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Rutaceae
Citrus
Citrus × paradisi MACFAD.
Zitruspflanze
Grapefruit
Adamsapfel (ger.), Grapefruitbaum (ger.), Kürbisorange (ger.), Marsh grapefruit (engl.), Melonenorange (ger.), Pampelmuse (ger.), Paradiesapfel (ger.)
Phanaerophyt (Baum) [24]
Immergrün (zu allen Jahreszeiten mit Blättern) [24]
März-Mai [4]
CAVE(int):
CAVE(al): Alle Citrusfrüchte können eine Kontaktallergie auslösen; man unterscheidet dabei allergische Reaktionen, welche durch den Saft von denen welche durch das Ätherische Öl ausgelöst werden (zwischen beiden bestehen keine Kreuzreaktivitäten) [11]
Grapefruitsamen verrotten nicht im Kompost; die antimikrobiell wirkenden Verbindungen sind jedoch bisher unbekannt [4]
Inhaltsstoffe der Grapefruit können schwerwiegende Wechselwirkungen mit bestimmten Arzneimitteln eingehen. Dieses wurde im Jahr 1989 nur zufällig während Untersuchungen an Blutdruckmedikamenten (Felodipin, Nifedipin) festgestellt und Anfang 1991 in The Lancet veröffentlicht [24]. Naringenin hemmt in der Leber das Cytochrom P450 CYP1A2-Enzym; Naringin, Bergamottin und 6',7'-Dihydroxybergamottin hemmen das Enzym CYP3A4 in der Leber [25]
Durch die Hemmung der Cytochrom 450-Enzyme wird die First-Pass-Metabolisierung in der Leber und damit der hepatische Abbau verschiedener Stoffe verzögert, was zu einer erhöhten Bioverfügbarkeit und somit zu einer mehrfachen Verstärkung der Wirkung, wie aber auch der Nebenwirkungen führt; andererseits müssen einige andere Arzneimittel erst metabolisiert werden, um wirksam zu werden, sodass die Hemmung von CYP3A4 zu einer verminderten Arzneimittelwirkung führen kann [24]. Nach regelmäßigem Genuss von Grapefruitsaft können beide Effekte über mindestens 3 Tage nach der letzten Einnahme von Grapefruitsaft anhalten. Im zeitlichen Zusammenhang mit der Einnahme von Arzneimitteln ist deshalb der Genuss von Grapefruit bzw. Grapefruitsaft zu vermeiden. Beispiele von Arzneistoffen-Interaktionen siehe unten unter Wechselwirkungen [25]
Naringin hemmt im Darm die Funktion des Anion-Transportpeptids OATP1A2, sodass Arzneistoffe, die hauptsächlich über diesen Transporter vom Darm in den Körper aufgenommen werden, nur noch in stark verminderter Menge zu etwa 50 % ins Blut gelangen, wodurch die gewünschte Konzentration und somit die Bioverfügbarkeit nicht erreicht wird, was die Wirkung dieser Arzneimittel abschwächt, so z.B. Atenolol, Celiprolol, Ciclosporin, Ciprofloxacin, Levofloxacin, Etoposid, Fexofenadin, Itraconazol, Quetiapin, Talinolol [24]
In einer Studie aus dem Jahr 2006 mit 91 Probanden wurde gezeigt, dass die Grapefruit - ebenso wie anderes Obst - beim Abnehmen helfen kann, wenn sie vor jeder Hauptmahlzeit verzehrt wird. Auch der Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit fällt etwas geringer als in der Placebogruppe aus. Diese Wirkung beruht nach Ansicht der Autoren darauf, dass der Zuckerstoffwechsel nach dem Verzehr von Grapefruit besser funktioniere und sogar weniger Insulin produziert werden müsse [1260] - ob der regelmäßige Verzehr von Grapefruits Übergewicht oder Diabetes verhindern oder heilen kann, ist bislang nicht erwiesen [24]
[++] Volksmed.:
[+] Volksmed.:
Folgende Arzneimittel werden durch Grapefruit in deren Wirkung als Nebenwirkung verstärkt [24][25]:
Folgende Arzneimittel werden durch Grapefruit gehemmt/abgeschwächt [24][25]:
[Salbei Körpersahne]: Grundzutaten: 130 g Salbeiöl (Mazerat; Ölauszug, mindestens 2 Wochen ziehen lassen), 40 g Sheabutter, 10 g Kokosöl nativ, 10 Tr. Mandelöl. Ätherische Öle für SIE: 8 Tr. Muskatellersalbei, 2 Tr. Salbei, 12 Tr. Neroli, 2 Tr. Tonkabohne, 1 Tr. Vanille, 10 Tr. Grapefruit, 5 Tr. Rosengeranie oder Rose. Ätherische Öle für IHN: 5 Tr. Muskatellersalbei, 3 Tr. Salbei, 4 Tr. Eichenmoos, 5 Tr. Oud Attar, 7 Tr. Sandelholz, 10 Tr. Mandarine rot. (1) Salbeiöl im Wasserbad erwärmen, herausnehmen. (2) Sheabutter und Kokosöl schmelzen, kalt rühren. (3) Abgekühlt mit dem Mixer sahnig aufschlagen. (4) Das Mandelöl und die ätherischen Öle unterrühren und in ein Glas füllen. Anwendung wie eine Bodylotion, sorgt für weiche Haut und wirkt gegen Entzündungen und raue Stellen. [95] (1/2023)
[Körperspray mit Orangen-, Zitronen- oder Grapefruithydrolat]: (bei trockener und anspruchsvoller Haut) Zutaten: 80ml Zitronen-, Orangen- oder Grapefruithydrolat, 10ml Mandel- oder Jojobaöl; Zubereitung: Eine 100ml-Sprühflasche mit den Zutaten füllen. Anwendung: Vor Gebrauch schütteln und nach dem Duschen oder bei Bedarf den Körper und/oder das Gesicht einsprühen. Pflegt die Haut, versorgt sie mit Feuchtigkeit und erfrischt. [95] (1/2023)
Benjamin Busse
03.11.2025