Glycyrrhiza glabra L. (Kahles Süßholz)

H: östl. Med ^[4], SW-As ^[4], Med ^[18] bis Z-As ^[18]; V: weiter verwildert ^[4]; A: weiter kultiviert ^[4], in vielen Teilen der Welt ^[18]

4, 7, 3, 6

V-IX ^[4]

0(max), essbar ^[4]

CAVE(max): Lakritzprodukte als Genussmittel können nach regelmäßigem reichlichem Verzehr ebenfalls unerwünschte Nebenwirkungen (wie Bluthochdruck) verursachen ^[4]; daher max. Gehalt an Glycyrrhizin mit 200 mg/100 g Lakritzzubereitung festgelegt ^[4]; Tee nicht länger als 4-6 Wochen anwenden ^[4]; während dieser Zeit auf kaliumreiche Kost wie Bananen und Aprikosen achten! ^[4]; Bei längerem Gebrauch kann es zu vermehrter Ödembildung und zu Bluthochdruck kommen! ^[4]; Indirekte mineralocorticoide Wirkung führt bei längerer hoch dosierter Einnahme (4 Wochen) zu entsprechenden Nebenwirkungen durch Veränderungen im Mineralstoffwechsel mit Ödembildung und Bluthochdruck! ^[4][18]; Pro Tag sollten davon nicht mehr als 100 mg entsprechend 50 g Lakritz konsumiert werden! ^[4]

Wurzel, Holz, Stängel, Pflanzensaft

Getrocknete ungeschälte oder geschälte Wurzel ^[4][18] und Ausläufer (Liquiritiae radix (sine cortice)) [Pharm, Komm.E+, PhEur, WHO 1] ^[4][18], Getrocknetes Rhizom [Pharm, Komm.E+, WHO 1] ^[18], Pflanzensaft (Holz) ^[4]

Triterpen(-säure)saponine ^[4][18] (v.a. Glycyrrhizinsäure ^[18] (2-15 % ^[18]), Glycyrrhizin ^[4] (Kaliumsalze ^[4] und Calciumsalze ^[4] der Glycyrrhizinsäure ^[4], Glycyrrhetinsäure ^[4][18] (das Aglykon der Glycyrrhizinsäure ^[18], v.a. in der Wurzelrinde ^[4]), 24-Hydroxyglycyrrhetinsäure ^[18], u.a. weitere Saponine ^[18]), Triterpenoide, Flavonoide ^[4][18] (wie Liquiritin ^[4][18] und Isoliquiritin ^[4][18] bzw. deren Aglykone ^[4], Liquiritigenin, Isoliquiritigenin (Chalkonform)), Isoflavone/Isoflavonoide ^[4][18] (wie Formononetin ^[4]), Isoflavan ^[4] (wie Licoricidin ^[4]), Chalkone ^[18], Cumarine ^[4], Phytosterole ^[4], Polysaccharide ^[4]

Versuche belegen, dass Glycyrrhizinsäure und Glycyrrhetinsäure schwach an Corticoidrezeptoren (Glucocorticoide, Aldosteron) binden ^[18], so soll Glycyrrhetinsäure durch Hemmung eines Enzyms die Ausscheidung von körpereigenen Corticosteroiden verzögern ^[4], dies könnte die entzündungshemmenden Eigenschaften erklären ^[18]; Diese als indirekte corticoide Wirkung führt allerdings bei längerer, hoch dosierter Einnahme zu entsprechenden Nebenwirkungen ^[4]; Süßholz besitzt ferner gewisse antivirale, antibakterielle, zytotoxische, antihepatotoxische, antioxidative, antihistaminerge und immunstimulierende Eigenschaften ^[18], in Japan werden die antiviralen Eigenschaften der Glycyrrhizinsäure parenteral zur Behandlung chronischer Leberentzündungen eingesetzt ^[4]; Das Vorkommen von Saponinen macht die expektorierenden, sekretolytischen und sekretomotorischen Eigenschaften plausibel ^[18]; Krampflösende Wirkung haben die Flavonoide ^[4]; Für das Isoflavan Licoricidin wurden entzündungshemmende, antiasthmatische und antiallergische Effekte erkannt ^[4], die in der traditionellen asiatischen Medizin schon lange genutzt werden ^[4]; Seit der antike bei Magen- und Duodenumgeschwüre sowie gegen Gastritis und Husten eingesetzt ^[18], geschwürheilende Aktivitäten konnten aber bisher in klinischen Studien nicht bestätigt werden ^[18]

Glycyrrhizin ist 50-mal süßer als Rohrzucker ^[4] und 24-Hydroxyglycyrrhetinsäure 50-10-mal süßer als Zucker ^[18]

CAVE(ki): Lebererkrankungen ^[4], Bluthochdruck ^[4], schwere Nierenfunktionsschwäche ^[4], Kaliummangel ^[4], Schwangerschaft ^[4]

[Wurzel, Rhizom]: Isol. Glycyrrhizinsäure ^[18], Hustentees ^[4], Teeaufguss ^[4][18], Teeaufgussmischungen ^[4], Abkochungen ^[18] und Extrakte ^[18] als Bestandteil von vielen Zubereitungen ^[18], als Wirkstoff ^[18], wie auch zur Geschmacksverbesserung von Medikamenten ^[18]; [Holz]: Süßholzsaft (Liquiritiae succus, hergestellt durch Auskochen der Wurzeln mit Wasser und Eindampfen des Extraktes) in Fertigpräparaten ^[4]; Hom: Glycyrrhiza glabra ^[4]; Ar/Gm/Lb: Süßholzsaft als Lakritze ^[4]

• [Aromapflanze]: k.A. ^[4]
• [Genusspflanze]: k.A. ^[4]
• [Lebensmittelpflanze]: k.A. ^[4]

Benjamin Busse

09.12.2024