Angelica sylvestris L. (Wald-Engelwurz)
Nomenklatur & Systematik
- Familie
Apiaceae
- Gattung (botanisch) / Sektion
Angelica
- Artname (botanisch)
Angelica sylvestris L.
- Synonyme (botanisch)
Selinum sylvestre (L.) CRANTZ
- Gattung (deutsch)
Engelwurz
- Artname (deutsch)
Wald-Engelwurz
- Andere Artnamen & Volksnamen (international)
Angelica selvatica (ital.), Angélique sauvage (franz.), Wild angelica (engl.), Wilde Brustwurz (ger.), Wilder Engelina (ger.)
Geobotanik & Ökologie
- Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
- ▪ H: Mitteleuropa (Alpen, Alpenvorland, Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland, Küstengebiete) [12][24], Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande) [1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien, Irland) [1], Nordwesteuropa (Färöer, Island) [1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden, Finnland, Norwegen) [1], Nordosteuropa (Baltikum, Weißrussland, Nordeuropäisches Russland, Nordwesteuropäisches Russland) [1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Mitteleuropäisches Russland, Osteuropäisches Russland) [1], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Griechenland, Nordkaukasus, Südeuropäisches Russland) [1], Südeuropa (Italien) [1], Südwesteuropa (Spanien, Portugal) [1], Mittelmeergebiet (Sizilien, Korsika) [1], Vorderasien (Libanon-Syrien, Transkaukasus, Türkei, Türkei-in-Europa) [1], Zentralasien (Altai, Kasachstan, Mongolei, Xinjiang) [1], Nordasien (Burjatien, Irkutsk, Krasnojarsk, Tuwa, Westsibirien) [1], Nordostasien (Jakutsk) [1]
- ▪ V: Europa [24], Vorderasien (Türkei, Kaukasus) [24], Nordasien (Sibirien) [24], nordöstl. Nordamerika (Neufundland) [1], östl. Nordamerika (Kanda (Ontario, Québec, Nova Scotia)) [1][24], östl. Nordamerika (New Brunswick) [1]
- Klimaregionen (Mikroklimata)
gemäßigtes Klima [25], nördlich-gemäßigtes Klima [25], boreales Klima [25], subkontinentales Klima [25], kontinentales Klima [25], subatlantisches Klima [25], subatlantisch bis präalpines Klima [25], meridionales Klima [25], submeridionales Klima [25], submediterranes Klima [25], mediterranes Klima [25]
- Biotoptypen
- ▪ L5.1.3.~ Auenwälder (Weiden, Grauerlen) (Alnion incanae) [34]
- ▪ L5.2.3.~ Hartholz-Auenwälder (Ulmen-Eschen-Eichen-Auenwälder) [12]
- ▪ L5.2.5.4 Mädesüß-Uferfluren, Feuchte Hochstaudenflur (Spierstaudenflur) (Filipendulion) [12][34]
- ▪ T7.3.~ Feucht- und Nasswiesen (Kontakte zu L5, S2) (Molinio-Arrhenatheretea p.p.) [12][34]
- ▪ T7.3.5 Sumpfdotterblumen-Wiesen [12]
- ▪ T8.2.1.1 frische Brennessel-Giersch-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (T8.2.2.7) [12]
- Standorttypen
Gebirge [25], Gebirge (kolline bis subalpine Stufe) [35], Gebirge (bis 1800 m) [24], Bergregionen [25], Flachland [25], Küstengebiete [25], Wälder (jung) [14], Auenlandschaften [14], Waldstellen (feucht) [35], Wälder (Auwald) [24][25], Wälder (offen) [24], Waldränder [24], Weiden [24], Wiesen (Feucht- und Nasswiesen) [14][24][25], Wiesen (Sumpfwiesen) [24], Staudenfluren (Hochstauden) [24][25][35], Uferstellen [25], Uferstellen (Bach) [24], Schluchten [24], Moore (Flachmoor) [24][35], Sümpfe [24], Moore [24], Säume (Saumgesellschaften) [24], Hecken [24], Äcker [24], Gärten [24]
- Standortfaktoren (Ökofaktoren)
- Soziol. Pflanzencharakteristik
- Blattausdauer
S: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern [21]
- Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
9: fast überall, in nur wenigen Rasterfeldern fehlend [21]
- Dominanz
4: meist gruppiert, zwischen 3 und 5 vermittelnd [21]
- Erntezeit
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Pharmazie & Pharmakologie
- Nebenwirkungen / Risikobemerkungen
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- Giftige / Allergene Pflanzenteile
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- Pflanzliche Inhaltsstoffe
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- Pharmakologische Studienergebnisse
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- Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
- ▪ Nur durch die Frucht, die weißeren Blüten und den gedrungeneren Wuchs unterscheidet sich die Echte Engelwurz (Angelica archangelica) von der ebenfalls heilkräftigen Waldengelwurz (Angelica sylvestris), welche grünliche Blüten hat und die Wurzel noch bitterer schmeckt [14]
- Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)
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- Konservieren & Aufbewahren
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Medizin & Rezepturen
- Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
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- Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
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- Monographien (obsolet)
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- Traditionelle Volksmedizin
- Homöopathie
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- Anthroposophische Medizin
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- Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
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- Wechselwirkungen
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- Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
- Medizinische Rezepturen
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- Rezepte - Essen & Trinken
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Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
- Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
- ▪ [Färbepflanze]: Die Pflanze wurde auch zum Färben verwendet [24]
- ▪ [Gemüsepflanze]: Bis ins 20. Jahrhundert als Gemüse verwendet; der Stiel wurde frisch gegessen [24]
- ▪ [Lebensmittelpflanze/Nahrungsmittelpflanze]: Gegarte Blätter aufgekocht mit Milch; auch zur Aufbewahrung zu einem Eintopf gekocht oder mit Milch gekocht [24]
- Ethnobotanische Bedeutung
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- Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)
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Quellenangaben
- [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
- [12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
- [14] Hirsch S. & Grünberger F. (2006): Die Kräuter in meinem Garten; Freya Verlag, Linz
- [21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
- [24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
- [25] Busse B. (ff): Eigene Darstellung; PlantaMedia
- [33] Landolt E., Bäumler B., Erhardt A., Hegg 0., Klölzli F., Lämmler W., Nobis M., Rudmann-Maurer K., Schweingruber F. H., Theurillat J., Urmi E., Vust M., Wohlgemuth T. (2010): Flora indicativa. Ökologische Zeigerwerte und biologische Kennzeichen zur Flora der Schweiz und der Alpen; Haupt Verlag
- [34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten; Ott Verlag
- [35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz; Haupt Verlag
- Autoren
- Letzte Änderung
19.07.2023