Artemisia maritima L. (Strand-Beifuß)

Zur Merkliste hinzufügen

Hinweis B (Besonderheiten geoökochemisch)Hinweis E (Ethnobotanik)Hinweis G (Giftpflanze)Hinweis H (Heilpflanze)Hinweis N (Nutzpflanze)Hinweis P (Pflanzenvergleiche)Hinweis R (Rote-Liste-Art & Naturschutz)

CAVE: Vorsicht allgemein

Inhaltsverzeichnis

(I.) Nomenklatur & Systematik
(II.) Geobotanik & Ökologie
(III.) Pharmazie & Pharmakologie
(IV.) Medizin & Rezepturen
(V.) Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik
(VI.) Quellenangaben

Zusammenfassung

Der Strand-Beifuß (Artemisia maritima L.) gehört zur Familie der Asteraceae und ist ein charakteristischer Bestandteil von Salzwiesen und Küstenbiotopen in Westeuropa bis Nordeuropa. Die Pflanze ist bekannt für ihre essbaren Triebe und ihre Eigenschaften als Futterpflanze für Rinder. Ihre Blütezeit reicht von August bis Oktober. Sie wächst bevorzugt an sonnigen, stickstoffreichen und mäßig salzigen Standorten. Ethnobotanisch wird sie als Symbolpflanze vom schottischen St. Ninian geschätzt und in der Volksmedizin traditionell gegen Skorbut und wechselfeuchtigkeit genutzt.

Nomenklatur & Systematik

Familie: Asteraceae
Gattung (botanisch) / Sektion: Artemisia
Artname (botanisch): Artemisia maritima L.
Synonyme (botanisch): Artemisia pseudogallica (ROUY) A.W.HILL, Artemisia salina WILLD., Artemisia seriphium WALLR., Artemisia seriphium var. latifolia WALLR., Seriphidium maritimum (L.) POLJAKOV
Gattung (deutsch): Beifuß
Artname (deutsch): Strand-Beifuß
Andere Artnamen & Volksnamen (international): Aschenblatt (ger.), Old woman (engl.), Sea wormwood (engl.), Seewurmholz (ger.), Unser Frauen Weissrauch (ger.)

Geobotanik & Ökologie

Geographische Herkünfte (H) / Verbreitungen (V) / Anbaugebiete (A): H: Westeuropa (Großbritannien, Irland, Frankreich) ^[1]^[24] bis Nordeuropa (Norwegen) ^[1]^[24], Nordeuropa (Dänemark, Schweden) ^[1], Nordosteuropa (Baltikum, Nordwestrussland) ^[1], Mitteleuropa (Tiefland, Küstengebiete) ^[12], Mitteleuropa (Deutschland, Belgien, Niederlande) ^[1]

V: Südostasien (Vietnam) ^[1]
Klimazonen: VI-Feuchte Mittelbreiten ^[25], VIII-Boreale Zone ^[25], (II-Wechselfeuchte Tropen) ^[25]
Klimaregionen (Mikroklimata): gemäßigtes Klima ^[25], nördlich-gemäßigtes Klima ^[25], atlantisches Klima ^[25], ozeanisches Klima ^[25], boreales Klima ^[25], tropisches Klima ^[25]
Biotoptypen: H1.1.3.2 Strandnelkenrasen, Salzbinsenweiden ^[12]

H2.x.x.4 Strandnelkenrasen, Salzbinsenweiden ^[12]

T8.2.2.5 Eselsdistel- und Wolldistel-Fluren, Trockenwarme Ruderalflur ^[12]

T8.3.2.~ Salzkrautfluren auf urban-industriellen Sonderstandorten ^[12]
Standorttypen: Flachland ^[25], Küstengebiete ^[24]^[25], Salinen ^[25], Rasen ^[25], Wiesen (Salzwiesen) ^[24]^[25], Säume ^[25], Ruderalstellen ^[25], Uferstellen ^[25]
Standortbedingungen: sonniger Standort ^[25], warm-mäßiger Standort ^[25], widerstandsfähig (Trockenheit) ^[24]
Bodentypen / Bodenbedingungen: trocken-mäßiger Boden ^[25], frischer Boden ^[25], feuchter Boden ^[25], wechselfeuchter Boden ^[24], nasser Boden ^[25], stickstoffreicher Boden ^[25], nährstoffreicher Boden ^[25], salzhaltiger Boden ^[25]
Standortfaktoren (Ökofaktoren)
Licht: 9: Volllicht ^[21]
Temperatur: 6: Mild bis warm ^[21]
Feuchtigkeit: 4: Trocken bis frisch ^[21]^[25], 5: Frisch ^[21], 6: Frisch bis feucht ^[21]^[25]
Wind: X: Variabel ^[21]
pH-Klasse: X: Variabel ^[21]
Stickstoff: 7: Stickstoffreich ^[21]
Salz: 5: Mäßiger Salzgehalt ^[21]
Soziol. Pflanzencharakteristik
Lebensform: C: Chamaephyt, krautiger Strauch, Knospen wie bei Z meist über der Erde und im Schneeschutz überwinternd ^[21], H: Hemikryptophyt, Überwinterungsknospen nahe der Erdoberfläche ^[21]
Blattausdauer: I: Immergrün, zu allen Jahreszeiten mit Blättern, die oft länger als 1 Jahr leben ^[21]^[24]
Messtischblattfrequenz Mitteleuropas: 2: sehr selten, d.h. in etwa 1% der Felder ^[21]
Dominanz: 7: oft herrschend oder in größeren Gruppen ^[21]
Blütezeit: August-September ^[24], September-Oktober ^[24]
Erntezeit: Blütezeit ^[24]

Pharmazie & Pharmakologie

Giftigkeit / Risikopotential: 0: wenig oder kaum giftig, ungenießbar ^[12]

essbar(spez): Pflanzenteile bedingt essbar z.B. nur nach besonderer Zubereitung ^[24]^[25]
Nebenwirkungen / Risikobemerkungen: -
Giftige / Allergene Pflanzenteile: Kraut ^[25]
Nutzbare Pflanzenteile: [Volksmed.]: Triebspitzen (blühend) ^[24]
Pflanzliche Inhaltsstoffe: [Kraut]: Bitterstoffe (wie Santonin) ^[24]
Pharmakologische Studienergebnisse: -
Vergleiche zu ähnlichen Pflanzen: Die Blütenspitzen und jungen Triebe von Artemisia maritima werden auf die gleiche Weise wie Wermut verwendet, gesammelt und getrocknet. Die Pflanze besitzt die gleichen Eigenschaften wie die anderen Artemisia-Arten, ist aber weniger stark ^[24]

Artemisia maritima wird oft anstelle des Römischen Wermuts (Artemisia pontica) verwendet, obwohl es ihm an Kraft weit hinterherhinkt ^[24]

Die Pflanze ähnelt Artemisia absinthium, dem Absinth-Wermut, ist aber kleiner ^[24]

Im Volksmund wird Artemisia maritima "Old Woman" genannt, im Unterschied zu "Old Man" oder "Southernwood", Artemisia abrotanum, dem es etwas ähnelt, obwohl es zarter aussieht und ihm der eigentümliche erfrischende Duft von "Old Man" fehlt ^[24]
Standortbesonderheiten (biochemisch / geoökochemisch): Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.

Artemisia maritima ist lokal um Whithorn im Südwesten Schottlands aufgrund seines Geruchs als "apple-ringy" bekannt ^[24]
Konservieren & Aufbewahren: -

Medizin & Rezepturen


Evidenzbasierte Medizin EbM / Monographien (Evidenzgrad I-IV): -
Pharm. / labor. Studienergebnisse (Evidenzgrad V-VI): -
Monographien (obsolet): -
Traditionelle Volksmedizin: [+] Volksmed.:

Ernährung: Skorbut ^[24]

Ernährung / Stoffwechsel: allgemein tonisierend ^[24]

Infektion: Wechselfieber ^[24]

Magen: Amarum ^[24]

Magen-Darm: wurmwidrig ^[24]

Psyche: Hysterie ^[24]
Homöopathie: -
Anthroposophische Medizin: -
Kontraindikationen (Gegenanzeigen): -
Wechselwirkungen: -
Darreichungsformen & Zubereitungen: [Volksmed.]:

Teeaufguss ^[24]
Arzneimittel & Fertigpräparate (Beispiele): -
Medizinische Rezepturen: -
Rezepte - Essen & Trinken: Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.Dieser Text ist nur nach Anmeldung/Registrierung mit einem Fachnutzeraccount sichtbar.

[Konfitüre]: 1 Teil Strand-Beifuß : 3 Teilen Zucker ^[24]

Nutzpflanzenkunde & Ethnobotanik

Nutzung nichtmedizinisch: [Essbare Wildpflanze]: Das junge Kraut der Pflanze ist essbar ^[25]

[Futterpflanze/Tierfutter]: Es wurde beobachtet, dass Rinder durch Artemisia maritima von Salzwiesen schneller mästen, und daher hat das Kraut den Ruf erlangt, für Vieh nützlich zu sein ^[24]^[25]
Nutzung nichtmedizinisch (obsolet): -
Ethnobotanische Bedeutung: [Symbolpflanze]: Artemisia maritima ist das botanische Symbol vom schottischen St. Ninian ^[24]
Ethnobotanische Bedeutung (obsolet): -

Quellenangaben

: [1] Royal Botanic Gardens (Kew) (ff): Plants of the World Online; https://powo.science.kew.org/
[12] Haeupler H. & Muer T. (2007): Bildatlas der Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands; Ulmer Verlag, Stuttgart
[21] Ellenberg H., Weber H.E., Düll R., Wirth V., Werner W., Paulißen D. (1992): Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa. Band 18; Erich Goltze Verlag, Göttingen
[24] Wikipedia (ff): Die freie Enzyklopädie / The Free Encyclopedia; https://www.wikipedia.org/
[25] Busse B. (ff): PlantaMedia - eigene Daten; -
Autoren: Benjamin Busse
Letzte Änderung: 20.08.2024