Allium angulosum L. (Kantiger Lauch)

Zusammenfassung

Der Kantige Lauch (Allium angulosum L.) gehört zur Familie der Liliaceae s. l. und ist vor allem in Mitteleuropa und angrenzenden Regionen verbreitet. Diese essbare Pflanze bevorzugt feuchte bis nasse Standorte wie Röhrichte und Wiesen. Die Zwiebeln und Blätter sind genießbar, wobei bei hohen Dosen Vorsicht geboten ist, da sie als giftig gelten können. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September. Der Kantige Lauch wächst in sonnigen, warmen sowie leichten Standorten und benötigt stickstoffarmen, basenreichen Boden. Er ist als Wildgemüse sowie Gewürzpflanze populär.

Nomenklatur & Systematik

Familie

Liliaceae s. l. / Alliaceae

Gattung (botanisch) / Sektion

Allium

Artname (botanisch)

Allium angulosum L.

Synonyme (botanisch)

Allium acutangulum SCHRAD., Allium angulare PALL., Allium angulatum PALL., Allium angulosum KROCK., Allium angulosum var. albiflorum D.DUBOVIK, Allium calcareum WALLR., Allium danubiale SPRENG., Allium inodorum WILLD., Allium laxum G.DON, Allium lusitanicum REDOUTÉ, Allium microcephalum WILLD. ex KUNTH, Allium odorum KAR. & KIR., Allium reticulatum WALLR., Allium senescens SUTER, Allium stramineum SCHUR, Allium triquetrum SCHRAD. ex SCHULT. & SCHULT.F., Allium uliginosum KANITZ, Cepa angulosa (L.) BERNH., Xylorhiza angulosa (L.) SALISB.

Gattung (deutsch)

Lauch

Artname (deutsch)

Kantiger Lauch

Andere Artnamen & Volksnamen (international)

Kanten-Lauch (ger.), Maus-Knoblauch (ger.), Mouse garlic (engl.), Mouse knolic (engl.)