Glechoma hederacea L. (Efeublättriger Gundermann)

V: Eu ^[4], As ^[4], weiter verschleppt ^[4]

6, 4, 8, 7, 5, 2

L5.2.3, T7, T8.2.1.4, T9.2

Wälder ^[4], Standort (feucht) ^[4], Hecken ^[4], Wiesen ^[4]

IV-VI ^[4]

IV-VI ^[4]

1 (Tiere (Pferde), frische Pflanze) ^[4], 0, essbar

CAVE(max): Größere Mengen sind nicht empfehlenswert, auch wenn bisher keine Vergiftungserscheinungen bei Menschen bekannt wurden ^[4]; Für Tiere, besonders Pferde, ist die frische Pflanze giftig! ^[4]

Ganze Pflanze

Getrocknetes blühendes Kraut (Hederae terrestris herba, Glechoma hederaceae herba) [DAC] ^[4]; Lb: Junge Blätter ^[4]

Ätherisches Öl ^[4] (mit Menthon ^[4], Pulegon ^[4], Pinocarvon ^[4], Pinocamphon, Pinen, Limonen, p-Cymen, Isomenthon, Isopinocamphon, Linalool, Menthol, Terpineol), Sesquiterpene ^[4] (wie Glechomafuran ^[4]), Rosmarinsäure ^[4] u.a. Phenolcarbonsäuren ^[4], Triterpenoide ^[4], Flavonoide ^[4], Gerbstoffe, Bitterstoff (Glechomin), Marrubiin, Saponin

Gewisse entzündungshemmende Effekte werden auf den Gehalt an Flavonoiden und die Triterpenoide zurückgeführt ^[4], genauere Untersuchungen über die Wirksamkeit liegen aber nicht vor ^[4]

Teeaufguss ^[4], Waschungen ^[4]; Hom: Glechoma hederacea ^[4]; Lb: Junge Blätter als Salat ^[4] oder Suppen ^[4]

• ▪ [Handcreme mit Gundermann]: Für die Tinktur 5 g Gundermann in 100 ml Alkohol ansetzen. An einem sonnigen und warmen Platz vier Wochen ziehen lassen, gelegentlich schütteln. Danach abseihen, Blätter auspressen und in dunklen Flaschen aufbewahren. Für die Creme je eine Handvoll Gundermann und Schafgarbe oder Vogelmiere klein schneiden. Gut mit Olivenöl bedecken (etwa 150 ml) und mindestens zwei Tage ziehen lassen. Danach das Öl abseihen, die Kräuter auspressen und das Öl in einem Topf erwärmen. 1 EL Kokosöl darin auf kleiner Flamme schmelzen, 2 EL Gundermanntinktur einrühren und 10 g Bienenwachs ebenfalls darin schmelzen. Die Creme noch warm in Tiegel füllen, mit einem Küchentuch abdecken und auskühlen lassen. Rissige Hände bei Bedarf damit einreiben, macht sie schön weich und geschmeidig. ^[95] (3/2022)

• ▪ [Kalte Kefir-Joghurt-Suppe mit Wildkräutern]: Zutaten für 4-6 große Portionen: 2 große Salatgurken, 1 große Handvoll, Gundermann, 1 großer Bund Giersch (die Menge entspricht 2-3 Petersiliensträußen auf dem Markt), 1 Knoblauchzehe, 500 g Kefir, 250 g griechischer Joghurt, etwas Zitronensaft, gemischte Kerne, eventuell 1 Schuss Mineralwasser; Zubereitung: Die Gurken waschen, schälen, entkernen und klein schneiden. Gundermann und Giersch waschen und fein hacken, Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Alles mit Kefir und Joghurt in den Mixer geben und zu einer gleichmäßigen Suppe pürieren. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken und 2 Stunden kalt stellen. Die Kerne anrösten und leicht salzen. Die Suppe nochmal aufmixen (je nach Konsistenz mit etwas Mineralwasser verdünnen), abschmecken und servieren. ^[95] (2/2024)

Du, Lb ^[4], Zi

Eth

16.10.2024