Mittelmeergebiet (Sizilien) ^[1], Nordwestafrika (Algerien) ^[1], Nordafrika (Tunesien) ^[1], Zentralasien ^[24], Zentralasien (Kasachstan) ^[1], Ostasien (Japan, Korea) ^[1], nördl. Nordamerika (Northwest Territories) ^[1], nordwestl. Nordamerika (Yukon) ^[1], westl. Nordamerika (Alberta, British Columbia, Oregon, New Mexico) ^[1], nordöstl. Nordamerika (Nunavut) ^[1], östl. Nordamerika (Connecticut, Massachusetts, Vermont, New Hampshire, Maine, New York, Virginia, West Virginia, Washington D.C., Maryland, New Jersey, Pennsylvania, Illinois, Indiana, Ohio, Kentucky, Wisconsin, Ontario, Québec) ^[1], südöstl. Nordamerika (Mississippi, South Carolina) ^[1], zentr. Nordamerika (Wyoming, Montana, Colorado, Kansas, Nebraska, South Dakota, North Dakota, Iowa, Missouri, Minnesota, Manitoba) ^[1], östl. Südamerika (nordöstl. Argentinien, südl. Brasilien) ^[1], südl. Südamerika (Uruguay) ^[1], Australien (Südaustralien, Tasmanien, Victoria, Westaustralien) ^[1]
• A: Russland ^[14], Balkanstaaten ^[14], Osteuropa ^[24], Europa ^[24], Nordamerika ^[24]

VI-Feuchte Mittelbreiten ^[25], VII-Trockene Mittelbreiten ^[25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) ^[25], VIII-Boreale Zone ^[25], V-Immerfeuchte Subtropen ^[25], II-Wechselfeuchte Tropen ^[25]

gemäßigtes Klima ^[25], nördlich-gemäßigtes Klima ^[25], subkontinentales Klima ^[25], kontinentales Klima ^[25], mediterranes Klima ^[25], meridionales Klima ^[25], submediterranes Klima ^[25], submeridionales Klima ^[25], subatlantisches Klima ^[25], boreales Klima ^[25], warmes Klima ^[25], subtropisches Klima ^[25], tropisches Klima ^[25]

• T9.1.2.~ kalkreiche Lehmäcker (Mohnäcker) ^[12]
• T9.1.2.2.~ kalkreiche Getreideäcker, Halmfrucht-Kalkäcker ((Caucalidion) ^[34]
• T10.7.~ Brand- und Meilerflächen ^[12]

Gebirge ^[25], Gebirge (kolline-montane Stufe) ^[35], Bergregionen ^[25], Flachland ^[25], Küstengebiete ^[25], Äcker ^{[14][24][25][35]}, Äcker (Hackfruchtkulturen) ^[25], Äcker (Getreide) ^[24], Brachland (Ödland) ^[24][35], Schuttplätze ^[24][35], Weinberge ^[14][25], Steppen ^[24], Subtropen ^[25], Tropen ^[25]

warmer Standort ^[25], lichter Standort ^[25], sonnig bis halbschattiger Standort ^[25], sonniger Standort ^[14], widerstandsfähig (Kälte) ^[24]

stickstoffmäßiger Boden ^[25], nährstoffhaltiger Boden ^[25], pH-neutral um 6,5 ^[25], pH-mild ^[25], trockener Boden ^[14][24], trocken-mäßiger Boden ^[25], kalkreicher Boden ^[24][25], Lehmboden ^[25], Tonboden ^[25], Sandboden ^[24], Bedarf (N, etwa 100 kg/ha) ^[24]

Mai-Juni ^[35], Juni ^[14], Mai-August ^[24]

Juli ^[14][24]

• CAVE: In der Vergangenheit wurden regelmäßig Kontaminierungen in importiertem Presskuchen festgestellt, weshalb dieser früher nicht als Futtermittel zugelassen wurde (seit April 2009 ist der Einsatz von Leindotter als Futtermittel aber z.B. in Luxemburg zugelassen, heute ist der Einsatz EU-weit möglich) ^[24]
• CAVE(al): Unterschiedliche Hauttypen reagieren auch unterschiedlich auf das Fette Öl, daher sollte das Öl erst an einer kleinen Hautstelle ausprobiert werden, ob es die Haut annimmt ^[14]

• [Volksmed.]: Fettes Öl (reife Samen) ("Dotteröl“) ^[14][24]
• [Futterpflanze]: Samenschale ^[24]
• [Industrielle Nutzung, Kosmetikpflanze]: Fettes Öl ^[24]
• [Lebensmittelpflanze]: Samen (süßlich-bitter) ^[14]
• [Brennmaterial/Energielieferant]: Fettes Öl ^[24]
• [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]: Stängel ^[24]

• [Samen]: Fettes Öl (30-35 %, 28-42 %, etwa 50 %) ^[14][24] (ungesättigte Fettsäuren (sehr hoher Gehalt) ^[24], α-Linolensäure (hoher Gehalt, 40 %) ^[14][24], Linolsäure (20 %) ^[24], Eicosensäure (<4-20 %) ^[14][24], Erucasäure (<4 %) ^[24], u.a.), Proteine ^[14] (Methionin ^[24], Cystin ^[24], Threonin ^[24]), Glucosinolate (in Spuren) ^[24]

• Für die Ernährung ist das Öl des Leindotters vor allem aufgrund des hohen Anteils an α-Linolensäure wertvoll ^[24]
• In einem Forschungsprojekt der Universität Rostock wurden die Eigenschaften einer 30:70-Mischung aus kaltgepresstem Leindotter- und Rapsöl beim Einsatz als Treibstoff für moderne Trecker getestet ^[24]
• In der Luftfahrt wurden Gemische aus herkömmlichen Kerosin und aus Leindotter gewonnenem Kraftstoff getestet ^[24]
• Im Juni 2011 überquerte eine Boeing 747-8 den Atlantik als erste große Verkehrsmaschine mit einem Gemisch aus Kerosin (85 %) und Treibstoff aus Leindotter (15 %), für den Versuch mussten keine Veränderungen am Flugzeug, den Triebwerken oder Betriebsabläufen vorgenommen werden ^[24]
• Im August 2013 realisierte die chilenische Fluggesellschaft LAN Airlines den ersten kommerziellen Flug mit einem Gemisch von 33 % Treibstoff aus Leindotter und 67 % herkömmlichem Kerosin, der Flug wurde mit einem Airbus A320 zwischen den kolumbianischen Städten Bogotá und Cali durchgeführt ^[24]

• Leindotteröl ähnelt in Farbe und Geschmack dem Rapsöl ^[24]
• Wie beim Raps gibt es beim Leindotter sowohl Winter- als auch Sommerzuchtformen; er wird wie Öllein extensiv bewirtschaftet ^[24]
• Mit einer Vegetationsphase von nur 120 Tagen kann Leindotter auch als Zwischenfrucht verwendet werden, in den letzten Jahren wurden zudem Untersuchungen mit Leindotter in Mischkultur mit Getreide durchgeführt ^[24]
• Keimfähig sind die Samen des Leindotters nur 1-2 Jahre ^[24]
• Leindotteröl ist als Pflanzenöl-Kraftstoff einsetzbar und hat bei niedrigeren Temperaturen bessere Eigenschaften im Startverhalten als etwa Rapsöl ^[24]
• Es wird propagiert, Leindotteröl sei mit dem Additiv Plantanol DX 52 als Kraftstoff in Dieselmotoren zu verwenden, das ist jedoch vorsichtig zu bewerten; Pflanzenöle sollten grundsätzlich nicht ohne Anpassung (Umrüstung) der Kraftstoffversorgung in Dieselmotoren verwendet werden ^[24]
• Wie Rapskuchen kann auch der Presskuchen des Leindotters nach der Auspressung des Öles genutzt werden ^[24], der Restölanteil liegt zwischen 8,5-16,5 %, wobei die Zusammensetzung des Öles dem extrahierten Pflanzenöl entspricht ^[24]
• Der Anteil an Glucosinolaten liegt sehr niedrig, er entspricht dem von 00-Raps und ist dementsprechend unbedenklich für die Verfütterung; der Sipanin- und der Tanningehalt ist niedriger als der in Rapskuchen, während der Anteil an Phytinsäure und dessen Abbauprodukt Inositolpentaphosphat etwas höher liegt; Methionin-, Cystin- und Threoningehalte sind vergleichbar mit Soja-Eiweiß ^[24]
• Leindotter-Presskuchen war im Jahr 2008 nicht als Futtermittel zugelassen, weil in den davorliegenden Jahren regelmäßig Kontaminierungen in importiertem Presskuchen festgestellt wurden. Seit 2009 ist der Einsatz von Leindotter als Futtermittel in Luxemburg zugelassen ^[24]
• Mit Inkrafttreten der Verordnung (EU) Nr. 575/2011 am 6. Juli 2011 werden sowohl Leindotter-Saat als auch Leindotter-Kuchen und Leindotter-Extraktionsschrot als Einzelfuttermittel (Futterausgangserzeugnisse) geführt, der Einsatz ist daher EU-weit möglich ^[24]
• Der Leindotter wird wegen seiner negativen Beeinflussung des Leins gerne als Beispiel für Allelopathie aufgeführt, so konnte nachgewiesen werden, dass die Keimung des Leins allein durch Stängel- oder Wurzelextrakte des Leindotters stark beeinflusst wird ^[24]

• [++] Volksmed. (äußerlich):

  • Bewegungsapparat / Muskel: Hämatom-Prophylaxe (2) ^[14], Blutergüsse (Hämatome) (2) ^[14]

• [+] Volksmed. (äußerlich):

  • Bewegungsapparat / Gelenk: Arthrotische Beschwerden ^[24]
  • Bewegungsapparat / Trauma: Prellungen ^[14], Quetschungen ^[14], stumpfe Verletzungen (durch Stoß oder Fall) ^[14]
  • Haut: Hautabschürfungen ^[14], Nagelbettentzündung ^[14], entzündungshemmend ^[14], Hauterkrankungen ^[14], Hautbeschwerden (Akne) ^[14], Frostbeulen ^[14], wundheilungsfördernd ^[24]

• [+] Volksmed. (innerlich):

  • Immunsystem: immunstimulierend ^[24]
  • Magen: Gastritis ^[14]
  • Magen-Darm: gestresster Darm ^[14], Darmverstimmungen ^[14], darmregulierend ^[14], Koliken ^[14]

• [Volksmed.]:
  • Doppelt gepresstes (durch Schneckenpressen) kaltgepresstes Öl (goldgelb, lange haltbar) ^[14]
  • Heißgepresstes Öl (grün) ^[14]

• [Futterpflanze]: Presskuchen (ähnlich dem Rapskuchen) ^[24]
• [Kulturpflanze]: Als extensive Kulturpflanze und durch seine Eignung zum Anbau in Artenmischungen ist Leindotter für den ökologischen Landbau interessant ^[24]. Leindotter eignet sich außerdem als Rankhilfe beim Anbau von Linsen ^[24]
• [Industrielle Nutzung]: Farbindustrie zum Mischen mit Leinöl ^[14], Herstellung von Lacken, Farben und Firnis (zusammen mit Leinöl) ^[24], Herstellung von ölbasierten Polymeren ^[24]
• [Kosmetikpflanze]: Kosmetikherstellung (Kosmetische Öle, Cremes, Lotionen, Seifen) ^[24]
• [Lebensmittelpflanze]: In Europa und Nordamerika alternativ Ölpflanzenart, das linolensäurereiche Öl kann sowohl als Speiseöl als auch in Non-Food-Produkten eingesetzt werden ^[24], Müslizutat ^[14], Salatbeilage ^[14], Gebäck- und Brotauflage (als Ersatz für Sesam oder Kümmel) ^[14]
• [Brennmaterial/Energielieferant]: Herstellung von Lampenölen ^[24], Pflanzenöl-Kraftstoff (kaltgepresste Leindotter- und Rapsöl-Mischung beim Einsatz als Biodiesel-Treibstoff) ^[24]
• [Materialtechnische bzw. bautechnische Nutzung]: Papierherstellung ^[24]

• [Kulturpflanze]: Früher als Ölpflanze angebaut ^[14][35]; Leindotter wird schon sehr lange als Nutzpflanze verwendet, deren Nutzungsgeschichte bis in die neolithische Zeit (Jungsteinzeit) zurückgeht. Vor allem aus der Bronze- und der frühen Eisenzeit liegen zahlreiche Funde aus dem östlichen und südlichen Europa vor, die auf die Nutzung dieser Pflanzenart deuten. Bis etwa 500 nach Christus war der Anbau und die Nutzung in Reinkultur weit verbreitet, ging danach jedoch stark zurück und spielt heute nur noch in Osteuropa eine gewisse Rolle ^[24]
• [Lebensmittelpflanze]: Wichtige Zutat für Brot und Getreidebrei (gemeinsam mit Leinsamen und Weizen) ^[14][24]

Benjamin Busse

11.01.2024