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Sapindaceae
Paullinia
Paullinia cupana KUNTH.
Paullinia sorbilis MART.
Guarana
Guaranastrauch
Brasilian Cocoa (engl.), Cupana (span.), Guarana (franz.), Guaraná (ger., engl., guaraní), Guarana-Pflanze (ger.)
1, (2)
tropisches Klima [25]
VII-VIII [4]
0-1(max)
CAVE(max): Coffein gilt als sicher, kann aber in höherer Dosis zu Nebenwirkungen wie Ruhelosigkeit, Schlaflosigkeit, Herzklopfen, Konzentrationsmangel und Magendarmbeschwerden führen [4][18]; Coffein hat eine geringe therapeutische Breite, bei Intoxikation treten u.a. Tremor, Tachykardie und Arrhythmien auf [25]; Auch Theobromin hat eine geringe therapeutische Breite, bei Überdosierung sind Tachykardie, Augenflimmern, Tremor und Kopfschmerzen die Folge, weiterhin kann es zu starken Schweißausbrüchen kommen; die tödliche Dosis für einen rund 75 kg schweren Menschen liegt bei rund 19-21 g Theobromin [24]; Auch Theophyllin hat ein geringe therapeutische Breite, bei Überdosierung treten Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Schlafstörungen, Tremor, Tachykardie, Herzrhythmusstörungen und Krämpfe auf [24]
Samen [18]
[Guaranapaste, Samen]: Purinalkaloide [4] (v.a. Coffein (mind. 3 %, 3,5-6 %) [4][18], u.a. Theobromin (gering) [4], Theophyllin (gering) [4]), Catechingerbstoffe (hoher Gehalt, 12 %) [4][18] (Catechin [18], Epicatechin [18], Oligomere Proanthocyanidine/OPC [4][18]), Ätherisches Öl (wenig) [4], Saponin
Guarana ist die coffeinreichste zurzeit bekannte Droge [4][18], drei- bis fünfmal mehr Coffein als Kaffee [18], bei der Kaffeebohne sind es nur 0,7-2,5 % [4]; 3-5 g Guaranapulver entsprechen im Coffeingehalt 2 Tassen starkem Kaffee [4]; Die Wirkung ist länger anhaltend [4], da das Coffein teilweise an Gerbstoffe gebunden vorliegt und nur langsam frei gesetzt wird (wie beim Tee) [4]; Die Samen haben glänzende dunkle Flecken an deren Spitze (die "Augen") und spielen wegen dieser Ähnlichkeit im Brauchtum brasilianischer Eingeborener eine Rolle [18]
CAVE(int): Wirkungsverminderung von sedativ wirksamen Substanzen (z.B. Barbiturate, Antihistaminika) [32], Wirkungsverstärkung von Substanzen mit tachykarder Wirkung (z.B. Sympathomimetika, Thyroxin) [32], Wirkungsverstärkung von Paracetamol, Acetylsalicylsäure (ASS) [32], Verminderung des Coffein-Abbaus in der Leber durch Orale Kontrazeptiva, Cimetidin und Disulfiram [32], Beschleunigung des Coffein-Abbaus in der Leber durch Barbiturate und Rauchen [32], Theophyllin-Ausscheidung bei gleichzeitiger Gabe herabgesetzt [32], Ausscheidung von Coffein und dem Metaboliten Paraxanthin bei gleichzeitiger Gabe von Gyrasehemmern des Chinoloncarbonsäure-Typs herabgesetzt [32], Abhängigkeitspotential von Ephedrin bei gleichzeitiger Gabe erhöht [32]
M: "Muntermacher Guarana" [4] in Form von Kapseln [4] und Tabletten [4], Nahrungsergänzungsmittel [18], Stärkungsmittel [18], Schlankheitsmittel [18]; V: Getrocknete, geröstete und gemahlene Samen (genauer den Keimblättern) [4][18] durch Zusatz von Wasser zubereitete Guaranapaste (Pasta Guarana = guaraná) zu Stangen geformt [4][18]; Hom: "Guarana" [4], Guaranapaste [4]; Lb: "Muntermacher Guarana" [4] in Form von Riegeln [4] und Erfrischungsgetränken/Softdrinks/Energy-Drinks [4][18]
Benjamin Busse
06.05.2025