Myrrhis odorata (L.) SCOP. (Wohlriechende Süßdolde)

Familie: Apiaceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Myrrhis
Artname (botanisch): Myrrhis odorata (L.) SCOP.
Synonyme (botanisch): Chaerophyllum odoratum (L.) CRANTZ, Lindera odorata (L.) ASCH., Scandix odorata L., Selinum myrrhis E.H.L.KRAUSE
Gattung (deutsch): Süßdolde
Artname (deutsch): Wohlriechende Süßdolde
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Aniskerbel (ger.), Cicely (engl.), Garden myrrh (engl.), Myrrh (engl.), Myrrhenkerbel (ger.), Süßdolde (ger.), Sweet chervil (engl.), Sweet cicely (engl.), Wilder Anis (ger.)

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A): H: M-Eu (westl. Alp) ^[4], W-Eu (Pyrenäen) ^[4], S-Eu (Apennin) ^[4]; V: aus Anbau verwildert ^[4]; A: weiter nördl. angebaut ^[4]
Klimazonen: 6, (4)
Klimaregionen (Mikroklimata): ozeanisches Klima ^[25], atlantisches Klima ^[25], alpines Klima ^[25], submediterranes Klima ^[25], submeridionales Klima ^[25], gemäßigtes Klima ^[25]
Biotoptypen: T3.1.2, T8.2.1.1, T8.2.1.2
Standorttypen: Gebirge ^[25], Gebirge (subalpine Stufe) ^[25], Wiesen (Bergwiese) ^[4], Staudenfluren (Hochstauden) ^[4]^[25], Säume ^[25]
Standortbedingungen: lichter Standort ^[25], sonnig bis halbschattiger Standort ^[25], halbschattiger Standort ^[25], warm-mäßiger Standort ^[25], warmer Standort ^[25]
Bodentypen / Bodenbedingungen: frischer Boden ^[25], pH-neutral um 6,5 ^[25], stickstoffreicher Boden ^[25]
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht: 7
Temperatur: 6?
Feuchtigkeit: 5
Wind: 2
pH-Klasse: 7
Stickstoff: 7?
Salz: 0
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
Blattausdauer
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
Dominanz
Blütezeit: V-VII ^[4]
Erntezeit: V-VII ^[4]

Giftigkeit / Risikopotential: essbar ^[12]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen: CAVE(max): Wegen des Gehaltes an Methylchavicol sollte die Droge weder als Gewürz noch als Heilpflanze im Übermaß verwendet werden! ^[4]
Giftige / Allergene Pflanzenteile
Nutzbare Pflanzenteile: V: Frisches blühendes Kraut ^[4], Wurzel ^[4]; Hom: Frisches blühendes Kraut ^[4]; Gw: Kraut ^[4]
Pflanzliche Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl ^[4] (v.a. Anethol ^[4], u.a. Methylchavicol (Estragol) (ca. 2,5 %) ^[4], Limonen ^[4]), Flavonoide ^[4]
Pharmakologische Studienergebnisse
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch): Die Wurzel soll ihre "magenstärkende" Wirkung v.a. in Branntwein eingelegt entfalten ^[4]
Konservieren & Aufbewahren


Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
Monographien (obsolet)
Traditionelle Volksmedizin: V(Kraut): Verdauungsfördernd ^[4], blähungswidrig ^[4], Verdauungsstörungen ^[4], blutreinigend ^[4], schleimlösend ^[4], Husten ^[4], Schleimhautentzündungen der unteren Atemwege; V(Wurzel): magenstärkend ^[4]
Homöopathie: Hom: Hämorrhoiden ^[4], Krampfaderbeschwerden ^[4]
Anthroposophische Medizin
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
Wechselwirkungen
Darreichungsformen & Zubereitungen: V: "Blutreinigungsmittel" ^[4], Wurzel in Branntwein eingelegt ^[4]; Hom: Myrrhis odorata [HAB] ^[4]; Gw: Gewürz für Suppen und Eintöpfe ^[4]; Ar/Lb: herzhafte und süße (Obst-)Salate ^[4]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen
Rezepte - Essen & Trinken

: [4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen; Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
[25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
Autoren
Letzte Änderung: 29.03.2025