Persicaria odorata (LOUR.) SOJÁK (Vietnamesischer Knöterich)

H: Vietnam ^[18], China ^[18]

2, 1, 5, 6, 7, (8)

essbar ^[18]

Blätter ^[18]

Persicaria-Arten werden in verschiedenen Teilen der Welt in der traditionellen Medizin und als Nahrungspflanzen genutzt ^[18], wie z.B. Persicaria chinense, Persicaria hydropiper und Persicaria odorata ^[18]; Das Vorkommen von Anthrachinonen in Arten der Familie Polygonaceae ist gut bekannt (siehe Rumex crispus) ^[18]

Ar/Du/Lb: Ätherisches Öl der Blätter ^[18] für die Nahrungsmittel- und Parfumindustrie ^[18]

Ar ^[18], Du ^[18], Lb ^[18]

Benjamin Busse

13.05.2025