Nomenklatur & Systematik

Familie

Gelidiaceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Gelidium

Artname (botanisch)

Gelidium amansii LAM.

Synonyme (botanisch)
-
Gattung (deutsch)

Tang

Artname (deutsch)

Agartang

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Agar-Agar (ger.), Agar (ger., engl.), Chinesische Gelatine (ger.), Japan-Agar (ger.), Japanische Gelatine (ger.), Japanische Hausenblase (ger.), Japanischer Fischleim (ger.), Vegetabilischer Fischleim (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A)

V: Pz [4], Ind-Oz [4], Atl [4]

Klimazonen

2, 1, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 3

Klimaregionen (Mikroklimata)
Biotoptypen
Standorttypen

Ozean [4]

Standortbedingungen
Bodentypen / Bodenbedingungen
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht
Temperatur
Feuchtigkeit
Wind
pH-Klasse
Stickstoff
Salz
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform
Blattausdauer
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas
Dominanz
Blütezeit
Erntezeit

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen
Giftige / Allergene Pflanzenteile
Nutzbare Pflanzenteile

Agar [PhEur] [4]

Pflanzliche Inhaltsstoffe

Polysaccharide [4] aus Galactose [4] und Anhydrogalactose [4] mit Agarose [4] und Agaropektin [4] (teilweise Veresterung mit Schwefelsäure [4])

Pharmakologische Studienergebnisse

Emulgierende und stabilisierende Eigenschaften nutzt man in der pharmazeutischen Technologie [4]

Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen

Agar stammt auch von anderen Gelidium-Arten! [4];

Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch)

Agar quillt unter Zugabe von kaltem Wasser stark und löst sich erst in 80 °C heißem Wasser [4]

Konservieren & Aufbewahren

Medizin & Rezepturen

Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV)
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI)
Monographien (obsolet)
Traditionelle Volksmedizin
Homöopathie
Anthroposophische Medizin
Kontraindikationen (Gegenanzeigen)
Wechselwirkungen
Darreichungsformen & Zubereitungen

Durch Auskochen gewonnen und gereinigt als Fäden [4] oder Pulver [4] als Füllmittel in kalorienarmen Diätetika [4], Zäpfchen [4]; In: Tablettensprengmittel; Km: Herstellung fettfreier Salbengrundlagen [4], Emulsionen [4]; Lb: wichtiges Geliermittel [4]; X: Nährlösungen für die Kultur von Mikroorganismen [4]

Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
Medizinische Rezepturen
Rezepte - Essen & Trinken

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch

In [4], Km [4], Lb [4], X [4]

Nutzung nichtmedizinisch (obsolet)
Ethnobotanische Bedeutung
Ethnobotanische Bedeutung (obsolet)

Quellenangaben

  • [4] Schönfelder I. & Schönfelder P. (2011): Das neue Handbuch der Heilpflanzen; Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart
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Letzte Änderung

31.07.2019