Anthriscus caucalis M.BIEB. (Hundskerbel)

Inhaltsverzeichnis

(I.) Nomenklatur & Systematik
(II.) Geobotanik & Ökologie
(III.) Pharmazie & Pharmakologie
(IV.) Medizin & Rezepturen
(V.) Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
(VI.) Quellenangaben

Zusammenfassung

Der Hundskerbel (Anthriscus caucalis M.BIEB.) gehört zur Familie der Doldengewächse (Apiaceae) und findet sich vor allem in Mitteleuropa und angrenzenden Regionen. Diese einjährige Pflanze wächst bevorzugt in frischen bis mäßig stickstoffreichen Böden und ist typischerweise in Gebüschen, an Wegrändern sowie in Ruderalflächen anzutreffen. Sie blüht von April bis Juni und benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Mit seinem Vorkommen in vielfältigen Biotoptypen zeigt der Hundskerbel eine große Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen.

Nomenklatur & Systematik

Familie: Apiaceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Anthriscus
Artname (botanisch): Anthriscus caucalis M.BIEB.
Synonyme (botanisch): Anthriscus anthriscus (L.) H.KARST., Anthriscus hispanica ROUY, Anthriscus neglecta BOISS. & REUT. ex LANGE, Anthriscus scandicina (WEBER) MANSF., Anthriscus scandix (SCOP.) ASCH., Anthriscus vulgaris PERS., Antriscus fetidus RAF., Caucalis scandix SCOP., Caucalis scandix-anthriscus VEST, Cerefolium anthriscus (L.) BECK, Cerefolium vulgare BUBANI, Chaerefolium anthriscus (L.) SCHINZ & THELL., Chaerophyllum anthriscus (L.) CRANTZ, Myrrhodes anthriscus (L.) KUNTZE, Scandix anthriscus L., Scandix hispida GILIB., Scandix laeta SALISB., Torilis anthriscus (L.) GAERTN., Torilis intermedia GREN., Torilis lanuginosa CLAIRV., Torilis scandicina (WEBER) C.C.GMEL.
Gattung (deutsch): Kerbel
Artname (deutsch): Hundskerbel
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Ackerkletten (ger.), Ackerpeterlein (ger.), Bettel (ger.), Bettlersläuse (ger.), Bur-chervil (engl.), Burr chervil (engl.), Cerfeuil à poils crochus (franz.), Cerfoglio lappola (ital.), Drehkraut (ger.), Heckenkerbel (ger.), Hundskerbel (ger.), Klettenkörbel (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A): H: Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande) ^[1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien, Irland) ^[1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden) ^[1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim) ^[1], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Griechenland, Nordkaukasus) ^[1], Südeuropa ^[35], Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Balearen, Italien, Korsika, Zypern) ^[1], Vorderasien (Libanon-Syrien, Transkaukasus, Türkei, Türkei-in-Europa) ^[1], Nordwestafrika (Algerien, Marokko, Kanaren, Madeira) ^[1], östl. Südamerika (nordöstl. Argentinien) ^[1]

V: Europa ^[24], Mittelmeergebiet ^[24] bis Mitteleuropa (Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland, Küstengebiete) ^[12]^[24], Westeuropa (Großbritannien) ^[24], Nordeuropa (Norwegen) ^[1], Asien ^[24], Zentralasien (Tadschikistan, Kirgisistan) ^[1], Ostasien (Japan, Korea) ^[1], westl. USA ^[24], westl. Nordamerika (Kalifornien, Arizona, Oregon, Washington, British Columbia) ^[1], östl. Nordamerika (Arkansas, North Carolina, Virginia, West Virginia, Maryland, Delaware, New Jersey, New York, Illinois, Indiana, Ohio, Ontario) ^[1], zentr. Nordamerika (Oklahoma, Idaho, Wyoming, Nebraska, Missouri) ^[1], südöstl. Nordamerika (Alabama, Louisiana, Georgia, South Carolina) ^[1], Mittelamerika-Karibik (Bermuda) ^[1], zentr. Südamerika (nordwestl. Argentinien) ^[1], südl. Südamerika (südl. Argentinien, zentr. Chile) ^[1], Ozeanien-Polynesien (nördl. Neuseeland, südl. Neuseeland) ^[1]
Klimazonen: VI-Feuchte Mittelbreiten ^[25], IV-Wechselfeuchte Subtropen (winterfeucht) ^[25], V-Immerfeuchte Subtropen ^[25], VIII-Boreale Zone ^[25], VII-Trockene Mittelbreiten ^[25]
Klimaregionen (Mikroklimata): gemäßigtes Klima ^[25], nördlich-gemäßigtes Klima ^[25], boreales Klima ^[25], mediterranes Klima ^[25], submediterranes Klima ^[25], meridionales Klima ^[25], submeridionales Klima ^[25], kontinentales Klima ^[25], subkontinentales Klima ^[25], warmes Klima ^[25], ozeanisches Klima ^[25], atlantisches Klima ^[25], subtropisches Klima ^[25]
Biotoptypen: T2.1.~ Gebüsche außerhalb des Waldes (inkl. Hecken und Waldmäntel) (Weber (1997) verwendete dafür die Termini "Ruricole Gebüsch") ^[12]

T8.2.1.1 frische Brennessel-Giersch-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (T8.2.2.7) (Aegopodion) ^[34]

T8.2.1.2 halbschattige Knoblauchsrauken-Kälberkropf- und Klettenkerbel-Säume, nährstoffreicher Krautsaum (Alliarion) ^[12]^[34]

T8.3.1.~ Raukenfluren (i.w.S.), einjährige Ruderalflur ^[12]

T10.3.3.1.~ kleine bis mittlere Fahrstraßen, -wege, Gehwege, Parkplätze (unbefestigt, vgl. T2.5.4, T7.5.3, T9.5.4) ^[12]

T10.7.~ Brand- und Meilerflächen ^[12]
Standorttypen: Gebirge (kolline Stufe) ^[35], Bergregionen ^[25], Flachland ^[25], Küstengebiete ^[25], Ruderalstellen ^[24], Gebüsche ^[25], Säume ^[25], Straßenränder ^[25], Wegränder ^[25]^[35], Brachland (Ödland) ^[35]
Standortbedingungen: warmer Standort ^[24]^[25], warm-mäßiger Standort ^[25], sonnig bis halbschattiger Standort ^[25], sonniger Standort ^[25], lichter Standort ^[25]
Bodentypen / Bodenbedingungen: frischer Boden ^[25], stickstoffmäßiger Boden ^[25], nährstoffhaltiger Boden ^[25], stickstoffreicher Boden ^[25], nährstoffreicher Boden ^[25], pH-neutral um 6,5 ^[25]
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht: 8: Normallicht bis Volllicht ^[21]
Temperatur: 6?: Mild bis warm ^[21]
Feuchtigkeit: 5: Frisch ^[21]
Wind: 2: Ozeanisch ^[21]
pH-Klasse: 6?: Neutral bis schwach sauer ^[21]
Stickstoff: 6: Mäßig stickstoffreich bis stickstoffreich ^[21]
Salz: 0: Salzlos ^[21]
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform: T: Therophyt, kurzlebig (einjährig) und ungünstige Zeiten als Samen überdauernd ^[21]^[24]^[35]
Blattausdauer: S: Sommergrün, nur in der wärmeren Jahreszeit mit grünen Blättern ^[21]
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas: 3: selten, d.h. in etwa 5% der Felder ^[21]
Dominanz: 4: meist gruppiert, zwischen 3 und 5 vermittelnd ^[21]
Blütezeit: April-Juni ^[24], Mai-Juni ^[35]
Erntezeit: -

Pharmazie & Pharmakologie

Medizin & Rezepturen

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Quellenangaben

: [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
[25] Busse B. (ff): PlantaMedia - eigene Daten; -
[34] Delarze R., Gonseth Y., Eggenberg S., Vust M. (2015): Lebensräume der Schweiz. Ökologie - Gefährdung - Kennarten; Ott Verlag
[35] Lauber K., Wagner G., Gygax A. (2018): Flora Helvetica - Illustrierte Flora der Schweiz; Haupt Verlag
Autoren: Benjamin Busse
Letzte Änderung: 08.09.2025

Anthriscus caucalis M.BIEB. (Hundskerbel)

Zusammenfassung

H: Mitteleuropa (Österreich, Schweiz, Deutschland, Belgien, Niederlande) ^[1], Westeuropa (Frankreich, Großbritannien, Irland) ^[1], Nordeuropa (Dänemark, Schweden) ^[1], Osteuropa (Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Ukraine, Krim) ^[1], Südosteuropa (Albanien, Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Griechenland, Nordkaukasus) ^[1], Südeuropa ^[35], Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Balearen, Italien, Korsika, Zypern) ^[1], Vorderasien (Libanon-Syrien, Transkaukasus, Türkei, Türkei-in-Europa) ^[1], Nordwestafrika (Algerien, Marokko, Kanaren, Madeira) ^[1], östl. Südamerika (nordöstl. Argentinien) ^[1]
V: Europa ^[24], Mittelmeergebiet ^[24] bis Mitteleuropa (Mittelgebirgsgebiete des süddeutschen Schichtstufenlands (M1), Mittelgebirgsschwelle (M2), Tiefland, Küstengebiete) ^[12]^[24], Westeuropa (Großbritannien) ^[24], Nordeuropa (Norwegen) ^[1], Asien ^[24], Zentralasien (Tadschikistan, Kirgisistan) ^[1], Ostasien (Japan, Korea) ^[1], westl. USA ^[24], westl. Nordamerika (Kalifornien, Arizona, Oregon, Washington, British Columbia) ^[1], östl. Nordamerika (Arkansas, North Carolina, Virginia, West Virginia, Maryland, Delaware, New Jersey, New York, Illinois, Indiana, Ohio, Ontario) ^[1], zentr. Nordamerika (Oklahoma, Idaho, Wyoming, Nebraska, Missouri) ^[1], südöstl. Nordamerika (Alabama, Louisiana, Georgia, South Carolina) ^[1], Mittelamerika-Karibik (Bermuda) ^[1], zentr. Südamerika (nordwestl. Argentinien) ^[1], südl. Südamerika (südl. Argentinien, zentr. Chile) ^[1], Ozeanien-Polynesien (nördl. Neuseeland, südl. Neuseeland) ^[1]