Cucurbita moschata DUCHESNE (Moschuskürbis)
Nomenklatur & Systematik
- Familie
Cucurbitaceae
- Gattung (botanisch) / Sektion
Cucurbita
- Artname (botanisch)
Cucurbita moschata DUCHESNE
- Synonyme (botanisch)
- -
- Gattung (deutsch)
Kürbis
- Artname (deutsch)
Moschuskürbis
- Andere Artnamen & Volksnamen (international)
Bisamkürbis (ger.), Butternusskürbis (ger.), Butternut gramma (engl.), Butternut pumpkin (engl.), Butternut squash (engl.), Crookneck squash (engl.), Melonenkürbis (ger.)
Geobotanik & Ökologie
- Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)
Am (trop), S-Am, (Eu)
- Klimazonen
2, 1, 5, 7, (4), (6)
- Klimaregionen (Mikroklimata)
- Biotoptypen
- Standorttypen
- Standortbedingungen
- Bodentypen / Bodenbedingungen
- Standortfaktoren (Ökofaktoren)
- Licht
- Temperatur
- Feuchtigkeit
- Wind
- pH-Klasse
- Stickstoff
- Salz
- Soziol. Pflanzencharakteristik
- Lebensform
- Blattausdauer
- Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
- Dominanz
- Blütezeit
- Erntezeit
Pharmazie & Pharmakologie
- Giftigkeit / Risikopotential
- Nebenwirkungen / Risikobemerkungen
- Giftige / Allergene Pflanzenteile
- Nutzbare Pflanzenteile
Getrocknete reife Samen [18]
- Pflanzliche Inhaltsstoffe
- Pharmakologische Studienergebnisse
- Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
- Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)
- Konservieren & Aufbewahren
Medizin & Rezepturen
- Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
- Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
- Monographien (obsolet)
- Traditionelle Volksmedizin
- Homöopathie
- Anthroposophische Medizin
- Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
- Wechselwirkungen
- Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
- Medizinische Rezepturen
- Rezepte - Essen & Trinken
- ▪ [Herbstliches Ratatouille]: (1) Eine Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. 500g Kürbis waschen, schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. 2 große Zucchini waschen, putzen, vierteln und schräg in Stücke schneiden. (2) 2 Packungen Tortellini in Salzwasser kochen. Zucchini und Kürbis etwa 5 Minuten in einer Pfanne anbraten, dann die Zwiebel hinzugeben und eine Minute mitanbraten. 400 ml Gemüsebrühe und 2 Dosen Tomatenstücke in die Pfanne hinzugeben. Aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. (3) Tortellini abgießen. 1 Glas (350g) Kalamon-Oliven abtropfen lassen. Beides zum Gemüse hinzugeben und weitere 2 Minuten köcheln. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Oregano garnieren. [99]
Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
- Nutzung nichtmedizinisch
- Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
- Ethnobotanische Bedeutung
- Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)
Quellenangaben
- [18] Van Wyk B.E., Wink C., Wink M. (2004): Handbuch der Arzneipflanzen; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart
- [99] dm-Magazin (ff): alverde; dm-drogerie markt GmbH
- Autoren
- Letzte Änderung
30.09.2024