CAVE(max): Aufgrund des möglicherweise enthaltenen Thujons sollte keine zu häufige Anwendung erfolgen! [4]; Die gelegentliche Nutzung des frischen Krautes als Gewürz dürfte unbedenklich sein! [4]
Ätherisches Öl [4] (mit v.a. Campher [4], Carvon [4] oder Campher [4] mit Thujon [4]), Sesquiterpenlactone [4], Kaffeesäurederivate [4]
Pharmakologische Studienergebnisse
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen
Medizinisch verwendet werden auch die Blätter von Chrysanthemum balsamita (Balsamkraut, Marienbalsam), eine aromatische mehrjährige Pflanze mit elliptischen Blättern und großen Blütenköpfen (außen weiße Zungenblüten, innen gelbe Röhrenblüten), Verbreitung Europa bis Zentralasien [18]
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Gehalt des Ätherisches Öl und Zusammensetzung ist abhängig von der Varietät [4]; Früher war Marienblatt in den Bauerngärten regelmäßig anzutreffen [4]; Die Blätter dienten in England auch als aromatischer Bitterstoff in selbst gebrautem Bier [18], in Deutschland war durch das Reinheitsgebot nur die Verwendung von Hopfen zulässig [18]
Konservieren & Aufbewahren
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V: Umschlag [18], pulverisierte Form [18]; Hom: Tanacetum balsamita [4]; Ar(früher): Aromatischer Bitterstoff in selbst gebrautem Bier [18]; Gw(früher): Gewürz für deftige oder süße Speisen [4]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele)
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Medizinische Rezepturen
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Rezepte - Essen & Trinken
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