Cardamine bulbifera (L.) CRANTZ (Zwiebeltragene Zahnwurz)
Nomenklatur & Systematik
- Familie
Brassicaceae
- Gattung (botanisch) / Sektion
Cardamine
- Artname (botanisch)
Cardamine bulbifera (L.) CRANTZ
- Synonyme (botanisch)
Crucifera bulbifera E.H.L.KRAUSE, Dentaria bulbifera L.
- Gattung (deutsch)
Schaumkraut
- Artname (deutsch)
Zwiebeltragene Zahnwurz
- Andere Artnamen & Volksnamen (international)
Brutzwiebel (ger.), Coral-root bittercress (engl.), Coralroot bittercress (engl.), Coral root (engl.), Coralroot (engl.), Dentaire à bulbilles (franz.), Dentaria minore (ital.), Knöllchentragende Zahnwurz (ger.), Korallenwurzel (ger.), Zwiebel-Schaumkraut (ger.), Zwiebel-Zahnwurz (ger.)
Geobotanik & Ökologie
- Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
- ▪ H: Mitteleuropa (Alpen, Alpenvorland, Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Flachland, (Küstengebiete)) [12], Mitteleuropa (Deutschland, Österreich, Schweiz, Belgien) [1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien) [1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden, Finnland, Norwegen) [1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordwesteuropäisches Russland) [1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim, Mitteleuropäisches Russland, Osteuropäisches Russland) [1], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Griechenland, Nordkaukasus) [1], Südeuropa (Italien) [1], Mittelmeergebiet (Kreta) [1], Vorderasien (Türkei-in-Europa, Iran, Transkaukasus) [1]
- ▪ V: Mitteleuropa (Niederlande) [1], Westeuropa (Irland) [1]
- Standortfaktoren (Ökofaktoren)
- Licht
3: Schatten [21]
- Temperatur
5: Mild [21]
- Feuchtigkeit
5: Frisch [21]
- Wind
4: Subozeanisch [21]
- pH-Klasse
7: Neutral bis schwach basisch [21]
- Stickstoff
6: Mäßig stickstoffreich bis stickstoffreich [21]
- Salz
0: Salzlos [21]
- Soziol. Pflanzencharakteristik
- Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
5: weder selten noch häufig, d.h. in etwa 25% der Felder [21]
- Dominanz
3: in kleinen Gruppen vereinzelt [21]
- Blütezeit
April-Mai [35]
- Erntezeit
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Pharmazie & Pharmakologie
- Giftigkeit / Risikopotential
- ▪ essbar: Pflanzenteile essbar [24]
- Nebenwirkungen / Risikobemerkungen
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- Giftige / Allergene Pflanzenteile
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- Pflanzliche Inhaltsstoffe
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- Pharmakologische Studienergebnisse
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- Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
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- Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)
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- Konservieren & Aufbewahren
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Medizin & Rezepturen
- Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
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- Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
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- Monographien (obsolet)
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- Homöopathie
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- Anthroposophische Medizin
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- Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
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- Wechselwirkungen
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- Darreichungsformen & Zubereitungen
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- Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
- Medizinische Rezepturen
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- Rezepte - Essen & Trinken
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Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
- Nutzung nichtmedizinisch
- ▪ [Essbare Wildpflanze]: Die frischen Blätter, Bulbillen (Brutknöllchen) und Wurzelknollen / Wurzeln sind essbar [24]
- ▪ [Gemüsepflanze]:
- ►Blätter: Die Laubblätter werden roh oder gegart gegessen; sie schmecken würzig kressähnlich [24]
- ►Bulbillen / Brutknöllchen: Die relativ kleinen Brutknöllchen werden roh oder gegart gegessen; sie schmecken mild kressähnlich [24]
- ►Wurzel / Wurzelknolle: Die unterirdischen Pflanzenteile werden roh oder gegart gegessen; sie schmecken angenehm scharf [24]
- ▪ [Zierpflanze]: k.A. [12]
- Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
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- Ethnobotanische Bedeutung
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- Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)
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Quellenangaben
- [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
- [12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
- [14] Hirsch S. & Grünberger F. (2006): Die Kräuter in meinem Garten; Freya Verlag, Linz
- [21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
- [24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
- [25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
- [34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten; Ott Verlag
- [35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz; Haupt Verlag
- Autoren
- Letzte Änderung
03.02.2024