Cyclopia intermedia E.MEY. (-)

H: S-Af (Kapregion) ^[18] (Fynbos ^[18]), südwestl. S-Af (Fynbos, Kapflora, Capensis)

4, 5, 7, (2)

Kraut ^[18] (Blätter ^[18] und Zweige ^[18], gelegentlich mit Blüte ^[18])

[Kraut]: Phenolische Verbindungen ^[18] (wie v.a. Mangiferin ^[18], Isomangiferin ^[18] (geringere Mengen ^[18], 4-Hydroxyzimtsäure ^[18], Flavone ^[18] (wie Naringenin ^[18], Eriodictyol ^[18], Hesperitin ^[18], Isosakuranetin ^[18], Hesperidin ^[18]), Isoflavanone ^[18] (wie Formononetin ^[18], Afrormosin ^[18], Calycosin ^[18], Pseudobaptigen ^[18], Sophoracumestan B ^[18])), Inositol ^[18] (= (+)-Pinitol ^[18], geringe Mengen ^[18])

Da Honigbuschtee keine aufputschenden oder schädlichen Substanzen enthält, ist er ein beliebter Kräutertee ^[18]; Generell nimmt man an, dass die günstige Wirkung von Honigbuschtee an die antioxidativen Effekte der phenolischen Verbindungen und das Fehlen von anregenden Substanzen gekoppelt ist ^[18]; die Pharmakologie ist jedoch wenig bekannt ^[18]; In einer neueren Studie mit fermentiertem und "grünem" Honigbuschtee wurden antimutagene Effekte festgestellt ^[18]; Pinitol besitzt dokumentierte antidiabetische Wirkung ^[18]; Isoflavone weisen häufig phytoöstrogene Aktivitäten auf ^[18]

Verschiedene Arten sind als Teeaufguss geeignet ^[18], kommerziell wichtig sind mittlerweile Cyclopia intermedia und Cyclopia subternata ^[18]; Cyclopia intermedia treibt nach Buschfeuern wieder aus ^[18]; Kommerziell angebaut werden Cyclopia intermedia, Cyclopia subternata, Cyclopia genistoides und Cyclopia sessilifolia ^[18]; Der Geschmack von Honigbuschtee gewinnt, wenn man den Tee kurze Zeit aufkocht ^[18]

Gerbstoffarm und coffeinfrei ^[4]

M(Studie): Fermentierter und "grüner" Honigbuschtee ^[18]; V: Fermentiertes Pflanzenmaterial ^[18], Teeaufguss (Honigbuschtee) ^[4]; Lb: Gesundheitsgetränk, beliebter Kräutertee (heiß oder eisgekühlt) ^[18]

[Fermentation]: Pflanzenmaterial in kurze Stücke schneiden, mit Wasser befeuchten und zum "Fermentieren" (tatsächlich eine enzymatische Oxidation) an einem warmen Platz gelegt, bis sich ein süßlicher Duft entwickelt ^[18]

Lb ^[18]

04.10.2024