Nomenklatur & Systematik

Familie

Poaceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Oryza

Artname (botanisch)

Oryza sativa L. var. purpureus WENT.

Synonyme (botanisch)
-
Gattung (deutsch)

Reis

Artname (deutsch)

Roter Reis

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Red Rice (engl.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
Klimazonen
Klimaregionen (Mikroklimata)
Biotoptypen
Standorttypen
Standortbedingungen
Bodentypen / Bodenbedingungen
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht
Temperatur
Feuchtigkeit
Wind
pH-Klasse
Stickstoff
Salz
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
Blattausdauer
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
Dominanz
Blütezeit
Erntezeit

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen

CAVE: Toxische Verbindungen wurden bei der Fermentation von Red-Rice gefunden [4]; Red-Rice ist in Deutschland weder als Arzneistoff noch als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen [4]; von ihrer Verwendung wird abgeraten! [4]

Giftige / Allergene Pflanzenteile
Nutzbare Pflanzenteile
Pflanzliche Inhaltsstoffe
Pharmakologische Studienergebnisse

Neben dem roten Farbstoff produziert der Schimmelpilz einen Hemmstoff der Cholesterinsynthese [4], der identisch ist mit Lovastatin [4], das in Deutschland in verschreibungspflichtigen Arzneimitteln vertrieben wird! [4]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)

Roter Reis (Red-Rice) entsteht durch Fermentation mit dem Schimmelpilz (Monascus purpureus WENT.) [4]

Konservieren & Aufbewahren

Medizin & Rezepturen

Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
Monographien (obsolet)
Traditionelle Volksmedizin

V(Red-Rice): cholesterinsenkend (2) [4]

Homöopathie
Anthroposophische Medizin
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
Wechselwirkungen

CAVE(int): Bei gleichzeitiger Einnahme von Red-Rice mit anderen Cholesterinsenkern anderer chem. Herkunft befürchtet man vermehrte Nebenwirkungen! [4]

Darreichungsformen & Zubereitungen

V: Reisschleim als Diätetikum [4], Red-Rice-Produkte [4]

Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen
Rezepte - Essen & Trinken

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch
Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
Ethnobotanische Bedeutung
Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

Quellenangaben

  • [4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen; Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
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Letzte Änderung

09.06.2019