Sorbus aucuparia L. ssp. aucuparia (Gewöhnliche Vogelbeere)

Eu(non Med), (SW-Asien), As(gem); V: O-Eu, fast ganz Europa ^[4], W-Asien ^[4]

T1.4.2-3, T1.4.3.3, T2.3.1, T5.1.4

Lichte Laubwälder ^[4], lichte Nadelwälder ^[4], gemäßigtes Klima ^[12]

V-VII ^[4]

1(?)(Samen) ^[4], 0-1(max)(Früchte) ^[4], Al(s, Parasorbinsäure) ^[4], (essbar)(Früchte) ^[4]; CAVE(max): Die Aufnahme einer größeren Menge frischer Beeren führt aufgrund ihres Gehaltes an schleimhautreizendem Parasorbids (bzw. Parasorbinsäure) zu Erbrechen und Durchfall! ^[4]; Bei der Zubereitung der Früchte sollten die blausäurehaltigen Samen entfernt

H, F(roh)

Reife Beeren (Sorbi aucupariae fructus) ^[4], Früchte (gar)

[Frische Früchte]: Bitteres Glykosid Parasorbid ^[4] (durch Trocknen Parasorbinsäure ^[4]), Gerbstoffe ^[4], Saccharose ^[4], Sorbitol ^[4], Pektin ^[4], Carotinoide ^[4], Vitamin C (viel) ^[4]; [Samen]: Blausäureglykosid Amygdalin ^[4]; [Kernholz]: Aucuparin, Methoxyaucuparin

V: Mus ^[4], Gelee ^[4], Saft als Gurgelmittel ^[4], isol. Sorbit/Sorbitol ^[4]

Fr, Zi

Eth

Benjamin Busse

14.06.2019