Cardamine bulbifera (L.) CRANTZ (Zwiebeltragene Zahnwurz)

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Hinweis H (Heilpflanze)Hinweis N (Nutzpflanze)

Inhaltsverzeichnis

(I.) Nomenklatur & Systematik
(II.) Geobotanik & Ökologie
(III.) Pharmazie & Pharmakologie
(IV.) Medizin & Rezepturen
(V.) Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
(VI.) Quellenangaben

Zusammenfassung

Nomenklatur & Systematik

Familie: Brassicaceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Cardamine
Artname (botanisch): Cardamine bulbifera (L.) CRANTZ
Synonyme (botanisch): Crucifera bulbifera E.H.L.KRAUSE, Dentaria bulbifera L.
Gattung (deutsch): Schaumkraut
Artname (deutsch): Zwiebeltragene Zahnwurz
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Brutzwiebel (ger.), Coral root (engl.), Coral-root bittercress (engl.), Coralroot (engl.), Coralroot bittercress (engl.), Dentaire à bulbilles (franz.), Dentaria minore (ital.), Knöllchentragende Zahnwurz (ger.), Korallenwurzel (ger.), Zwiebel-Schaumkraut (ger.), Zwiebel-Zahnwurz (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A): H: Mitteleuropa (Alpen, Alpenvorland, Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Flachland, (Küstengebiete)) ^[12], Mitteleuropa (Deutschland, Österreich, Schweiz, Belgien) ^[1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien) ^[1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden, Finnland, Norwegen) ^[1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordwesteuropäisches Russland) ^[1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim, Mitteleuropäisches Russland, Osteuropäisches Russland) ^[1], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Griechenland, Nordkaukasus) ^[1], Südeuropa (Italien) ^[1], Mittelmeergebiet (Kreta) ^[1], Vorderasien (Türkei-in-Europa, Iran, Transkaukasus) ^[1]

V: Mitteleuropa (Niederlande) ^[1], Westeuropa (Irland) ^[1]
Klimazonen: VI-Feuchte Mittelbreiten ^[25], VIII-Boreale Zone ^[25], (IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht)) ^[25]
Klimaregionen (Mikroklimata): gemäßigtes Klima ^[25], nördlich-gemäßigtes Klima ^[25], boreales Klima ^[25], submediterranes Klima ^[25], subkontinentales Klima ^[25], subatlantisches Klima ^[25], mediterranes Klima ^[25]
Biotoptypen: T1.1.1.~ Buchen- u. Buchenmischwälder ^[12]

T1.1.1.3.1 Waldmeister-Buchenwald (Galio-Fagenion) ^[34]

T1.1.2.3 Eichen-Hainbuchenwälder (feucht) ^[12]
Standorttypen: Gebirge (kolline-montane(-subalpine) Stufe) ^[35], Gebirge (Höhe bis 1600 m) ^[24], Wälder (Laubmischwälder) ^[35], Wälder (Laubwald, v.a. Buche) ^[24]
Standortbedingungen: feuchter Standort ^[12], frischer Standort ^[25], schattiger Standort ^[25]
Bodentypen / Bodenbedingungen: frischer Boden ^[24], nährstoffreicher Boden ^[24], stickstoffmäßiger Boden ^[25], lockerer Boden ^[24], kalkreicher Boden ^[24], pH mild ^[25], Mullboden ^[24], Lehmboden ^[24]
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht: 3: Schatten ^[21]
Temperatur: 5: Mild ^[21]
Feuchtigkeit: 5: Frisch ^[21]
Wind: 4: Subozeanisch ^[21]
pH-Klasse: 7: Neutral bis schwach basisch ^[21]
Stickstoff: 6: Mäßig stickstoffreich bis stickstoffreich ^[21]
Salz: 0: Salzlos ^[21]
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform: G: Geophyt, Überwinterungsknospen unter der Erdoberfläche, meist mit Speicherorganen ^[21]^[35]
Blattausdauer: S: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern ^[21]^[24]
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas: 5: weder selten noch häufig, d.h. in etwa 25% der Felder ^[21]
Dominanz: 3: in kleinen Gruppen vereinzelt ^[21]
Blütezeit: April-Mai ^[35]
Erntezeit: -

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential: essbar: Pflanzenteile essbar ^[24]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen: -
Giftige / Allergene Pflanzenteile: -
Nutzbare Pflanzenteile: [Essbare Wildpflanze, Gemüsepflanze]: Blätter (frisch / gegart) ^[24], Bulbillen/Brutknöllchen (frisch / gegart) ^[24], Wurzelknollen und Wurzeln (frisch / gegart) ^[24]
Pflanzliche Inhaltsstoffe: -
Pharmakologische Studienergebnisse: -
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen: -
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch): -
Konservieren & Aufbewahren: -

Medizin & Rezepturen


Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV): -
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI): -
Monographien (obsolet): -
Traditionelle Volksmedizin: [+] Volksmed.:

Atemwege / Lunge: Husten ^[14]

Frau: Menstruationsbeschwerden ^[14], Weißfluss ^[14]

Haut: wundheilungsfördernd ^[14], Psoriasis ^[14], trockene Ekzeme ^[14], innere Blutungen ^[14]

Magen-Darm: Magendarmstörungen ^[14], adstringierend ^[14]
Homöopathie: -
Anthroposophische Medizin: -
Kontraindikationen (Gegenanzeigen): -
Wechselwirkungen: -
Darreichungsformen & Zubereitungen: -
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele): -
Medizinische Rezepturen: -
Rezepte - Essen & Trinken: -

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch: [Essbare Wildpflanze]: Die frischen Blätter, Bulbillen (Brutknöllchen) und Wurzelknollen / Wurzeln sind essbar ^[24]

[Gemüsepflanze]:

Blätter: Die Laubblätter werden roh oder gegart gegessen; sie schmecken würzig kressähnlich ^[24]

Bulbillen / Brutknöllchen: Die relativ kleinen Brutknöllchen werden roh oder gegart gegessen; sie schmecken mild kressähnlich ^[24]

Wurzel / Wurzelknolle: Die unterirdischen Pflanzenteile werden roh oder gegart gegessen; sie schmecken angenehm scharf ^[24]

[Zierpflanze]: k.A. ^[12]
Nutzung nichtmedizinisch (obsolet): -
Ethnobotanische Bedeutung: -
Ethnobotanische Bedeutung (obsolet): -

Quellenangaben

: [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
[14] Hirsch S. & Grünberger F. (2006): Die Kräuter in meinem Garten; Freya Verlag, Linz
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
[25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
[34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten; Ott Verlag
[35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz; Haupt Verlag
Autoren: Benjamin Busse
Letzte Änderung: 03.02.2024