Tropaeolaceae
Tropaeolum
Tropaeolum majus L.
Kapuzinerkresse
Große Kapuzinerkresse
Capucine Grande (franz.), Fensterguckerl (ger.), Gelbes Vögerl (ger.), Kapuzinerli (ger.), Nasturtium (engl.), Nasturzio (ital.), Salatblume (ger.)
2, 1, 6, (7)
VI-X [4]
0, Al(h), essbar [4]
Blätter, Samen
Glucosinolate/Senfölglykoside [4] (v.a. Glucotropaeolin (= Benzylglucosinolat, nach dessen enzymatischer Spaltung durch Myrosinase zu Benzylsenföl (= Benzylisothiocyanat) hydrolysiert) [4][18], Benzylcyanid), Ätherisches Öl, Oxalsäure, Ascorbinsäure (Vitamin C) [4], Flavonoide [4], Carotinoide [4]; [Frucht]: Cucurbitacine [4]; [Blätter]: außerdem Isoquercetin
Benzylsenföl zeigt ein relativ breites antibiotisches Wirkungsspektrum gegen verschiedene Bakterien [4], auch viren- und pilzhemmende Eigenschaften wurden erkannt [4]; bisher konnte keine Entstehung resistenter Keime beobachtet werden [4]; Senföle werden leicht resorbiert und können kovalente Bindungen mit Proteinen eingehen [18]; dies erklärt ihre Wirkung gegen Viren, Pilze und Bakterien sowie gegen Gewebsneubildung [18]; Auch die starke Reizmittelwirkung auf Haut und Schleimhäute ist plausibel [18]
Hoher Wirkstoffgehalt in den Samen
M(Kraut, Kombipräparate): antibiotisch [18], Harnwegsinfektionen [4][18], diuretisch [18], Schleimhautinfekte der oberen Atemwege [4][18], Pilzinfektionen [18], Candidainfektionen [18], Counterirritans [18], leichte Muskelschmerzen (Myalgie) [4][18], durchblutungsfördernd [4], Prellungen [4]; M(Senföle): antiviral [18], virostatisch [4], antimykotisch [18], mykostatisch [4], antibiotisch [18], antibiotisch (2) gegen verschiedene Bakterien [4], bakteriostatisch [4], antibakteriell [4][18], Gewebsneubildung [18], hautreizend (2) [18]
V: immunstimulierend
Benjamin Busse
20.11.2024