CAVE(al): Bei Kontakt mit der Pflanze und gleichzeitiger Sonneneinstrahlung kann es durch den Gehalt an Furanocumarinen zur Photodermatitis mit Hautrötungen und Entzündungen kommen! [4]
Giftige / Allergene Pflanzenteile
Ganze Pflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Hom: (50:50) frische Blätter [4] und Rinde der jungen Zweige [4]
Die ulmenähnlichen Früchte, die der Pflanze ihren wissenschaftlichen Namen gaben (griech. ptelea = Ulme) [4], wurden wegen ihres bitteren Geschmacks in N-Amerika bei der Bierherstellung als Hopfenersatz verwendet [4]
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Konservieren & Aufbewahren
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Hom: Ptelea trifoliata [HAB] [4]; Gm (früher, Frucht): Hopfenersatz bei Bierherstellung in N-Amerika [4]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
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Medizinische Rezepturen
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Rezepte - Essen & Trinken
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