Oxalis acetosella L. (Waldsauerklee)

Familie: Oxalidaceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Oxalis
Artname (botanisch): Oxalis acetosella L.
Synonyme (botanisch): -
Gattung (deutsch): Sauerklee
Artname (deutsch): Waldsauerklee
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Hain-Sauerklee (ger.), Hasenbrot (ger.), Hasenklee (ger.), Himmelsbrot (ger.), Kuckucksklee (ger.), Waldklee (ger.)

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A): V: Gemäßigte Breiten ^[4]
Klimazonen: 6, 8, (7)
Klimaregionen (Mikroklimata): ozeanisches Klima ^[25], atlantisches Klima ^[25], subatlantisches Klima ^[25], gemäßigtes Klima ^[4]^[25], boreales Klima ^[25], nördlich-gemäßigtes Klima ^[25], subkontinentales Klima ^[25], submeridionales Klima ^[25], submediterranes Klima ^[25], kontinentales Klima ^[25]
Biotoptypen: T1.1.1, T1.4.2, T1.4.5, T3.1.1
Standorttypen: Gebirge ^[25], Gebirge (subalpine Stufe) ^[25], Bergregionen ^[25], Flachland ^[25], Küstengebiete ^[25], Wälder (Laub- und Nadelmischwald) ^[4], Wälder (Laubmischwald) ^[4]^[25], Wälder (Laubwald, v.a. Buche) ^[25], Wälder (Nadelwald) ^[25], Staudenfluren (Hochstauden) ^[25], Gebüsche ^[25], Gebüsche (Grün-Erlen) ^[25]
Standortbedingungen: schattiger Standort ^[4]^[25], feuchter Standort ^[4]
Bodentypen / Bodenbedingungen: stickstoffreicher Boden ^[25], stickstoffmäßiger Boden ^[25], saurer Boden ^[25], frischer Boden ^[25]
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht: 1
Temperatur: x
Feuchtigkeit: 5
Wind: 3
pH-Klasse: 4
Stickstoff: 6
Salz: 0
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
Blattausdauer
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
Dominanz
Blütezeit: IV-V ^[4]
Erntezeit: k.A.; hom: IV-V ^[4]

Giftigkeit / Risikopotential: 0-1, (essbar (max. wenige frische Blätter)) ^[4]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen: CAVE: Der hohe Gehalt an Oxalaten lässt von dem Gebrauch in Salaten abraten! ^[4]; CAVE(max): Bei größeren Mengen oder häufiger Zufuhr sind aufgrund der löslichen Oxalate besonders bei Kindern Reizerscheinungen im Magendarmtrakt ^[4], Bildung von Nierensteinen und Nierenschädigungen möglich! ^[4]
Giftige / Allergene Pflanzenteile: Ganze Pflanze
Nutzbare Pflanzenteile: V: Kraut (frisch) ^[4]; Hom: Frisches blühendes Kraut ^[4] und frische Blätter (Oxalis acetosella e foliis (Rh)) ^[4]
Pflanzliche Inhaltsstoffe: Alkalioxalate/Oxalate (hohe Mengen) ^[18], Oxalsäure (hohe Mengen) ^[4]^[18], Kaliumsalze ^[4], Vitamin C ^[4]
Pharmakologische Studienergebnisse: Aufgrund ihres Vitamin C-Reichtums früher bei Skorbut und Hauterkrankungen eingesetzt ^[4]
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen: Rumex acetosa, Rumex acetosella und Oxalis acetosella enthalten hohe Mengen an Oxalsäure und Oxalaten ^[18]
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)
Konservieren & Aufbewahren


Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
Monographien (obsolet)
Traditionelle Volksmedizin: V: diuretisch ^[18], Tonikum (Vitamin C) ^[4], Skorbut ^[4], Hauterkrankungen ^[4]^[18]
Homöopathie: Hom/Anthro: stoffwechselanregend ^[4], Magendarmstörungen ^[4], Lebererkrankung ^[4], Gallenblasenerkrankung ^[4], Steinbildung ^[4]
Anthroposophische Medizin: Hom/Anthro: stoffwechselanregend ^[4], Magendarmstörungen ^[4], Lebererkrankung ^[4], Gallenblasenerkrankung ^[4], Steinbildung ^[4]
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
Wechselwirkungen
Darreichungsformen & Zubereitungen: Hom: Oxalis acetosella [HAB] ^[4]; Gm: Gemüse ^[18]; Lb: Salatzusatz ^[4]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen
Rezepte - Essen & Trinken

: [4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen; Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
[18] Van Wyk B.E., Wink C., Wink M. (2004): Handbuch der Arzneipflanzen; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart
[25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
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Letzte Änderung: 21.08.2019