Cinnamomum aromaticum NEES (Zimtkassie)

Habitus
Hinweis A (Anbau & Kultivierung)Hinweis N (Nutzpflanze)Hinweis P (Pflanzenvergleiche)
CAVE(al): Allergenes PotentialCAVE(max): Vorsicht in hoher Dosierung

Inhaltsverzeichnis

Nomenklatur & Systematik

Familie

Lauraceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Cinnamomum

Artname (botanisch)

Cinnamomum aromaticum NEES

Synonyme (botanisch)

Cinnamomum aromaticum var. longifolium LUKMAN., Cinnamomum cassia (L.) J.PRESL, Cinnamomum cassia var. medium LUKMAN., Cinnamomum longifolium LUKMAN., Cinnamomum medium LUKMAN., Laurus cassia NEES., Laurus cinnamomum ANDREWS., Laurus malabathrum REINW. ex NEES, Laurus zeylanica LAM. ex MEISN.

Gattung (deutsch)

Cinnamomum

Artname (deutsch)

Zimtkassie

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Canelle de Chine (franz.), Cassia Bark Tree (engl.), Cassia Lignea (ital.), Cassiazimt (ger.), Chinese Cinnamon (engl.), Chinesischer Zimtbaum (ger.), Chinesische Zimtrinde (ger.), Gewürzrinde (ger.), Kassia-Zimt (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

H: SO-As [4], Myanmar [18]; A: seit langem in China [18], Indonesien [18] und Vietnam [18]

Klimazonen

2, 1, 5, 6, 7

Klimaregionen (Mikroklimata)
Biotoptypen
Standorttypen
Standortbedingungen
Bodentypen / Bodenbedingungen
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht
Temperatur
Feuchtigkeit
Wind
pH-Klasse
Stickstoff
Salz
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
Blattausdauer
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
Dominanz
Blütezeit
Erntezeit

Nach dem Verblühen [4]

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential

essbar [4], Al(h,s) (Rinde) [4], Al(h) (Öl) [18]

Nebenwirkungen / Risikobemerkungen

CAVE(max): Zimt gilt allgemein als ungefährlich, sogar während der Schwangerschaft (GRAS-Status in den USA) [18], die Tagesdosis an Zimtaldehyd (als Gewürz oder Arzneimittel) darf jedoch 0,7 mg/kg KG nicht übersteigen [18]; Das Öl (vermutlich der Zimtaldehyd) kann bei manchen Menschen zu allergischen Reaktionen führen [18], deshalb wird die äußerliche Anwendung nicht empfohlen! [18]

Giftige / Allergene Pflanzenteile

Rinde [4]

Nutzbare Pflanzenteile

Ätherisches Öl aus Blüte (Cinnamomi cassiae aetheroleum) [Pharm, Komm.E+, PhEur, WHO 1] [4][18], Geschälte (d.h. vom Kork befreite) Rinde jüngerer Zweige (Cinnamomi chinensis cortex) [Pharm, Komm.E+, WHO 1] [18], Getrocknete Blüte (Cinnamomi flos, Cassiae flos) Pharm, Komm.E+, WHO 1] [18]; Kassia-Zimtrinde von bis zu 6-jährigen Ästen (Cinnamomi chinensis cortex) [4]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

[Cassiaöl+Rinde]: Ätherisches Öl [4][18] (mit Zimtaldehyd [4][18] (bis zu 90 % [4][18]), u.a. Zimtsäurederivate [18], Cumarin [18] (0,45 % [18]), KEIN bzw. wenig Eugenol [4][18] (bis auf ein Rindenöl aus Nigeria [18])), Procyanidine [18] (hoher Gehalt) [18], Phenylpropane [18] (hoher Gehalt [18]), Schleimstoffe [18] (hoher Gehalt [18])

Pharmakologische Studienergebnisse

Die gegen Geschwüre wirkenden, krampflösenden, die Gallenproduktion anregenden, blutdrucksenkenden und antiseptischen Eigenschaften wurden v.a. für das Öl dokumentiert [18]; Die krampflösende Aktivität wurde auf Zimtaldehyd zurückgeführt [18]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

Nicht verwechseln mit Cassia- bzw. Senna-Arten [4]; Das Aroma ist nicht so fein wie bei der Ceylon-Zimtrinde/Echter Zimt (Cinnamomum verum) [4]; Echter Zimt wird häufig mit dem weniger wertvollen Chinesischen Zimt (Cinnamomum aromaticum) verfälscht [18]

Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)

Schwankender Gehalt an Zimtaldehyd bis zu 90 % Gesamtmenge [4][18]; Bis auf ein Rindenöl aus Nigeria enthält das Cassiaöl kein bzw. nur wenig Eugenol [18]

Konservieren & Aufbewahren

Medizin & Rezepturen

Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
Monographien (obsolet)
Traditionelle Volksmedizin
Homöopathie
Anthroposophische Medizin
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
Wechselwirkungen
Darreichungsformen & Zubereitungen

M: Cassiaöl aus Zimtblüte (Cinnamomi cassiae aetheroleum) [PhEur] [4], Teeaufguss [18], Einzeldroge [18]; Ar/Gw(Rinde): Chinesische Zimtrinde als Gewürz [4][18]

Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen

[Einzeldroge/Teeaufguss]: 3x tgl. 0,5-1 g Rinde/Zubereitung (TD 2-4 g) [18]; [Öl]: TD 0,05-0,2 ml [18]

Rezepte - Essen & Trinken

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch

Ar [4], Gw [4][18]

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
Ethnobotanische Bedeutung
Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

Quellenangaben

  • [4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen; Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
  • [18] Van Wyk B.E., Wink C., Wink M. (2004): Handbuch der Arzneipflanzen; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart
Autoren
Letzte Änderung

01.09.2024