Nomenklatur & Systematik

Familie

Rosaceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Fragaria

Artname (botanisch)

Fragaria vesca L.

Synonyme (botanisch)
-
Gattung (deutsch)

Erdbeere

Artname (deutsch)

Wald-Erdbeere

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Besingkraut (ger.), Darmkraut (ger.), Erbel (ger.), Erbern (ger.), Flohbeere (ger.), Fragola di Bosco (ital.), Fraisier des Bois (franz.), Fresera (span.), Hafelsbeere (ger.), Rotbeere (ger.), Rote Besinge (ger.), Waldbeere (ger.), Wild Strawberry (engl.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

V: Eu [4][18], As [4][18]; A: M-Eu [18], O-Eu [18]

Klimazonen

6, 4, 8, 7, 5, 2

Klimaregionen (Mikroklimata)
Biotoptypen

T2.2, T8.1.2.2, T8.2.1.2

Standorttypen

Säume [4], Gebüsche [4], Wälder (licht) [4]

Standortbedingungen
Bodentypen / Bodenbedingungen
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht

7

Temperatur

x

Feuchtigkeit

5

Wind

5

pH-Klasse

x

Stickstoff

6

Salz

0

Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
Blattausdauer
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
Dominanz
Blütezeit

V-VI [4]

Erntezeit

Blütezeit [18]

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential

Al(h) [18], essbar [4]

Nebenwirkungen / Risikobemerkungen

CAVE(al): Erdbeerblätter können bei einigen Menschen zu allergischen Reaktionen führen! [18]; Bei bestehender Allergie gegen Erdbeerfrüchte sind Überempfindlichkeitsreaktionen nicht auszuschließen! [4]

Giftige / Allergene Pflanzenteile
Nutzbare Pflanzenteile

Getrocknete Blätter (Fragariae folium) [DAC] [4][18], selten: Frucht (Fragariae fructus) [18], getrocknetes Rhizom (Fragariae radix) [18]; Hom: Reife Frucht [4]; Gn: Junge Blätter [18]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

[Blätter]: Kondensierte Gerbstoffe [4][18] (hoher Gehalt [18], wie Ellagitannine [4][18] (Agrimoniin [18], Pedunculagin [18])), Oligomere Proanthocyanidine [4][18], Flavonoide [4][18] (wie Quercetin [18], Rutin [18]), Phenolcarbonsäuren [18] (wie Salicylsäure [18], Kaffeesäure [18], Chlorogensäure [18]), Kaffeesäurederivate [4], Ätherisches Öl (in Spuren) [4]; [Rhizome]: Gerbstoffe [18] (hoher Gehalt, etwa 10 % [18]); [Reife Früchte]: Säuren [18], Zucker [18], Pektine [18]

Pharmakologische Studienergebnisse

Gerbstoffe und oligomere Proanthocyanidine können mit etlichen Proteinen (Enzymen, Rezeptoren, Transportern) nicht-kovalente Bindungen bilden und wirken deshalb adstringierend, antimikrobiell, antioxidativ und entzündungshemmend [18]; daher erscheint die Anwendung der Droge bei Durchfall und Schleimhautentzündungen plausibel [18]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

Gelegentlich werden auch verschiedene weitere Arten und Hybriden verwendet, wie Fragaria viridis und Fragaria moschata [18]; Zahlreiche Gartensorten wurden gezüchtet [18]

Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)

Für den Arzneigebrauch wird die Pflanze in Mittel- und O-Europa angebaut [18]

Konservieren & Aufbewahren

Medizin & Rezepturen

Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
Monographien (obsolet)
Traditionelle Volksmedizin
Homöopathie
Anthroposophische Medizin
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)

CAVE(ki): Allergie gegen Erdbeerfrüchte [4]

Wechselwirkungen
Darreichungsformen & Zubereitungen

Mildes Adstringens [18], Teeaufguss [4], Spül- oder Gurgelwasser [4][18], Teeaufgussmischungen [4]; Hom: Fragaria vesca [4]; Ar/Gn: Aroma für Teemischungen [18] und Liköre [18]; Gn(Junge Blätter): Schwarztee-Ersatz [18]; Sm: Fülldroge in Arzneikräutertees [4][18]

Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen

[Teeaufguss]: Mehrmals tgl. 1 TL Blätter/Tasse (kochendes Wasser, 5-10 min ziehen) [4][18] [Spül- oder Gurgelwasser]: Teeaufguss lauwarm verwenden [4] [Wohlschmeckende Teemischung]: 2x tgl. 1 EL/250 ml (kochendes Wasser übergießen, an einem warmen Ort zugedeckt 15 min lang ziehen lassen, nach dem Mittag- und Abendessen jeweils 1 Tasse trinken) (Mischung: Engelwurz 20 g, Kalmus 20 g, Melissenblätter 10 g, Erdbeerblätter 10 g) [15]

Rezepte - Essen & Trinken

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch

Ar [18], Fr [4], Gn [18], Lb [4], Sm [18], Zi [18]

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
Ethnobotanische Bedeutung

Eth

Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

Quellenangaben

  • [4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen; Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
  • [15] Pahlow M. (2006): Das große Buch der Heilpflanzen; Weltbild Verlag, München
  • [18] Van Wyk B.E., Wink C., Wink M. (2004): Handbuch der Arzneipflanzen; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart
Autoren
Letzte Änderung

31.07.2019